丹参采收后如何储存
本文已影响4.12K人
本文已影响4.12K人
丹参采收后如何储存,丹参是一种对人体十分有益的中药材,人们经常会拿丹参根来泡水喝,因此丹参的市场需求量还是比较大的,根据丹参生长习性和规律,采收后的丹参储存方式也有讲究,下面就来看看丹参采收后如何储存。
丹参采收后如何储存1
丹参采收
丹参于栽种第2年10-11月上旬地上部枯萎或第3年春未萌芽前收获。用扦插繁殖,于当年11月采挖,也可于第二年春季 萌发前采挖。选晴天较干燥时采挖,采挖时刨松根际土壤,然后将根系全部挖取。亩产250-300公斤,高产可达400公 斤,折干率为30%。丹参有黑茬、白茬之分,白茬者居多,有个别地区或用药单位专门选择黑茬货。
丹参加工
北方采挖后晾晒即成;南方在阳光下晒至半干,除去根上附着的泥土,集中堆闷"发汗"(发热),每堆约500-1000公 斤,堆闷4-5天后,再晾堆1-2天。
晾堆时,从堆的中间扒个洞,晾堆后将边缘四周的根条往堆的`空洞中堆放,使堆内" 发汗"均匀,然后加盖芦席继续堆闷,至根条内芯由白色转紫黑色时,进行卸堆摊晒至全干。再用火燎去根条上的细须 根。装入竹篓内,轻轻摆动,使其相互撞擦,除去根条上附着的泥土及未去掉的须根即成。
丹参炮制工艺
1.丹参片 将原药除去杂质及残茎,洗净,润透,切成2mm薄片,干燥。
2.酒丹参 取丹参片与黄酒拌匀吸尽,闷润,用文火炒干,取出放凉。每100kg丹参,用黄酒10kg。
3.猪心血拌丹参 取猪心剖开取血,将黄酒与血混和,加入丹参拌匀吸尽,闷润至透,干燥。每100g丹参片,用猪心3 只取血,黄酒30g。
丹参储藏
丹参用麻袋或筐包装,每件30~40公斤。贮藏于仓库干燥处,适宜温度30℃以下,相对湿度70~75%。商品安全水 分10~14%。
丹参养护
本品质脆易折断,要防止重压;吸潮生霉,易虫蛀。吸潮品,肢体变软,不易折断,发热变色。为害的仓虫有 烟草加、赤拟谷盗、锯谷盗、杂拟谷盗、土耳其扁谷盗等,蛀食品表面可见细小蛀洞,堆垛间可见碎屑。贮藏定期检查,发现受潮或温度过高,及时翻垛、摊晾,虫情严重时用磷化铝熏杀。高温高湿季节前可进行密封抽氧 充氮养护。
丹参采收后如何储存2
一、丹参采收时间
丹参的收获可分不同时期进行。分根繁殖、芦头繁殖和扦插繁殖的,可于栽培后当年11月或第二年春季萌发前采挖。种子繁殖的,于移栽后第二年的10~11月或第三年早春萌发前采挖。
由于丹参根质脆、易断,故应在晴天、土壤半干 半湿时挖取,挖后可在田间曝晒,去掉泥土,运回进行加工,切忌用水洗根。
二、丹参采收以后怎样加工
当根晒至五六成干时,把一株一株的根收拢,扎成小把,晒至八九成于,再收拢一次,当须根也全部晒干时,即成商品药材。
南方有些产区在加工过程中有堆起发汗的习惯。根据科学研究,采用堆起发汗的方法加工,会使丹参根中的一种有效物质丹参酮含量降低,故此法不宜采用。
一般亩产干货200~250千克。以无芦头、无须根、无霉变、无不足7公分长的碎节为合格品。以根条粗壮、外皮紫红色者为佳。
三、丹参种子的采收
留种田植株于第二年5月开始开花,可一直延伸到10月份。6月份种子陆续成熟,分批剪下,曝晒打出种子,再晒至干即可。种子不耐贮藏,最好当年播种。
四、丹参的炮制方法
1、丹参 取原药材,除去杂质及残茎,洗净,润透,切厚片,干燥。筛去碎屑。
2、酒丹参 取丹参片,加入定量黄酒拌匀,稍闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒干,取出晾凉。筛去碎屑。丹参片每100千克,用黄酒10千克。酒丹参表面黄褐色,略具酒香气。
丹参采收后如何储存3
一、采收
丹参用种子繁殖的,一般2-3年后才能收获;分根繁殖的1-2年可收获,如管理措施跟得上1年也可收获。收获期在秋季立冬前地上部分枯萎或春季发芽之前。因参根入土较深,分布较广,质脆易断,要选晴天,土壤半干半湿时,小心深挖,以减少断根。
采挖时,先将地上茎叶除去,在畦一端开一深沟,使参根露出,顺畦向前挖出完整的根条,挖起后,就地晒去部分水分,使根软化,再抖去泥沙,剪除落叶,运回加工,忌用水洗。
二、留种
收获丹参时,选择色红,无腐烂,发育充实,直径0.7?1厘米左右粗的根条作种根;也可在收获丹参时选留生长良好的植株,粗根切下药用,将直径 0.6厘米粗的细根连同芦头切下作种栽,用湿沙贮藏至翌年春栽种。亦可选留生长健壮,无病虫害的植株在原地不挖起,留作种株,待栽种时随挖随栽。
用来留种的丹参一般第1年不采收,越年丹参4月底就开始开花,一直延续到10月份以后。6月份以后种子陆续成熟,在花序上,开花和结实的顺序是由下而上进行的,下面的种子先成熟。成熟的种子要及时采收,否则会自行散落。采种时,如留种面积很小,可分期分批采收。
如留种面积较大,则可在果穗上有2/3的萼片已经褪绿转黄而又未完全干枯时,将整个果穗剪下,留下中下部的成熟种子,舍弃顶端幼嫩部分。果穗剪下后,随即进行曝晒,打出种子,扬净。经2-3个晴天的晒种,播种后发芽率高,出苗较整齐。种子晒干后,装入布袋,挂在阴凉、干燥的室内保存。如种子不晒就贮藏,容易发热,会丧失发芽能力。
丹参采收后如何进行加工?
答:将除杂后的丹参根置于通风处阳光下晾晒至五六成干,堆积发汗3~5天,待内部水分外渗、表皮转软后,将丹参根捋直,再晾堆1~2天,根条内芯由白色转为紫黑色时,把须根全部捏断,晒至足干(含水量12%以下,手感药材干燥,折之即断)即为丹参药材。
其他加工方法
1、烘房烘干
烘干时注意始温不宜太高,以不烫手为宜;后期烘干温度提升至65~70℃,烘4~6小时上下翻动1次使其均匀受热,并使干燥的须根自然脱落。待烘至八成干,堆积发汗6~7天,待内部水分外渗、表皮转软后,再烘至足干,并将残茎和须根搓去。
2、微波真空干燥
是通过微波辐射传热方式与真空技术相结合的新型干燥技术,可使丹参片及条丹在低温条件下完成干燥,且传热效率高、干燥时间短,不易出现表面干燥和结壳现象,可有效保证药材丹参质量。
真丝衣物怎么洗:晾干之后如何收藏保存
丹参什么时候挖 采收方法
粽子煮熟后如何保存 粽子煮熟后放冰箱保存多久
生蚝如何储存保鲜冰箱
如何采集和保存艾草 艾草的功效与作用
生蚝如何储存保鲜温度
丹参保存时间
桔子的储存和保鲜方法存放冰箱里可以吗
为何鼓励家庭储存生活必需品
如何使用手机sd卡存储卡
丹参的功效与作用禁忌丹
郑爽宋丹丹参加的是什么节目 郑爽宋丹丹一起参加的节目叫什么
新鲜生蚝如何储存保鲜
如何储存你心爱的雷司令?
车厘子如何储存6个月
吃不完生蚝如何储存保鲜
丹参如何食用方法
丹参需要冷藏保存吗
猪肉丸做好后如何保存
国家将启动冻猪肉储备收储工作
家有儿子喜忧参半 看宋丹丹如何教儿子
男人出轨后如何让他收收心呢
如何储存生姜?生姜的储存方法
英伟达宣布收购以色列一家数据存储软件厂商
怎么清除手机内存存储空间
夏季如何选择储存水果
水果采收后如何保鲜储存 采收后的水果如何贮藏
莲藕洗干净后如何保存
范玮琪冷藏母乳引热议 母乳应如何正确储存?
定制家具如何增加存储空间
商务部鼓励家庭储存生活必需品该存什么
丹参片怎么保存
丹参怎样保存