什么茶壶泡茶对身体最好
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什么茶壶泡茶对身体最好?相信大家对茶并不陌生,我们经常用来待客的饮品就是茶,用来泡茶的茶壶也是颇有讲究的。接下来就由小编带大家详细的了解下什么茶壶泡茶对身体最好的相关内容。
什么茶壶泡茶对身体最好1
第一壶、紫砂茶壶
紫砂茶壶的造型简洁大方,色泽古朴,紫砂壶的质地缜密,不会渗漏,有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,紫砂壶的颜色变得自然,壶内的茶渗入茶壶里面,壶就含有茶味,适合泡各类型的茶,例如安化茶,六堡茶,普洱等。
第二壶、朱砂茶壶
朱砂茶壶泡茶效果好,茶具的透气性能好,在夏天可以防馊,在冬天可以保温,使用时间长,茶具色泽会有光润,泡出来的茶叶芬芳,在空壶里注入沸水也有清淡的香气。
第三壶、铁茶壶
铁壶的烧水费电温度高,保温时间长,能很好的提升激发茶叶的香气,铁壶的释放的铁离子可以吸附水中的氯离子,用铁壶烧水,能释放让人体容易吸收的二价铁离子,一定程度上帮助补充人体需要的铁质,预防缺铁性贫血。
第四壶、陶瓷茶壶
陶瓷茶壶使用原生的的陶土加工成的,有红泥,白泥,黄泥等,可以吸附水垢,净化水质的作用,可以提升水口感,陶壶的价格实惠,没有对人体有害的物质,更加安全可靠,但在使用过程中,茶叶论坛提醒你注意把煮完热水的壶,放在对温度不敏感的壶托上面,避免冷热交替造成炸裂。
什么茶壶泡茶对身体最好2
铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具
铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。
毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯
毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。
红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器
红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。
普洱----紫砂茶具/飘逸杯
由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。
花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯
花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。
水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯
水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。
怎样用茶壶泡茶
最关键的就是适合的茶壶和适宜的`茶水,配上适合的茶叶品种就能泡出回味甘甜的好茶 。
1、首先要选择合适的茶具,人们口中的茶具一般都指茶壶,茶具一般有瓷器、陶品(其中上器主要是紫砂器)、玻璃、塑料。从品茶角度看,以瓷器和陶器最好,保温性好,沏茶宜获得较好的品茗感受,极具艺术欣赏价值,但冲泡绿茶时可选用玻璃茶具,玻璃茶具透明度高可见杯中薄纱漂渺、幽香碧绿及茶芽纤纤的美态。搪瓷、塑料茶具,虽然轻便、耐用,却为了临时饮水使用。
2、其二选择适宜于茶叶品种的水源,好的水源可使茶壶泡出的茶汤色明亮、香味俱佳,泡茶水源可选择没有污染的泉水、山水、雨水等天然水,另有经人工处理的自来水、蒸馏水等。只要干净的水,能供人饮用,都可以烹煮泡茶。
3、其三选择合适不同品种茶叶的水温,一般绿茶叶底细嫩,香气纯正,水温以80摄氏度~85摄氏度为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2至3分钟,泡出来的茶汤色碧绿清澈适宜现泡现饮。还有半发酵茶的乌龙茶,大都爱用紫砂壶冲泡,要用95摄氏度的沸水冲泡,投叶量较大,泡后加盖。泡乌龙茶时,第一泡要倒掉,用把杯子润一下,再倒入开水冲泡可冲泡多次,品质好的可冲泡7至8次,每次冲泡的时间以2至5分钟为宜。冲泡红茶时茶与水的比例为1:40,水温90~95摄氏度;冲泡普洱茶时茶水比例为1:20,水温100摄氏度;
如何用茶壶泡茶
泡茶步骤如下:首先温壶,泡茶讲究的是茶壶内和茶杯都得用热水烫开,起到净壶袪霉暖壶醒味的作用。
第二步投茶,选定茶叶用量,投入茶叶的量要适当,多了味重,少了没味道。
第三步洗茶,将合适温度的开水注入茶壶中,再将壶中水倒掉,有泡沫可以用壶盖轻轻刮掉,过滤茶中杂质。
第四步泡茶品茶,使用适宜的开水再次冲泡,不同的茶叶可用不同温度浸泡,最后归位茶具,自然风干。
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