提子可以放冰箱嗎?提子怎麼保存
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【導讀】:提子可以放冰箱嗎?相信還有很多小夥伴們還不知道提子可以放冰箱嗎,那麼下面小編就為大家整理出了一些相關內容,那麼下面就和小編一起來看看吧。
提子是可以放在冰箱保存的,由於提子是一種不那麼容易保存的水果,因此建議大家買回家之後儘快把它吃了,如果吃不完的話就放進冰箱,在低温冷藏的環境中,可以讓它慢一點因熟透而變質。
提子放進冰箱後,應該把温度調在0度左右,濕度在96%左右,這樣的環境中能夠更好地保存提子,而且需要注意的是,提子最好不要與其他的水果、蔬菜甚至肉類放在一起儲藏,這樣不僅會串味,而且其他果蔬中會釋放出乙烯物質,它是會催熟提子的,這樣就不利於保存。提子上火嗎?不會上火。
另外,把提子放在冰箱之前,不要洗,也就是説我們在買回提子之後,你應該是洗多少吃多少的,不要一次都洗了,將沒有洗過的,上面還有一層霜的提子放在冰箱保存,更能保持它原本的口感和風味。
我們都知道了提子買回來要放在冰箱才能保存久一點,那麼究竟在冰箱可以保存多久呢?其實這個時間是越短越好的,如果適當保存,放個一週都可以,但是這時候的提子口感已經很差了,而且水分也流失了很多,不僅吃起來不好吃,營養成分也損失了不少,食用價值就不大了。
從市場上買回來的提子放在冰箱的話,最好在兩三天之內就吃完,這樣才能保持提子的新鮮,如果是新鮮採摘下來的,則可以放7、8天左右,趁提子的營養還沒有流失趕緊吃了,不要放置太久。冰箱雖然是一種保存食物的好方法,但是卻不可以太過依賴它,放在冰箱的食物照樣會受到污染,比如提子放在冰箱裏面,其他的蔬菜水果不僅會與它串味,而且還會釋放出加速提子變質的物質,縮短了提子的保鮮時間,會對味道和營養造成很大影響的。
因此,建議大家,買回來的提子吃不完,先不要洗,放在冰箱保存,但是最好在2~3天就吃完,不要超過一個星期,這樣才能嚐到提子的美味,獲得它的營養滋潤。
提子要放冰箱保存的話,就不要衝洗,用塑料袋或是紙袋裝好放進冰箱,可以防止提子的水分蒸散,也可以在塑料袋上扎幾個小孔,讓提子保存在冰箱中能保持透氣,避免水汽積聚,導致提子發生腐爛情況。
有的人喜歡把提子全部洗完,然後吃不完的放冰箱裏,這樣其實是不正確的做法。提子表面的一層白色的霜狀物質,是可以起到保持提子新鮮度的物質,洗了之後不僅會使把這層物質洗掉,容易使得提子變質。
再加上洗後的提子放進冰箱,增加冰箱的濕度,容易滋生細菌,更是容易導致提子腐爛變壞。
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