條山泗水孕晉茶應是人間上好茶散文
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山西厚民晉茶生態園,位於北緯35度、海拔1200米的夏縣泗交鎮,該鎮享有“中條明珠、旅遊名鎮”之聲譽,此處被稱爲“華北天然高山植物園”,此地是世人所向往的“天然氧吧、世外桃源”,此間“青山無墨千秋畫,流水帶弦萬古琴”。
一種高品質綠茶,於此萌芽、生根、蓬勃。山西不產茶葉的歷史,自此畫上了碩大的句號。蘇軾雲:“從來佳茗似佳人!”這該是怎樣的一種北國佳人?
原生態,遠污染,土壤沃,陽崖蔭;日照長,溫差大,無霜期短,生長期長;採條山之鐘靈,擷泗水之碧秀,孕日月之光華,聆鳥語之清音,聚草木之幽香,融雲霧之甘露,吮穀雨之瓊漿,一年只採一季茶,天成生態佳茗。
她是“南茶北移”的珍木靈芽,她是來自“華夏第一都”的秀色佳麗,她是香豔中國茶史春秋的厚民晉茶——泗交綠!
千呼萬喚始出來,綠葉淡花自芬芳。儘管晉茶的春天姍姍來遲,卻是肇源於世人共仰的“古中國”之茶。中條之“中”,華山之“華”,睿智的先祖取其首字,構成了我堂堂大中華!品一杯這樣的茶,就是把一座“人文聖山”放進杯中,就是把“中華符號”捧在手上,就是把中條母親的馨香乳汁融進了你我的心裏。(: )
應該感謝一位來自齊魯大地的老人——陳厚珉。因爲一片芽葉,因爲一個信念,幸有天時地利人和,老人的夢想便有了十分篤定。10餘年風雨茶路,用愛編織襁褓,用心體驗酸鹼,用情把控溫度,青絲飛暮雪,壯年成古稀,以“泰山石敢當”的精神,終將龍井、雲福的種,天涵地育成“中條山上一精靈”!
晉茶生,山西榮。《說文》與《易經》雲:“晉者,進也。日出,萬物進。”山西與茶結緣,並非一種歷史的偶然,而是一種科學的必然,亦是一種觀念的決然,更是一種文化的使然。沐浴着中華文化的麗日煦風,當北方的粗獷豪邁與江南的溫婉細膩相遇,一種海納百川、包容兼蓄、共生共榮的文化心態,便得以在娘子關內孕育滋長。山西古有嫘祖養蠶,又有後稷稼穡,今更有陳公種茶。在中華農耕文明的'傳播中,山西不能缺席,縱然艱難阻道,亦不會缺席!
晉茶,無需刻意雕飾,無需厚施粉黛,以“厚民”爲姓氏,以“晉”字爲芳名,以“綠色”爲情懷,以“健康”爲茶心,浸潤三晉5000年的文化清泉,躋身於中國茶文化秀妍繁茂的芳草園,於奼紫嫣紅處,獨領風韻。
勸君莫言晉無茶,中條深山綻奇葩。晉茶,十載厚積,一夜(葉)揚名,香蘊着晉善晉美的魅力傳奇,慰藉了當年晉商“茶通天下、德通天下”的宏偉夙願,豐滿了山西人重情重義、敢闖敢爲的性格稟賦,浪漫了名流賢達“琴棋書畫詩酒茶”的雅緻情懷,芳香了山西百姓“柴米油鹽醬醋茶”的紅火日子,將“人說山西好風光,地肥水美五穀香”的故事傳唱得更遠。
人間香茗何其多,更喜晉茶溢芬芳。葉流紫,芽如筍,鋅硒豐,香高遠,味甘長,情更濃。恰如陳厚珉先生《沁園春·晉茶》裏寫道:“惜金牌龍井,名高價貴;陳年普洱,樓閣珍藏;一代天驕,武夷紅袍,稀缺難於酬大衆。俱往矣,喜後來居上,晉茶稱強。”
一方水土一方茶。山西,表裏河山,卓然不羣。生於斯,長於斯,晉茶葉脈裏流淌着南國基因,勃發着山西性格,更洋溢着中華氣質。晉茶重品,根植中華之德;晉茶崇質,葉吮中華之信;晉茶厚民,芽凝中華之仁;晉茶貴誠,香溢中華之情。
好茶豈能我獨有,誠邀高朋共品享。育晉茶茁壯,助晉茶興旺,揚晉茶芳名,該是每一位三晉才俊賢達的赤子情懷!
興哉!厚民晉茶,厚德載物的生態佳茗,福澤蒼生的健康知音,禮儀天下的山西名片,和通世界的中國使者!
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