【必備】專業實習模板合集8篇
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一、實習內容
(1)掌握1-2個化工生產工段的主要工藝流程,生產原理及主要控制條件;
(2)掌握1-2個主要化工設備的工作原理,結構特點和操作條件;
(3)瞭解化工生產中的檢測知識和質量保證體系,以及原料、成品、半成品的性質規格與用途;
(4)瞭解化工企業供水供汽等輔助工段的狀況、“三廢”的基本治理方法和治理工藝;
(5)瞭解化工生產的組織方式及技術管理方法;
(6)培養應用所學基礎課知識和技術去解決生產問題的能力;
(7)建立初步的工程技術觀點;
(8)實習結束,要求每位學生寫一份實習總結,每個小組分別寫一份小組實習總結。
二、實習目的和基本要求
工業實習是高等院校應用化學專業學生非常重要的實踐教學環節,可以使學生進一步瞭解我國(或本地區)化學工業發展的現狀,學習工人、工程技術人員及科技人員的崇高品質和敬業精神。工業實習將專業理論知識與實際相結合,培養學生樹立實踐觀念、創新精神和獨立思考的能力,從而達到鞏固、加深和拓寬課堂所學專業基礎知識的目的,並通過工業實習,使學生更加熱愛專業,提高學習的自覺性。
本課程的實踐教學活動內容以生產實習爲主,主要包括對化工企業生產特點、與實習內容相關的化工生產原理、生產工藝流程、主要設備、產品檢測技術及廠房結構等的初步瞭解。另外,在進入廠區內參觀生產裝置之前,須進行必要的安全教育,以確保整個實習期間的生產安全和人身安全。
三、實習地點:
*化工股份有限公司
四、實習方式及時間安排:
1、實習方式:集中實習(四組輪換)
2、實習時間:6周
每次輪換對調實習應提前安排好計劃,不僅每個學生和教師要知道,還要提前遞交實習工廠和車間。
3、具體時間安排:
第1周(7月16日—7月22日)
要求學生做好此次實習相應準備工作(如火車票聯繫、住宿地點的確定、生活用品的準備、應急藥品的攜帶等);系裏召開實習動員大會(7月19日,週四下午3:00,地點:化階),佈置專業實習工作要求,7月21日出發赴*。
第2—5周(7月23日—8月18日,爲下工廠時間)
第一實習組:下到淨化分廠;
第二實習組:下到合成分廠;
第三實習組:下到硝酸分廠;
第四實習組:下到硝銨分廠。
注意:實習1周以後各實習組崗位輪換對調!
第6周(8月20日—8月26日)
一、目的與意義
這次設計初步實習的主要目的是結合上學期的初步課程學習,通過資料查找,動手操作方式來加強我們學生對建築空間的認識以及建築模型的製作能力;同時通過這次建築初步實習,進一步的培養我們學生對建築空間美的認識。還有一點就是希望通過實習鍛鍊到我們做事情的耐性與細心。
二、實習時間
XX-10-1到XX-10-7
三、實習內容
1.建築草圖繪製
挑選一幅將要製作模型的建築圖,認真的閱讀該建築的平面、立面以及剖面圖。然後抄繪一份草圖。這樣做爲了更好的瞭解所選的建築的空間結構,及其佈局。爲下一步製作模型做好準備。
2.完成模型的製作
根據所繪製的建築草圖,利用建築模型所使用的工具(卡紙、模型刀、刀片模型膠、丁字尺、三角板、剪刀等等)正確地表現所選建築的三維空間,並能做到與平、立、剖面圖一致。此外,模型製作儘可能準確細緻、簡潔美觀!
3.報告總結
寫實習報告,總結這次實習的心得體會。其中包括做得好與需要日後改進的方面。通過這種方式,有助於更好地提升自我。
四、收穫與體會
在未開工之前,我已在圖書館借來由克里斯著寫的《設計結合模型》一書仔細琢磨。
首先,我備齊了所有的工具,包括模型刀,丁字尺,三角板,剪刀,模型膠,鉛筆,橡皮,雙面膠,砂紙,界尺,顏料。
選擇材料時要考慮的因素
①模型的建造速度。
②預期達到的修改和實驗的程度。
③在模型尺寸範圍內,材料保持形狀和跨度的能力。
④模型所反映的組件的厚度。
通過比較分析,我決定使用學校所發的卡紙來做爲模型的基本材料。輔助材料有泡沫,透明玻璃紙,磨砂玻璃紙,大頭針,錫箔,吸管,海綿,彩印大理石圖片。
接下來就是看似不重要卻很重要的一步了,那就是選擇適合自己的建築,老師所給的建築有獨戶住宅,巴塞羅那世界博覽會德國館,美蔕奇住宅,土根哈特住宅等等。
我仔細研究了所有六套建築圖紙,發現巴塞羅那世界博覽會德國館是最簡潔的,它既簡潔而又不落俗套。
這個建築剛好適合我本身的特點,我自己比較容易專注於細部,在細部打造方面可能會比較有優勢,而我也偏喜歡密斯那種“少就是多”的建築思路,我認爲只有掌握好比例與材料紋理,是比較容易打造出好作品的,若建築太煩雜,可能自己的注意力會被分散,做出來的作品可能對細部的刻畫就不那麼精緻了。所以,我最終選擇了巴塞羅那世界博覽會德國館!
選好了建築,我就開始查找資料了,只有看了足夠多的資料,才能使自己對該建築有一個更深的理解,懂得這個建築的優勢所在,才能最大限度的去開發模型的製作思路。
這座德國館建立在一個基座之上,主廳有8根金屬柱子,上面是薄薄的一片屋頂。大理石和玻璃構成的牆板也是簡單光潔的薄片,它們縱橫交錯,佈置靈活,形成既分割又連通,既簡單又複雜的空間序列;室內室外也互相穿插貫通,沒有截然的分界,形成奇妙的流通空間。整個建築沒有附加的雕刻裝飾,然而對建築材料的顏色、紋理、質地的選擇十分精細,搭配異常考究。
展館採用靈活開敞的平面佈局,充分體現了密斯少就是多的原則。屋頂的挑檐,左右延伸的牆面,地面都有機地組成一個整體。牆,柱,屋頂可以互不牽制,利用它們之間的有機配合,有的地方強調透,有的地方強調圍,形成多種多樣的空間變化。室內室外也互相穿插貫通,沒有截然的分界。形成奇妙的流通空間。人們隨着視點的移動,可以得到不斷變化的透視效果。展館各部分比例推敲精當,使整個建築物顯出高貴雅緻,生動和諧的品質!建築本身就是展館的主體,從平面到造型,簡潔明瞭,邏輯性強,彷彿建築和各個細部已精簡到不可再精簡了。向人們展示了歷史上前所未有的建築藝術質量。
對建築作了比較深的瞭解之後,我就開始畫草圖了,由於資料中沒找到巴塞羅那世界博覽會德國館的尺寸圖,我首先想到去網上找,但我在網上找來找去就是沒找到尺寸圖。這如何是好?再仔細看了看發下來的資料,原來尺寸是隱藏在資料中的文字說明中的,它提供了展館長約130英尺,寬60英尺。我利用其中一個並用尺量出資料所給的平面圖中的寬的長度和任意一個長度不就可以得到實際長度了嗎,於是,我開始對平面圖中的長度和實際長度進行換算,雖然很辛苦,但總算找到尺寸了,心下還是蠻開心的。
接下來就是要制定圖中比例了,這也讓我傷了點腦筋,首先要進行英尺與米的換算,一英尺爲0.3048米,然後就要找一個合適的比例了,這就要從學校發下來的泡沫板的大小來決定了,泡沫板長約50cm,寬約18cm。經過研究,我的模型按1:100做成是最爲合理的。長約38cm寬約18cm。放在泡沫板上面不大也不小,剛剛好。然後就是要考慮畫面佈局了,因爲巴塞羅那世界博覽會德國館的平面圖,立面圖,剖面圖都比較簡單,所以,我決定再增加文字說明來增加圖面的充實感,不能代表自己對展館的理解,於是,我決定自己寫,在查閱了很多資料之後,我自己總結了一段文字,用仿宋字工整地寫上圖紙,雖然麻煩點,但成圖後圖紙顯得漂亮了許多且練習了仿宋字,基本上算是有收穫了。
完成圖紙之後,就要開始做模型了,首先要將平面圖複製出來,然後將它貼到卡紙上去,裁出來。接着就要考慮底座了,到底要怎樣去做底座呢?用卡紙,或是其它什麼材料,我覺得每個人都這樣做都沒什麼創意,我要做出自己的特色,這時眼光落在泡沫板上,對了,我要將平臺刻在泡沫板上,而在泡沫板上雕刻是必須很小心的,若一不小心切斜了就會賠了夫人又折兵,但不入虎穴焉得虎子?說幹就幹,還好,切得很順利,也達到了我想象中的'效果。做完底座我就開始了大理石牆體的製作,因爲做的是1:100的模型,所以大理石牆的厚度要兩塊卡紙的厚度才能達到,於是,我每個牆體都要裁兩塊卡紙,然後將它們貼在一起,大理石牆體的表面裝飾我是從電腦上找來展館的圖片,然後將上面的牆體表面截下來ps而成的,很是逼真,做好了精緻的大理石牆之後,就開始做玻璃幕牆了,我找來一些煙盒,將裏面的錫箔取出來,將窗體的邊框和金屬固定條都用銀色的錫箔來表現,同樣甚爲逼真!水池要怎樣做呢?是直接用一塊有顏色的紙直接貼上去呢,還是要將卡紙在水池的地方鏤空,再往下挖出泡沫,做出一個真實性更高的更有觀賞性的水池呢?貼上色紙固然容易,但卻不逼真。鏤空紙板挖泡沫固然好看真切,但卻有難度,如若挖破泡沫了將會是一件很難補救的事情!但我覺得自己在割泡沫板的時候已經得到了不少經驗,應該不會出現什麼大的問題的,所以就採用了挖泡沫的方案。
爲了努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合,我們利用假期的時間到律師事務所進行爲期一個月的實習。律師事務所接受刑事、民事、行政案件當事人的委託擔任代理人蔘加訴訟和非訴訟業務時,涉及的法律面較寬,實踐性強,而大學生到律師事務所實習並親身經歷一些法律實務、學習一些辦案經驗,不僅可以彌補課堂上所學知識的不足,還可以增加一些新知識新體會。
我們的崗位是律師助理,主要的工作是協助律師解決相關的業務,包括:在律師業務活動過程處理一般事務性、聯繫性的工作;庭審前的準備工作,即爲律師的開庭審理案件做好準備工作,使訴訟代理能順利、高效地完成;在律師的指導下擬寫法律文書;進行或輔助進行調查取證工作,進行或輔助進行案源開拓工作。
在實習中,我們主要做了下列工作:
1、學會了律師在受理案件後的實際操作程序並且協助他們填寫卷宗、對卷宗進行編碼以及整理卷宗並草寫一些力所能及的法律文書,然後請律師審查並給予指導。我們邊整理邊看,在這些已經審結的案件中有很多典型案例,其中涉及到事實的認定,證據的採信,責任的認定等等,在整理卷宗過程中,對各種該歸檔的文書的分類有了詳細的瞭解,也對民事案件從立案到審結的程序及流程有了一定程度上的熟悉。雖然寫的都是一些比較簡單的文書,還是照着模板寫的,但還是出了不少錯誤,所以一遍遍的檢查覈對就在所難免了。由此我們也體會到了律師也是普通人,他們也要做大量的瑣碎的工作。他們的生活以及法律工作並不如我們以前想象的那麼簡單,裏面的辛酸和汗水也是常人所無法想象的。
2、旁聽案件。對案件的審理並不像我們想象的那樣充滿了激情的辯論,並不精彩也不動人心魄。以前在學校活動中我們參加的模擬審判是刑事方面的案件,比較注重程序,法庭審理比較嚴肅,但在實際中的民事審判後很多程序性的問題都省略了,覺得庭審嚴格但有靈活的一面。
3、還跟着律師到法律援助中心、工商局、派出所等部門調查取證。在調查取證過程中我們深深體會到辯護律師通過閱卷所獲得的案件材料非常有限,法律對律師向被害人、證人取證有很多限制。
4、其他,諸如蓋章,整理案件的資料,複印材料,送文件等。在近一個月的實習時間裏,我們配和書記員們,幫忙做一些力所能及的事情。
5、空閒時間經常向律師拿一些案例學習,看看他們最後是怎麼處理雙方爭議的焦點。我們最有體會的是參加了案件的開庭審理,細緻的瞭解了庭審的各環節,認真觀摩了律師舉證、辯論等全過程。
這次實習是我們大學生活中不可缺少的重要經歷,其收穫和意義可見一斑。其一,它提供了一個檢驗了自己二年來所學知識的機會,使我們在專業領域獲得了實際經驗,知識也得到鞏固和加深,自身業務素質也得到提高。它使我們對法律在現實中的運作有所瞭解,也對專業用語有了進一步的掌握。其二,它開闊了我們的視野,給我們展現一個全新的現實世界。實習期間,我們接觸了大量案件事實,對執行程序有了近一步認識,對程序問題有了更深的理解,將理論與實踐有機結合起來,對原本掌握不紮實的民法的基本知識有了生動形象的理解,對法律在現實中的運作有所瞭解。真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細緻的瞭解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環節。其三,我們還結交了許多律師,他們對於我們的實習提供了良好的環境和悉心的指導,在指導我們理論學習的同時,也教了我們很多做人的道理。我們還能和朋友們在一起相互交流,相互促進,從他們身上我們學到很多爲人處世的方法,這些都是在書上學不到的。
在整個實習過程中,作爲一個大學生,我們竭力做到最好。
但是由於是第一次參加畢業實習,尤其是第一次這麼真正走進社會,我們在許多方面還不夠成熟,存在諸多不足,主要表現在:一是,深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏。剛開始的一段時間裏,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我們感到非常的難過。不過有一點是明確的,就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科,法學需要理論的指導,但是法學的發展是在實踐中來完成的。二是,沒有機會參與具體案件的辦理,對案件的分析相對較少。
這一個月,我們學到了很多,也深知要學的還有很多。
我們感謝在這裏我們所接觸到的每一位律師!多謝他們不倦的提攜與教誨,多謝他們言傳身教的表率,多謝他們亦師亦友的長者風範,才使我們有了如此匪淺的受益。我們珍惜在這裏所得的每一點一滴的經驗與真知,這將是我們一生的寶貴財富。
以下僅僅是自己的心得體會,也許是粗淺的認識,也許是一點點小小的意見與建議,也許卑之無甚高論,但總歸是一點點經驗與真知:
第一,我們在討論某個案件的重要問題時應該廣泛地查閱資料,弄清理論上在這一問題上有那些主要觀點,實踐之中又傾向於那種觀點,不僅易於和他人的思路和想法接軌,豐富自己的思維。更是做到有重點的學習,有重點的掌握所學到的知識,有重點的學習理論界的重要觀點。
第二,我們應該虛心聽取各種意見,應該多注意,想想該如何應對,這樣對於在法庭上辯護很有幫助的。也對於日後分析案情也有很大的幫助。
第三,注重鍛鍊培養自己的邏輯思維能力和靈活應變能力。對於一名好的法律職業者來說這些是必不可少的。而且也要常寫一些文章,以便鍛鍊自己的寫作能力和語言表達能力,這也是綜合培養,有利於提高自身的法律思維能力。
雖然實習的時間已經結束,但我們學到了在學校學不到,掌握不深的東西,在理論和實踐中把我們的知識運用到了最佳。但是,我們的缺點也暴露無遺,在今後的學習當中,我們會更加註意這方面的加強。總之,一段快樂的實習給我們的人生注入了更加豐富的血液,爲我們的法律職業者之夢打下了良好的基礎。
工程造價的業務範圍
建設項目工程造價全過程分析、控制、管理和服務;建設項目投資估算、概預算的編制和審覈;建設項目合同價款的確定、合同價款的簽訂和調整及工程款支付;工程結算及竣工決算報告的編制與審覈,工程造價經濟糾紛的鑑定和仲裁的諮詢。
程造價設置的管理
實行董事會領導下的所長負責制。下設總審室、質量監督室、辦公室、財務部、造價審覈及投資審覈部。制定了一整套符合現代企業經營和行業規範的規章制度。具有完備的企業組織章程、財務管理制度、人事管理制度、業務質量控制制度以及業務檔案管理制度。本着“服務爲先、誠實信用”的經營理念,恪守獨立、客觀、公正的執業原則。
工程造價業務的開展情況
一、情況說明
1、爲了全面掌握20xx年度本市建設工程諮詢行業中造價諮詢和招標代理方面的業務開展情況,今年第一季度,根據協會的要求和佈置,會員單位上報了相關材料,協會對此作了專門的彙總。本市具有造價諮詢和招標代理資質的會員單位共198家,截止3月20日,上報材料的單位有160家,佔應報單位總數的80。8%,還有近20%的單位沒有上報。雖然行業內一些主要企業的資料均已收到,但還是不夠全面。在上報的材料中,我們發現有些數據不盡合理,或是合同額、營業收入報得太高,或是從業人數報得太少。對這些不切實際的情況,我們在瞭解覈實後已作了一定的更正。當然,還有可能存在一些尚未發現的問題。
2、在彙總統計160家企業20xx年所籤合同額以及營業收入時,我們主要計算了造價諮詢和招標代理的合同額和業務收入,對以造價諮詢和招標代理業務爲主的企業,也計算了他們項目管理與工程諮詢的合同額及營業收入。
二、幾項主要數據
1、本市造價諮詢和招標代理企業20xx年合同額和營業收入情況
根據以上說明,20xx年160傢俱有造價諮詢資質的企業所簽訂的造價諮詢合同額約11。88億元,約爲本行業協會所有企業年合同額的22。7%;具有招標代理資質的企業所簽訂的招標代理合同額約4。07億元,約爲本行業協會所有企業年合同額的7。8%。20xx年具有造價諮詢和招標代理資質企業的營業收入分別約12。48億元和約4。31億元,爲本行業協會所有企業年營業收入的28。4%和9。8%。另據不完全的統計,20xx年承接的造價諮詢和招標代理的項目數分別爲19778項和5934項。
從以上情況看,造價諮詢、招標代理行業20xx年的營業收入與20xx年相比,均有一定幅度的提高,其中造價諮詢方面增長了18。2%,招標代理方面增長了33%。與20xx年相比,20xx年所承接的項目數在造價諮詢方面增加了12。9%,在招標代理方面增加了51%。
2、本市造價諮詢和招標代理企業所接本行政區內業務與外省市業務的情況
在認真分析了今後本市基本建設的發展趨勢後,一些具造價諮詢和招標代理資質的企業審時度勢,開始走向外省市承接造價諮詢和招標代理業務。據統計,20xx年在所籤的造價諮詢和招標代理合同額中,外省市的業務分別佔7。7%和6。1%。由此可見,本市的造價諮詢和招標代理企業已對向外省市的拓展予以關注。
3、本市具有造價諮詢和招標代理資質的企業中從事該兩類工作的從業人員和註冊人員情況
根據對上報材料的彙總,到20xx年期末,在160傢俱有造價諮詢和招標代理資質的企業中,造價諮詢的從業人員共有3103人,招標代理的從業人員共有1353人(部分單位在填報從業人員數時,因爲對從業人員也應該包括註冊人員的情況不夠清楚,所以存在着少報的現象);註冊造價工程師爲2602人;上海市招標工程師爲1281人。
三、對本市造價諮詢、招標代理企業合同額及營業收入情況的一些分析
1、對160家企業20xx年造價諮詢和招標代理的合同額和營業收入情況的具體分析 合同額:20xx年所籤合同額在5000萬元以上的企業有5家(他們的合同額佔全市造價諮詢和招標代理企業總合同額的24。3%);所籤合同額在3000~5000萬元的企業有12家(合同額在3000萬元以上的17家企業佔總合同額54。2%);所籤合同額在1000~3000萬元的企業有26家(合同額在1000萬以上的43家企業雖然只佔160家企業的27%,但卻佔合同總額的83%)。
xxxx年x月xx日至x月x日學校安排暑期建築施工生產實習,我和xxxx三人聯繫到了xx區xx的xxx商住樓工程處實習。
一:工程概況
本工程位於xx市南明區二戈寨的富源南路,工程名稱爲富源天地商住樓,承建單位是中建四局,設計單位是鋁鎂設計院,房開公司是xx金匯房地產開發有限公司,工程總面積是45600平方米,規劃面積1萬平方米,規劃建設樓盤5棟,其中包括中高層、小高層幾種類型的建築羣體。
實習內容:
1.熟悉有關設計圖紙,學習施工企業編制的施工組織設計或施工方案以及施工管理文件,掌握其實際實施情況。
2.參加主要工程如基礎工程、鋼筋工程、模版工程、混凝土工程施工過程中的實際工作,掌握其施工方法。下面對各項內容作簡要的總結。
一:基礎工程
工程的基礎採用人工挖孔灌注樁,具有機具設備簡單,施工方便,佔用施工場地小,對周圍建築物影響小,施工質量可靠,可全面展開施工,縮短工期,造價低等優點。人工挖孔灌注樁適用於土質較好、地下水位較低的黏土、亞黏土、含少量砂卵石的黏土層。可用於高層建築、公用建築、水工建築做樁基,作支承、抗滑、擋土之用。對軟土、流砂、地下水位較高、涌水量大的土層不宜採用。
我們到工地的時候,已經開始人工挖孔。我們先在資料室裏看了關於建築物場地工程地質和必要的水位地質資料,以及樁基礎的結構施工圖、地下管線地佈置、樁基礎所用建材資料和施工樁基的施工組織設計或施工方案。然後纔到工地上觀看孔樁的施工。
孔內設應急爬梯,供人員上下井;施工人員進入孔內必須戴安全帽;使用的電葫蘆、吊籠等應安全可靠並配有自動卡緊保險裝置。每日開工前必須檢測井下的有毒有害氣體,並應有足夠的安全措施挖出的土石方應及時運離孔口,不得堆放在孔口四周1m範圍內,機動車輛的通行不得對井壁的安全造成影響。
孔樁護壁採用鋼筋混凝土護圈,每挖下一米九澆築一段護圈。採用直徑爲6mm的鋼筋作骨架。修築鋼筋砼井圈護壁應保證:護壁的厚度、配筋、砼強度符合設計要求;上下節護壁的搭接長度不得小於50mm;每節護壁在當日施工完畢;護壁模板在24h後拆除;發現護壁有蜂窩、漏水現象時,應及時補強以防造成事故。挖至設計標高時,孔底不應積水,終孔後應清理好護壁上的淤泥和孔底殘渣、積水,然後進行隱蔽工程驗收。驗收合格後,應立即封底和灌注樁身砼。
挖孔樁的同時,就製作鋼筋籠並驗收。接着就吊裝鋼筋龍進入已經挖好的孔樁進行安裝。鋼筋籠搬運和吊裝時,應防止變形;安放前需再檢查孔內的情況,以確定孔內無塌方和沉渣;安放要對準孔位,扶穩、緩慢、順直,避免碰撞孔壁,嚴禁墩籠、扭籠。應該特別注意鋼筋籠的標高,到達設計位置後應採用工藝筋(吊筋、抗浮筋)固定,避免鋼筋籠下沉或受混凝土上浮力的影響而上浮。
鋼筋保護層的厚度爲無護壁時70mm、砼護壁時35mm。保護層用水泥砂漿塊製作,當無砼護壁時嚴禁用粘土磚或短鋼筋頭代替(磚吸水、短鋼筋頭鏽蝕後會引起鋼筋籠鏽蝕的連鎖反應)。墊塊每1.5-2m一組,每組3個,每組之間呈梅花形佈置。保護層的允許偏差爲±10mm。在灌注砼前,應進行清孔工作,要求孔壁、孔底必須清理乾淨,孔底無浮渣,孔壁無鬆動。接下來就是混凝土的澆注與養護。
二:鋼筋工程
各種鋼筋在運進場地之前要驗收,要有質保單,並要求作力學性能試驗和焊接試驗,合格後才能啓用。各種鋼筋加工機器如鋼筋冷拉機、調直機、切斷機、彎曲機、電弧焊機、電渣壓力焊機等都必須運到工地上。
鋼筋製作之前必須通過施工圖紙得出鋼筋加工表,以便以後進行鋼筋的各種加工。
我是10級烹飪專業(1)班學生,在去年10月份的考取中級中式烹調師的證書結束後,於XX年11月7日進入xx市東方賓館進行實習。
在長達8個月的實習期結束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況。
去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進行實習,後由於種種原因,僅僅進行了4天的實習便回到了麗水。當時,個人認爲這會將是我人生的一個敗筆。自己心裏也是有許多的不舒服。自己也是認爲在丟學校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實力展現出來,於是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息後,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。於是,我便回到了東方賓館工作。
回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來後,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼裏,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環境下,我時刻的在學習着。從一個最底層的學徒慢慢成長。
講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什麼都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什麼盤子裝,這個要怎麼點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。
冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎麼熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心裏,一些調料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因爲好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼裏,我就是一名未來班長的接班人。
有一次,餐飲部的經理李師傅,和我們的關係也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現出來。不僅是菜餚的質量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細緻。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細緻勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那麼簡單了,而是要成爲一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我爲之奮鬥的目標之一了!
當然了,要成爲一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。
自從那位師傅走了以後,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮鬥,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現在說成功其實也是未免太早了。因爲,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。
後來時間久了以後,同事們之間彼此也瞭解了。於是便經常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結的一個方式罷了。
其實,我也承認,我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閒的時候,會上網找找那些菜餚的圍邊、點綴之類的。然後加以修改,成爲我們的東西。這就是我們自己的想法了。
工作了近3個月,我的收入也是逐月增加,這在實習生裏面是不多見的,或者說,做到我這個地步的也是不多的。我想,這不僅僅是自己的努力,也有老師還有領導的幫助才能夠有我的今天吧!
回想在麗水職高學習烹飪專業的1年時間,我覺得不僅僅學會了技術,也學會了做人。爲什麼這麼說?在職高,我們的老師經常會和我們說,學技術,先學做人。把最基本的東西做好了,這樣纔是一名廚師該做的。舉一個例子:一名廚師要是連自己竈臺的衛生都理不乾淨,你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好,但是連最基本的東西都做不好,怎麼才能夠有提升呢?或許,有人會說,不就是理衛生嗎,簡單,拿塊抹布,隨便抹一下不就乾淨了。這僅僅是表面衛生。
酒店經理李師傅總是和我們提起,說他當年做一名廚師的時候,衣服上要是有一點髒了,他都會去拿鹼水去洗,抹布每天也都要用鹼水煮。這在別人看來就是有潔癖的人。但是,我卻不是這麼認爲,這不就是我們廚師最該做的嗎?爲什麼我們還是做不到呢?這麼簡單的事情都做不好,我們還能做好什麼呢?
經常回到家躺在牀上在思考這麼一個問題,我們是在爲什麼而奮鬥?別說是爲了什麼中華之崛起而奮鬥,這些都太虛假了。其實,我們就是在爲我們的將來而奮鬥。
工作了這麼久,我們到底存了多少錢起來,我們到底爲家裏做過什麼事,其實都是沒有!有一句話說的不錯:不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會,真正的持家了,其實才發現我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。
不是說我們在說什麼廢話。在東方工作這麼久,我才發現學校和社會絕對是兩個樣,這是的確如此的。在學校裏,我們不過見到的是我們專業的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索,一步一步走過來。這也真的是如此。
我們的實習也終於要結束了,我們也是終於在根本上要離開了校園,不再是校園的一員了。想到這裏,心中的不捨再次浮現。回望這所我們曾經共同學習奮鬥了兩年的校園,現在就要離開了,不捨,還是不捨。
在東方工作了近8個月,我也終於即將成爲冷菜班組的班
長了。這或許,又是我人生的一個挑戰。這個挑戰,我會鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續飛揚。我也相信我會做好的。爲了理想,爲了追逐的那個夢,成爲現實。
我的實習報告也到了尾聲,這就是我在實習期間所經歷所想的一切,我會懷念我們在職高的點點滴滴,不會忘記那年,我們共同奮鬥的身影!!
長期以來,社會實踐活動一直被作爲培養德、智、體、美、勞全面發展的跨世紀合格人才的重要途徑。20xx年暑假蘭州大學口腔醫學院團委根據上級有關文件精神,繼續在全院同學中開展形式多樣、豐富多彩的實踐活動,取得了令人可喜的成績。
一、精心部署,全面策劃
學院團委組織召開各團支部積極響應、認真落實,根據自身專業特點,確定實踐方向。廣大同學都以認真的姿態對待這次大學生社會實踐活動,熱情的參加了社會實踐活動,從而鍛鍊了廣大同學的社會交往能力,培養了廣大同學的綜合能力。
爲確保我院暑期三下鄉實踐活動的順利進行,我院團委高度重視,精心部署。7月5日召開了大學生暑期社會實踐動員大會,大會通過20xx年社會實踐負責人PPT彙報,實踐經驗交流、實踐成員交談心得體會、團委書記動員等形式,幫助大家樹立了正確的社會實踐意識,調動了大家投身社會實踐的熱情。全院學生共申請團隊10支,其中有100人蔘加申請,申請人數佔到了學生人數的56.2%.經過學院團委和學校團委的認真審覈,最終3支通過學校審覈,並獲得學校支持,1支獲得學院支持。分別爲:
1、綠色低碳,蘭州大學口腔醫學院赴隴南市西和縣興隆鄉大學生災後重建調研暨醫療衛生服務和支教暑期社會實踐團;
2、健康生活---蘭州大學口腔醫學院低碳環保調研宣傳暨常見慢性疾病的宣傳預防醫療服務社會實踐團;“
3、美麗人生從齒開始”——蘭州大學赴甘肅省渭源縣關於口腔疾病態度的調研及現代口腔醫療設備宣傳暑期社會實踐團;
4、“服務三農,奉獻社會”——蘭州大學口腔醫學院赴甘谷縣貧困地區醫療服務社會實踐團
7月15日在口腔醫學樓隆重舉行了大學生暑期社會實踐出征儀式。儀式由團委書記親自主持,舉行了並要求每一小組都要有老師帶隊,將責任落實到人。要求每個團隊都要設立領導小組下設新聞報道組、宣傳組、後勤組、科技服務組,保證社會實踐的順利進行。
二、緊密結合實際,多形式開展社會實踐活動
今年我院的"三下鄉"社會實踐活動在堅持以往成功做法的基礎上,充分考慮各社會實踐點的實際情況,各系因地制宜,根據實際需求開展不同的社會實踐活動。分不同年級展開不同的社會實踐內容:一年級開展志願者服務和義務支教等活動,讓大學生初步瞭解國情,瞭解社會,培養大學生的志願服務精神,二年級開展接觸社會的調研,提高大學生科學認識社會的能力.三、四年級則是開展結合專業學習的社會實踐,培養他們專業的動手能力.最好是針對不同的學生情況做出不同的實踐規劃。
(一)從組織形式上看,主要有兩種形式:
1.分散活動。其內容豐富多彩,涉及到社會方方面面。從區域劃分,有農村的、有城市的、有本市的、有跨省的;從內容上劃分,有勤工助學、社會調研,有義務支教、有義務醫療服務的等等。
2.集體組織。組成社會實踐隊伍四支,分赴各地開展社會實踐活動。
(二)從社會實踐的類型看,主要有以下幾種:
1.開展社會調查。
2.開展醫療義診。
實習地點:1:台州開元大酒店(駐地實習)
2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習)
實習目的:通過進廠實地實習,瞭解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。
實習時間:XX—6—20————XX—8—20
1。 企業介紹
1。 浙江瑞鵬汽車電器有限公司
浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品爲主的股份合作制企業,工商管理專業酒店實習報告範文。公司先後通過了iso9002、qs9000&vda6。1國際質量體系認證。
公司創建於1997年,位於中國汽摩配之都——浙江省瑞安市,並於XX年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器有限公司,形成以汽車暖風機總成爲主產品的生產基地。公司總佔地面積4897m2,建築面積9800m2,現有職員400餘人,其中大專以上學歷100人,技術人員150人,高中級技術職稱40人,產值達8000餘萬元,集產品開發、試製、生產和銷售爲一體,實習報告《工商管理專業酒店實習報告範文》。
公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陝西重汽、瀋陽金盃華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業,同時,公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地,並出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20餘個國家,公司擁有進出口自主經營權。
經過多年的發展,公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。爲了在激烈的市場競爭中立於不敗之地,公司不斷完善創新機制,構築人才平臺,建立和諧的客戶關係以及提高產品質量和做好全方位的服務,使公司在新產品的研製和市場開發等方面處於國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量,高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。XX年,公司被一汽聯合銷售集體列爲“首屆理事會單位”。XX年,被中國汽車零部件聯合銷售集團評爲“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。XX年,被瑞安市命名爲“中國汽摩配之都功勳企業”。
回顧過去,創業維艱,展望未來,任重道遠。“爲各類汽車生產優良品質的配件,以真誠的服務贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人願與國內外朋友攜手並進,共創輝煌!
2。台州開元大酒店
台州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處台州經濟開發區中心,位於台州市東環大道458號,毗鄰台州市政府,距離黃岩機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃岩出口20公里,交通便利,酒店部投資2。2億元。按四星級標準設計建造。XX年5月,台州開元大酒店建成並開始試營業,酒店佔地24畝,建築面積4萬餘平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000餘人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,ktv包廂,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前爲台州市檔次最高,規模最大,設施最齊全的旅遊涉外飯店之一,酒店所在地區集江。海,山於一體,無論商務會議,旅遊觀光,休閒度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。
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