每天生吃一根胡蘿蔔
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每天生吃一根胡蘿蔔,胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。很多人都喜歡吃胡蘿蔔,對人體健康有很大幫助,經常食用身體會有意想不到的變化。以下分享每天生吃一根胡蘿蔔。
每天生吃一根胡蘿蔔1
1、胡蘿蔔中含有較多鐵元素,進食之後可以起到補血的功效。胡蘿蔔中大量的葉酸,液體生物鹼,胡蘿蔔素以及多種維生素對人體健康有很大幫助,這些物質通過人體吸收後能夠使血液中的血紅素增加,而且十分容易被人體吸收,還可以改善腸胃消化不良症狀。胡蘿蔔中的營養物質對人體十分重要,經常食用還可以攝入膳食纖維,幫助消化,清理腸胃。
2、進食胡蘿蔔能夠明目養神,因為胡蘿蔔中有大量的胡蘿蔔素,能夠在腸道中受到酶的作用,通過轉化分解變成維生素A,維生素A可以有效保護人體上皮細胞的正常功能,因此每天進食胡蘿蔔能夠起到養神明目,保護視力的作用,還可以預防呼吸道感染,進食之後可以有效改善免疫功能,提高免疫能力。
3、經常食用胡蘿蔔可以起到降血壓的作用,高血壓患者適合每天進食一根胡蘿蔔,可以穩定血壓水平,緩解高血壓的不適症狀。另外胡蘿蔔對人體心臟有很大幫助,有強心的作用,經常食用可以抗過敏,幫助身體炎症消退。
4、胡蘿蔔中還含有葉酸,木質素,胡蘿蔔素,進食之後可以提高人體免疫能力,幫助消滅癌細胞,具有防癌和抗癌的功效,十分適合經常食用。癌症患者可以多進食胡蘿蔔,對癌症的治療有積極作用。
每天生吃一根胡蘿蔔2
1、讓雙眼明亮動人
好奇紅蘿蔔為什麼可以對視力有所幫助嗎?主要是因為維生素A與β胡蘿蔔素具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能優化眼睛疲勞與眼睛乾燥的問題,而紅蘿蔔都包含大量的這些營養素。
2、預防癌症
美國一項針對芝加哥地區經常食用紅蘿蔔的族羣研究發現,500人中僅發現2例肺癌,而不常吃紅蘿蔔的族羣罹癌機率則是前者的7倍;加拿大哥倫比亞大學癌症研究小組也在實驗中發現,胡蘿蔔裏的β胡蘿蔔素與維生素A,可以減少癌症患者體內75%的.致癌細胞。一份發表於癌症研究期刊的論文報導指出,多攝食β胡蘿蔔素可能是預防攝護腺癌的一個好方法。
3、抗氧化
紅蘿蔔中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素,都是相當良好的抗氧化劑,很少有一種蔬果能像紅蘿蔔一樣,擁有這麼全方位的抗氧化成分,多吃胡蘿蔔,你就可以省下不少買抗氧化維他命的錢了。
4、讓皮膚漂亮
β胡蘿蔔素在人體中化轉化為維生素A,再加上紅蘿蔔原本就擁有的維生素A,這兩種營養素能夠增強上皮組織的完整與生長,促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚乾裂。
5、調節免疫功能
紅蘿蔔的多種營養素與抗氧化成分,皆具有調節免疫系統的功能;紅蘿蔔中所含的木素質更具有提高有機體免疫力的功能。
6、預防感冒
研究顯示當體內的胡蘿蔔素不足時,呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會變得較脆弱,容易罹患感冒。
7、預防心血管疾病
荷蘭曾針對紅蘿蔔做研究,發現β胡蘿蔔素能降低中老年人罹患心臟病的機會,近年來也有研究報告幫助茄紅素預防心血管疾病的良好功效。
8、預防便祕
其實每一種蔬果中多少都包含一些纖維質,所以都具有預防便祕的效果,紅蘿蔔也不例外。如果你不喜歡紅蘿蔔的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁,可以減少它的味道。
9、促進新陳代謝
紅蘿蔔中的維生素B羣,讓它具有減壓、恢復疲勞,還能促進新陳代謝,為你的減重計劃加分!
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