夜店的消費高
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夜店的消費高,隨着城市居民夜生活的日漸豐富,夜場消費不再是極少數,高收入人的專利,中等消費水平的居民越來越多地成爲夜場消費者,超市型夜場應運而生。以下分享夜店的消費高。
夜店的消費高1
商務KTV夜總會到底貴在哪裏?
商務KTV作爲一個消費相對高的地方,讓很多人詬病。相比較量販KTV來說,商務KTV的消費確實高,但我的看法是貴,但相對合理。
商務KTV提供的不只是唱歌和喝酒項目,還有美麗的稀缺資源,還有各種高逼】格的硬件、軟件的設施設備和服務,以及精神上的享受。
這不是我的重點,作爲資深的夜場人員,重點是想給大家分享點乾貨:如何在商務KTV控制預算,避免高消費、隱形消費,讓本來很貴的消費,變得性價比更高,消費更合理合情。
KTV的消費大部分集中在這幾個方面:酒水、人員費用、其他如小吃等。就上述三大方面來闡述省錢大法,這些也許很多人不知道。
首先,關於酒水部分的省錢方法。
KTV有很多不同的酒水,如啤酒、香檳、紅酒、洋酒、利口酒……
以啤酒爲例,又有不同價位的品牌啤酒,這裏是需要客戶去了解的。因爲很多銷售人員爲了衝高消費,往往不會介紹價格低的啤酒,很多客戶礙於面子,也不好意思再問,這樣就被銷售人員引導着點了價格比較高的啤酒。
關於紅酒、洋酒等,我的建議是口袋不深,不建議點。比如紅酒,最便宜的都是上千,紅酒消耗的非常快,不經意間,也許就超出預算。(記得前幾年,一客戶獨自在上海KTV唱歌,結賬時發現消費了幾十萬!就是被點了太多的紅酒。)
避免酒水的過高消費,一定要問清楚所有酒水的價格,點適當的酒水。
可以先給訂房人說下,讓他們送點啤酒,二送一之類的;再就是,商務KTV一般都有酒水買斷價,也就是啤酒暢飲房,支付一個固定的價格,啤酒就可以敞開喝,實現啤酒自由,這樣就不要擔心預算不夠了。
其次,關於人員部分的省錢方法。
人員費用除了女推銷人員的費用,還有媽咪和公主(女服務員)、少爺(男服務員)的費用。少爺一般是必配的,費用也不高,200/300。
媽咪和公主的費用也是不菲的,有時候在客戶不知情的情況下,買單人員會把這些一起算在總費用裏面,而很多客戶或者喝醉了稀裏糊塗的就付了,或者知道這錢,但還是礙於面子,也不好計較。
避免人員部分的高消費,可以在訂房之前,給訂房人說清楚,申請不要媽咪或者公主,這樣就可以把這錢省下來。當然有的店媽咪或者公主是必配的,這種情況另說。
最後,其他消費部分的省錢方法。
這其實最應該注意的,因爲KTV的任何東西都比較貴。
紙巾、紙牌、礦泉水、飲料、茶、解酒的酸奶……這些東西都是要收費的,價格還不算低。還有最重要的:小吃部分。
KTV的小吃,往往一份素菜售價幾十元,葷菜售價上百元。在KTV喝酒,總要點些下酒小吃,點上幾分就是幾百,十幾份就是上千。很多時候小吃還都是小姐姐們沒經過客戶同意,自己就點的,客戶礙於面子又不好阻止。
所以,當你去KTV唱歌,可提前給訂房人說好,控制預算,不要或者少點小吃。這樣,訂房人會給包房內的小姐姐們打好招呼,她們也就自覺了。
瞭解這三大方面的KTV知識,再去唱歌,至少省上千沒問題。這裏面還有一個很重要的,也是我反覆提到的,這個靠譜的訂房人訂房,你懂了嗎?
夜店的消費高2
夜店
通宵營業場所
夜店一般指通宵營業的娛樂場所,或稱夜場,泛指各類夜生活的娛樂場所。
中文名:夜店
外文名:club
定義:通宵營業供娛樂的場所
服務內容:吃喝玩兒樂設施
服務對象:時尚青年男女
簡介
夜店是指那種營業到第二天凌晨的服務性場所,如夜間娛樂、休閒、放鬆的娛樂場所,包括娛樂性KTV、酒吧、迪吧、演藝廳、歌舞廳、DISCO、夜總會等,夜店的共同特點是爲客人提供酒水、食品、空間、設施設備、讓人們盡情吃、喝、玩、樂、放鬆爲一體的.精神消費。但不包括所有KTV。
夜店分類
酒吧、DISCO、夜場、會所的不同點:
區別可以從裝飾檔次,設備設施、有無節目表演、服務項目(功能)、消費情況。
區分特點夜場 裝飾檔次設備設施有無大型節目表演服務功能消費情況
酒吧一般無或有一定的音樂演奏、歌手演唱舞池、酒吧比較低
DISCO一般或進口無Disco 大廳、KTV有高有低
夜總會豪華高檔進口有Disco 演藝大廳、KTV、清吧、雪茄屋、紅酒屋有高有低
會所豪華高檔進口有演藝廳、娛樂性KTV 、清吧、餐廳、客房、游泳池、健身中心、桑拿比較高。
當然,夜店還有另外一個聚集地,很多夜店相關人員都會在網上,夜店論壇圈進行交流和發佈。
夜店的消費高3
對於KTV來說,他們盈利的主要是通過包房的費用,還有一點就是酒水的費用,而包房部分的費用本身對KTV來說賺錢的速度就是很慢的,畢竟前期投資很龐大,而後期回收成本的參考包房的價格是遠遠不夠的。
所以一般會把包房和酒水放在一起來進行銷售,因此有些朋友看着贈送這麼多的零食飲料,又可以贈送包房唱歌的時間,就會認爲這種套餐非常划算,但實際上都是KTV專門計算好了的。
其次就是KTV雖然前期需要進行大量的投資才能夠建立起相對來說比較好看的場地,但是這種投資也是一次性的投入,在投資過一次之後後期進行翻新的頻率就會很慢,即使是運營的非常好的KTV,基本上也是幾年纔會翻新一次,而在這期間基本上不用做太大的維護。
並且成本費用上也很低,除了房屋和水電租金之外,基本上不需要額外花費其他的費用,而像是開餐館或者是進行一些其他項目就必須要不停的進行整頓換新,才足以應付人們的需要。
實際上對於KTV來說,來到這裏的客人每多一個就可以給他們多帶來一筆收入,因此對他們來說基本上大部分的時間都是賺錢的,而在這個基礎上,如果有的客人想要進行一些其他的額外的消費,那麼他們就會賺得更多。
所以這些娛樂場所看似盈利不多,實際上都有一套獨特的推銷技巧,很多客人一開始只是抱着隨便消費的心態進入了這些場所,到後面才發現自己所花銷的已經遠遠超出了自己的預期,所以這種場所它的設計裝潢是一方面,它的營銷技巧也是很重要的牟利手段,因此不是所有的人都適合去經營KTV賺錢。
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