哪些水果有利于儿童大脑的发育
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1、苹果
含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,防止苹果醇素氧化。
2、葡萄
紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量最好控制在200克内,以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
3、菠萝
菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助。
4、香蕉
香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。
5、杏子
杏子含有丰富的维生素A、Cc可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。不宜多食,过食会伤及筋骨、甚至会落眉脱发、影响视力,孩童过食还极易长疮生疖。容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
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