蛋白質不足的後果
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蛋白質不足的後果,任何一種營養素過少則會營養不足,導致疾病,過多也會出現某種營養過剩,身體也會出現症狀。身體所需要的營養素很多,下面小編分享蛋白質不足的後果。
蛋白質不足的後果1
身體乏力
明明什麼也沒做,但就是覺得累,很可能也是身體裏提醒是要注意蛋白質的攝入了。特別是過了50歲之後,隨着身體各項機能的減退,如果一週沒有吃夠蛋白質,肌肉的力量就會受影響,覺得自己使不上力氣,身體總是軟綿綿的。當人體細胞不能得到充足的氧氣,就總是覺得很累。
皮膚乾燥
體內缺乏蛋白質,人的頭髮、皮膚以及指甲都會受到影響。它們的構成跟蛋白質都是相關的,也就是,如果彈性蛋白、膠原蛋白、角蛋白不足的話,就會帶來頭髮稀疏,皮膚髮幹起皮等問題。不過這些情況,也可能跟體內的激素分泌有關,需要通過進一步的檢查來進行鍼對性的治療。
身體浮腫
四腳和腹部的浮腫,是人體缺乏蛋白質的最常見表現。主要原因就是參與血液循環的蛋白質,可以預防液體堆積在組織當中,如果蛋白質不足的話,起不到阻礙的作用,液體在哪聚集,哪裏就會發生浮腫的情況。如果是比較嚴重的水腫,要小心腎臟問題,尤其是血壓高的人,更要多加註意。
免疫力差
同樣是感冒了,有人沒幾天好了,有人大半個月還沒恢復,可能就是因為你的免疫功能下降了。而免疫力差跟蛋白質攝入不足也是有關係的,血液當中的氨基酸會用作於抗體的製造,激活之後,可以有效的幫助人體對抗病毒和細菌,若是體內蛋白質不足,對別的營養吸收效果也會不好,人體得不到充足的營養就很容易生病了。
傷口癒合慢
不小心受傷之後,如果傷口的恢復很慢,好長時間才長好的話,很可能是因為體內缺少蛋白質了。人體構成新的結締組織和皮膚,都離不開膠原蛋白。傷口久久不癒合,説明凝血效果差,當蛋白質攝入不足,傷口的恢復自然就慢了。
飢餓感明顯
總是覺得自己很餓,可能是因為蛋白質攝入不足了。因為蛋白質是人體重要的熱量物,蛋白質不夠的話,人的飽腹感時間就會變短,這也是為什麼很多人會了緩解飢餓感,健身時吃蛋白粉的一個主要原因。
蛋白質不足的後果2
蛋白質的功效
1、構造人的身體:蛋白質是一切生命的物質基礎,是機體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織:毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成,所以説飲食造就人本身。蛋白質對人的生長髮育非常重要。
比如大腦發育的特點是一次性完成細胞增殖,人的大腦細胞的增長有二個高峯期。第一個是胎兒三個月的時候;第二個是出生後到一歲,特別是0---6個月的嬰兒是大腦細胞猛烈增長的時期。到一歲大腦細胞增殖基本完成,其數量已達成年人的9/10。所以0到1歲兒童對蛋白質的攝入要求很有特色,對兒童的智力發展尤關重要。
2、結構物質:人的身體由百兆億個細胞組成,細胞可以説是生命的最小單位,它們處於永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中。例如年輕人的表皮28天更新一次,而胃黏膜兩三天就要全部更新。所以一個人如果蛋白質的攝入、吸收、利用都很好,那麼皮膚就是光澤而又有彈性的。反之,人則經常處於亞健康狀態。組織受損後,包括外傷,不能得到及時和高質量的修補,便會加速肌體衰退。
3、載體的運輸:維持肌體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送。載體蛋白對維持人體的正常生命活動是至關重要的`。可以在體內運載各種物質。比如血紅蛋白—輸送氧(紅血球更新速率250萬/秒)、脂蛋白——輸送脂肪、細胞膜上的受體還有轉運蛋白等。
4、維持機體內的滲透壓的平衡及體液平衡:白蛋白。
5、維持體液的酸鹼平衡。
6、抗體的免疫:有白細胞、淋巴細胞、巨噬細胞、抗體(免疫球蛋白)、補體、干擾素等。七天更新一次。當蛋白質充足時,這個部隊就很強,在需要時,數小時內可以增加100倍。
7、酶的催化:構成年人體必需的催化和調節功能的各種酶。我們身體有數千種酶,每一種只能參與一種生化反應。人體細胞裏每分鐘要進行一百多次生化反應。酶有促進食物的消化、吸收、利用的作用。相應的酶充足,反應就會順利、快捷的進行,我們就會精力充沛,不易生病。否則,反應就變慢或者被阻斷。
8、激素的調節:具有調節體內各器官的生理活性。胰島素是由51個氨基酸分子合成。生長素是由191個氨基酸分子合成。
9、維持神經系統的正常功能:味覺、視覺和記憶。
10、膠原蛋白:占身體蛋白質的1/3,生成結締組織,構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等,決定了皮膚的彈性,保護大腦(在大腦腦細胞中,很大一部分是膠原細胞,並且形成血腦屏障保護大腦)
11、能源物質:提供生命活動的能量。
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