星巴克咖啡調製四要素,咖啡調製注意事項
本文已影響1.3W人
本文已影響1.3W人
如果您具有調製咖啡的基本常識,您就可以利用咖啡壓濾壺、家用咖啡壺和濃縮意式咖啡器來調製美味咖啡。
要掌握好咖啡粉和水的比例——這是調製美味咖啡過程中關鍵的步驟。爲了讓您調製出效果上佳的咖啡,我們建議您用180毫升水與10克咖啡粉進行搭配。如果您覺得用這種方式調製出來的咖啡飲品的味道太濃,您可以再往裏加點熱水。
10克咖啡需用180毫升水調製。 兩勺約爲10克。
研磨度
不同的調製方式對咖啡研磨的程度有不同的要求。但總的來說,調製的時間越短,對咖啡研磨的程度就越高。例如,用在濃縮咖啡機上的咖啡粉必須非常精細,因爲調製的時間只有18到23秒左右。但是,用在咖啡壓壺上的咖啡粉可以粗糙一些,因爲水和咖啡粉有四分鐘直接接觸的機會。
濃縮咖啡機:特別細的咖啡粉
滴濾咖啡機:中等粗細的咖啡粉
咖啡壓濾壺:粗的咖啡粉
調製的時間越短,對咖啡研磨的程度就越高。
水
一杯咖啡中,98%的成分都是水,所以您用來調製咖啡的水必須清潔、新鮮、不含雜質。最好將水加熱到90攝氏度到96攝氏度,這種溫度的熱水可以萃取咖啡所有的風味。溫度不夠的水不可用。
水越純淨,越能製作出一杯好咖啡。
新鮮度
咖啡是一種講究新鮮度的飲品,它的敵人是氧、光、熱和潮溼。爲了保證咖啡的新鮮度,應在室溫下將咖啡放置於避光、密封的容器裏保存。您可以用這種方式保存咖啡達一個星期之久。爲了獲得更好的效果,磨好的咖啡粉應該立即使用。
PS:新鮮的咖啡的保存時間不能超過一個星期。
咖啡能美容嗎 怎麼用咖啡美容
咖啡是發物嗎 咖啡是熱性還是涼性
星巴克點單指南,以後點咖啡再也不發愁
李寧跨界進軍咖啡業,註冊“寧咖啡”商標
星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕味道怎麼樣
藍瓶咖啡中國首店:一杯咖啡要排6小時
咖啡館名字
女生喝咖啡胸會變小嗎 咖啡縮胸是怎麼回事
咖啡策劃範文四篇
王子咖啡店中的咖啡店在哪裏 王子咖啡店中的咖啡店地址詳細介紹
喝咖啡有什麼注意事項?喝咖啡需要注意些什麼?
咖啡機怎麼用?使用咖啡機的注意事項
王子咖啡店是在哪裏拍攝的 王子咖啡店是在哪個咖啡店拍的
華爲或將介入咖啡賽道,已申請註冊咖啡商標
巧克力咖啡色是什麼顏色 巧克力色和栗色、咖啡色的區別
白咖啡的熱量高嗎 白咖啡能減肥嗎
星巴克外賣喝出咖啡機零件,門店迴應
意大利咖啡有哪些
GREYBOX世界冠軍咖啡師Dale Harris精品咖啡分享會,完整再現奪冠創意咖啡
神奇的瘦身咖啡 5種咖啡減肥法
喝黑咖啡能減肥嗎 喝黑咖啡爲什麼能減肥喝黑咖啡減肥多久能瘦怎麼喝黑咖啡減肥黑咖啡減肥注意事項
華爲申請註冊咖啡商標,或將入局咖啡賽道
星巴克迴應致癌風波怎麼回事 星巴克的咖啡致癌嗎
懂咖啡的人一般喝哪種咖啡
瑞幸咖啡門店數達6024家超越星巴克
咖啡店名字
咖啡的文案
如何調製咖啡啡 咖啡怎麼調
經期能喝咖啡嗎 經期喝咖啡會怎樣
李寧推出“寧咖啡”擬進軍咖啡界
冷萃咖啡的簡易製作方法
喝咖啡能減肥嗎:咖啡減肥的正確喝法和注意事項
考研喝800包咖啡怎麼回事 喝咖啡提神嗎