杨梅酒怎么做好喝
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杨梅酒怎么做好喝,很多人喝过杨梅酒,但是就是不知道怎么做的,或者自己试过做的不好吃,其实是因为你没有掌握杨梅酒的做法,下面小编来介绍一下杨梅酒怎么做好喝,希望对你有帮助。
杨梅酒怎么做好喝1
制作杨梅酒的材料
平时制作杨梅酒时需要准备杨梅六百克,白酒五百克,冰糖一百克,一个大口的玻璃瓶子。
杨梅酒的制作步骤
1、把准备好的杨梅放在清水中加入少量食用盐进行浸泡,浸泡时间应该在二十到三十分钟之间。泡好以后取出,用清水洗净。
2、把洗好的杨梅放在晾物架上,晾干,去掉表面的水分,用热水把玻璃瓶子烫一下,消毒,烫好以后去掉里面的水分晾干。
3、把晾好的杨梅放一层入玻璃瓶,然后加入一层冰糖,再放一层杨梅,如此反复,全部放完以后把准备好的白酒也倒入进去,把瓶子口密封起来。
4、把瓶子放在阴凉通风的地方,每隔三天就要摇动一次,过二十五天左右,里面的杨梅酒就能泡好,想喝的.时候可以直接倒入杯子中饮用,这种杨梅酒发酵时间越长,口感越诱人。
杨梅酒怎么做好喝2
杨梅酒制作方法一
食材:杨梅、白糖、白酒。
方法:
1,将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干。
2,将酒坛用开水烫一遍,然后风干。
3,将杨梅和白糖一层层的铺在坛中。
4,倒入白酒将其淹没。
5,盖紧盖子,密封保存即可。
杨梅酒制作方法二
材料:杨梅、冰糖、白酒。
方法:
1,将新鲜杨梅放在盐水中浸泡十五分钟左右,用清水清洗干净后沥干,备用。
2,准备好100克冰糖。
3,准备好40°的白酒。
4,将晾干的杨梅放在干净的玻璃瓶中,一层杨梅撒一层白糖。
5,倒入白酒,白酒的位置要超过杨梅大概三公分的样子。
6,拧紧瓶盖密封。
杨梅酒制作方法三
材料:杨梅、蜂蜜、白酒。
方法:
1,将刚买回家的新鲜杨梅清洗干净后沥干。
2,将杨梅一层层摆在干净的坛中。
3,倒入大概三斤蜂蜜。
4,密封保存。
5,每天去摇一摇坛身。
6,半个月后就可以掀开盖子饮用了。
杨梅酒制作方法四
材料:杨梅、冰糖、白酒。
方法:
1,将杨梅清洗干净。
2,一斤冰糖备用。
3,清香型白酒备用。
4,杨梅晾干后一层一层的铺在酒坛中。
5,上面整齐的摆好冰糖。
6,将白酒倒入其中。
7,白酒要淹没杨梅2公分的样子。
8,密封后放在阴凉处保存。
9,每天摇晃一次坛身。
10,一个月后即可饮用。
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