銷售員在酒桌上注意的禮儀
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銷售員在酒桌上注意的禮儀,作爲一名合格的銷售員學會正確的酒桌禮儀是必要的,因爲酒席、宴會的祝酒,既能表示對客人的尊敬、歡迎或謝意又可增添席間的熱情氣氛,因此在酒桌上要講究飲酒禮儀,對銷售員益處頗多。
銷售員在酒桌上注意的禮儀1
銷售員酒桌上的四個禮儀:
銷售員在酒桌上的禮儀一、斟酒方式
敬酒之前需要斟酒。按照規範來說,除主人和侍者外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應該用本次宴會上最好的酒,賓客要端起酒杯致謝,必要的時候應該站起。
如果是作爲大型的商務用餐來說,都應該是侍者來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然後順時針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲“不用了,謝謝”就可以了。這時候,倒酒者就沒有必要一再要求斟酒。
中餐裏,別人斟酒的時候,也可回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才恰當呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。
銷售員酒桌上的禮儀二、敬酒時間
敬酒應該在特定的時間進行,並以不影響來賓用餐爲前提。
敬酒分爲正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時還要說規範的祝酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之後就可以開始了,但要注意是在對方方便的時候,比如他當時沒有給其他人敬酒,嘴裏沒有咀嚼的食物,認爲對方可能願意接受你的敬酒。如果向同一個人敬酒,應該等身份比自己高的人敬過之後再敬。
銷售員酒桌上的禮儀三、敬酒的順序
敬酒按什麼順序呢?一般情況下應按年齡大小、職位高低、賓主身份爲序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分清主次,避免出現尷尬的局面。即使你分不清職位、身份高低不明確,也要按統一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
敬酒分爲正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候,主人先向大家集體敬酒,並同時說正式的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點,但也就在五分鐘之內完成。
無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起來,面帶微笑,手持酒杯,面向大家。
當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候,所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候,所有人都要端起酒杯站立,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝乾,但即使平時滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口走走形式,以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,爲了我們的共同事業,乾杯!”
平時涉及禮儀規範內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之後,各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或“乾杯”之後,再喝。喝完後,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結束。
敬酒的時候還要特別注意,無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉隨俗。在中餐裏,主人親自向你敬酒乾杯後,要回敬主人,和他再乾一杯。回敬的時候,要右手拿着杯子,左手託底,和對方同時喝。乾杯的時候,可以象徵性和對方輕碰一下酒杯,不要用力過大,非聽到響聲不可。出於敬重,可以使自己的酒杯略低於對方酒杯。如果和對方相距較遠,可用酒杯杯底輕碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用來敬酒、乾杯的酒,一般都用香檳,而且只是敬酒不勸酒,只敬酒而不真正碰杯,還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒乾杯,尤其是交叉乾杯。
銷售員在酒桌上注意的禮儀2
酒桌上其實有着很多的'禮儀,那麼大家知道酒桌禮儀常識和敬酒說辭嗎?以下是酒桌禮儀常識
斟酒禮儀
入席後,主人應當首先爲客人斟酒,酒瓶應當場打開,斟酒時應右手持酒瓶,將商標朝向賓客。
斟酒的姿勢要端正,應站在客人身後右側,身體應當作到既不要緊靠客人,也不能離得太遠。
斟酒時左手拿穩酒瓶的下部,大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部,然後再倒酒,不要單手斟酒。
斟酒時,酒杯應放在餐桌上,瓶口不要碰到酒杯口,距離約2釐米爲宜。酒杯不可斟得太滿,以八成爲好。若是啤酒,斟酒要慢,使之沿着酒杯邊流入杯內,避免產生大量泡沫。
如果在座的有年長者或職務較高的同事,或遠道而來的客人,應先給他們斟酒。若沒有這種情況,可按順時針方向依次斟酒。如果客人不喜歡喝這種酒,最好不要強人所難,可代之以其他酒或飲料以表示對客人的尊重。
在飲第一杯酒前,主人應致祝酒詞。祝酒詞要圍繞聚會的中心話題,語言應簡短、精煉、親切,有一定內涵,能爲宴會的進行創造良好氣氛。
碰杯時,主人和主賓先碰,然後再與其他客人一一碰杯。如果人數較多,則可以同時舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時注意別交叉碰杯。對賓客勸酒要誠懇熱情,但不可強行斟酒。更要避免喝酒過量,必須控制在本人酒量的十分之一以內,以免失言、失態。
敬酒禮儀
1、首先一點是不能喝醉。
2、只能敬酒,但不要勸酒。
3、給別人倒時,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。倒白酒要聽被敬酒人的態度,不能強行倒滿;倒紅酒時,更不能倒滿,只能倒1/3;啤酒可以倒滿,但儘量不要將泡沫溢出來。
4、別人爲自己倒酒時,單手扶杯或一隻手的食指和中指微屈,輕叩桌面以示謝意,切不可不理會敬酒者,表現出傲慢的態度。
5、主人發言時不可舉杯敬酒,這樣對發言者來說是很不禮貌的。
6、一旦發覺自己不勝酒力,要注意自己的形象,不能借酒撒瘋。
7、有人給你敬酒,不要拒絕,但也不要一飲而荊並要態度誠懇地向對方說明你不能多喝。千萬不要想信感情深,一口悶;感情淺,舔一舔。之類的話。
敬酒說辭
祝您:身體健康工作順利、事業紅火、一切都如意
祝您:福如東海長流水、壽比南山不老鬆 !
祝您:鴻福齊天,幸福無邊!
祝您:福如東海,壽比南山。
祝您:安康長壽,歡欣無比!
祝您:身體健康!好運長伴!
祝您:財源廣進!如意滿年!
祝您:新春快樂,幸福安康!
祝您:福滿門,壽無疆!
祝您:吉星高照,財運亨通!
祝您:一帆風順,二龍騰飛,三羊開泰,四季平安,五福臨門,六6大順,七星高照,八方來財,九九同心,十全十美,百事亨通,千事吉祥,萬事如意!
祝您:新年快樂,萬事順意!
祝您:身體健康,萬事如意!
祝您:吉祥如意,心想事成!
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