切辣椒后手很辣怎么办
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切辣椒后手很辣怎么办,在日常生活中,很多朋友吃饭都是无辣不欢,非常喜欢吃辣的食物。在平时做饭的时候,很多朋友在切辣椒的时候,都会出现手很辣的情况。下面小编就来分享一下,切辣椒后手很辣怎么办
切辣椒后手很辣怎么办1
1:用酒精去除手上的辣味
辣椒中含有的辣味素在遇到酒精以后能快速挥发,平时人们切辣椒以后可以把酒精涂抹在手部的皮肤上,轻轻按摩十分钟以后用清水洗掉,这时手上的辣椒素就能消失,皮肤刺激红肿的症状也能明显减轻。
2:用白醋去除手上的辣味
平时还能用白醋去除手上的辣味,在切辣椒以后可以把白醋涂抹在手上,这时白醋上的酸性成分,与能手上的辣椒碱之间产生反应,会让辣椒碱快速挥发,手上的辣味与刺痛的'感觉也能很快消失。如果家里没有白醋平时吃的食用醋也能起到差不多的作用。
3:用热水清去除手上的辣味
如果平时切辣椒以后家里没有酒精或者醋,那么就可以用热水去洗手,手上的辣椒素在遇到高温以后会发生蒸发,虽然它的效果没有醋和酒精出色,但是比冷水洗手的效果要好先多,一般情况下,用热水洗两三次,水上的辣味就能消失。
四川泡姜泡辣椒是当地人最喜欢的下饭,小菜很多,去过四川的人也会被那里的泡姜或者泡辣椒所吸收,它酸爽诱人特别好吃,能开胃也会去除油腻,今天为大家介绍的是四川泡姜泡辣椒的做法大全,能让大家轻松学会四川泡姜和泡辣椒怎么做。
切辣椒后手很辣怎么办2
1:用酒精涂抹
平时如果切辣椒以后感觉手特别辣,可以用酒精涂抹手上的皮肤,因为人们的手感觉比较辣,是因为辣椒中的辣椒素残留在皮肤上导致的不良症状,而这些辣椒素不能溶于水,却能溶于酒精,人们在皮肤上涂抹酒精以后,能让辣椒素尽快挥发,皮肤上火辣辣的感觉也会随之减轻。
2:用冰块外敷
切辣椒后手特别辣时,可以取适量的冰块,直接外敷在灼热感交强的地方,当皮肤的温度降低以后,灼热感就会变弱,这时人们手上的感觉也会减轻。另外人们切辣椒手辣时还可以用布包起适量的冰块,去按摩皮肤持续按摩十五分钟,也能让皮肤的不适感减轻。
3:涂抹清凉油
清凉油是家中常用的外用药,它能清凉散热也能止痛止痒,人们在切辣椒以后,感觉手特别辣,是可以取适量的清凉油直接涂抹在皮肤不适的部位上,涂抹以后皮肤的烧灼感能明显减轻,十几分钟以后症状就能完全消失。
4:使用白醋泡手
切辣椒后手特别辣,还可以用白醋浸泡,因为辣椒中含有的辣椒素是一种碱性物质,它在被酸性物质浸泡以后会尽快挥发,人们因辣椒素残留引起的皮肤不适也会很快消失,不过在用白醋泡手以后还要用清水把它洗净,以免白醋中的醋酸对皮肤产生腐蚀。
切辣椒后手很辣怎么办3
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。
另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。
最后,告诉大家一个方法,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。
在切之前,手上抹一点油,或者抹一些润手霜,这个方法很有效,切芋头时也可以这样做,就不会痒了
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