化疗后食欲不振?正确补充营养是抗癌成功的关键
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【导读】:癌症仍是医学界的一大难题,现在治疗癌症的方法就是化疗。但是化疗不仅让癌友饱受发肤之苦,还会影响其进食意愿。如果营养不到位就会加大死亡几率。如何才能补充癌友们的营养呢?
易伤肠胃道黏膜 放化疗3副作用不容小觑
化放疗患者会因使用药物的不同,或是治疗部位的不同,约有20~40%会有口腔及肠胃道粘膜受损的问题。其中,又以治疗部位於胸、腹、骨盆等和主要肠胃道系统相邻者,疼痛伤害发生情形最为显着。
食道炎:
因治疗时造成食道的基底层受损、变薄,甚至出现发炎反应,导致吞咽困难、进食疼痛等症状产生。
胃炎:
癌症治疗的过程中,也可能导致胃酸的增加,使保护胃部的壁细胞受损,出现胃发炎、胃溃疡等状况。症状上除了会明显感到胃痛外,往往还会伴随有恶心呕吐等不适反应。
肠炎:
放化疗过程易对毛发、肠胃道等生长代谢较快的细胞,带来强烈的刺激,造成发炎反应的发生。一旦肠发炎状况严重,不仅会有腹痛等症状发生。更会让小肠负吸收的小肠绒毛萎缩,进而影响营养吸收,导致体重减轻,营养不良等问题找上门。
拒治疗副作用伤身!热量、蛋白质营养补充不可少
根据临床统计,约有40~80%的癌症患者,会发生营养不良的问题,而导致疗程中断、死亡率提升,或生活品质下降等问题。因此,如何在日常饮食中,积极进行营养补充非常重要!
一般而言,在治疗中的患者,在热量的补充应比常人(每公斤每日30大卡)多出1.2~1.4倍才足够。至於蛋白质则需补充至常人(每公斤体重1.0公克)的1.5倍,方能维持生理所需。倘若,此时若又有食慾不振的情形,即早与适当的营养补充,更是刻不容缓的重要议题。
癌友食欲不佳?营养师传授正确补营养法
法则1
若是想用食物调味来提升胃口,投其所好以患者平日喜爱的饮食内容及口味偏好(油炸、辛辣、生食不建议),再来做后续烹煮调味,就是不错的料理方式。
法则2
食物质地挑选上,为让癌友们吞咽顺畅,建议挑选偏软、温和、冰凉的食物较佳,例如,豆花、豆腐、冰淇淋就是不错的选择。
法则3
若是有味觉改变的情况,营养补充品的早期介入更是不可缺少,建议营养补充品可采仿药式(如药物般定时饮用)给予,以免因食欲不振、进食意愿低,而衍生营养不良等问题发生,影响后续治疗效果。
法则4
至于究竟要选择那一种营养品,则建议不妨可谘询专业营养师,依照个人需求搭配真正合适有效的饮食更恰当。
法则5
如果不喜欢市售营养补充品的味道,适度加入冰淇淋,或于烹调料理时,替代部分水分(玉米浓汤)、饮品加入,也是很好的摄取方式。
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