孕期吃水果有講究 孕婦不宜吃的水果盤點
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【導讀】:對於孕媽咪來説,春季多吃水果,既能生津解渴,又能補充營養,真是再好不過了,可是吃水果也有講究的,孕婦並不是所有水果都能吃。
陽春三月,不僅花草樹木一篇繁盛,各式各樣的水果蔬菜更是紛紛上市,不禁讓人口齒生津。對於孕媽咪來説,春季多吃水果,既能生津解渴,又能補充營養,真是再好不過了。可是吃水果也有講究,不能胡吃亂吃,特別是孕媽咪,一起來看看孕期吃水果的講究和黑榜名單吧。
▍春天吃水果黑榜名單
·菠蘿
春季一些媽咪吃菠蘿後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口脣發麻、皮膚髮癢等過敏現象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶,這些物質都是導致媽咪們過敏的根源。
何時吃菠蘿:上週末小編就忍不住買了一個菠蘿,但是説實在的,不當季真的不好吃。菠蘿屬於熱帶水果,含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶,對預防便祕和消化不良很有好處,但它是夏季水果的很好選擇。
小編支招:實在喜愛菠蘿的媽咪們,為預防過敏反應,菠蘿切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘,破壞菠蘿蛋白酶後再吃。不過,春季是傳染病的高發期,小編建議媽咪們自己在家浸泡菠蘿,儘量別在外購買,以免感染細菌哦!
·葡萄
一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
何時吃葡萄:春季是不宜食用葡萄的,每年8、9月份是葡萄成熟的季節。
·香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用過量二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的,媽咪多吃無益。
何時吃香蕉:香蕉是一種營養豐富的熱帶水果,味甘性寒涼,有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節。
小編支招:如果媽咪想吃香蕉,不如讓小編告訴您幾個挑選香蕉的方法。一般來説,好的香蕉給人的感覺是比較有光澤的,且表皮會有小黑點。自然成熟的香蕉,能聞到一種果香味,而催熟的香蕉不僅沒有果香,甚至還有異味。此外,如果是催熟的香蕉,很容易變黑,發生腐爛。
·甘蔗
很多媽咪買甘蔗時沒有仔細挑選,切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象,結果食用後導致甘蔗中毒。其實,春季是不應該食用甘蔗的。
何時吃甘蔗:甘蔗是很好的“瀉火”食品,它的成熟季節在11月。
小編支招:春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了一個冬天後,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。媽咪儘量不要在春季吃甘蔗,如果非要食用,一定要睜大眼睛好好挑選。
▍孕婦春季吃什麼水果好
蘋果:含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃,無論便祕或拉肚子都能改善,為便祕所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。
櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草莓:含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食慾及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
梨:其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾脣燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨着胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
▍孕期吃水果的講究
1.選對吃水果的時間
水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類,吃的時機不對,可能對胃產生刺激和傷害。
孕媽吃水果的最佳時間:飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。
2.並不是吃越多越好
現在很多媽媽也都知道了,水果吃太多也不好,不利於控制糖分攝入和控制體重。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。
孕期吃水果的量:吃水果每日最好不超過300克,並且儘量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替。
3.多吃蔬菜比吃水果更好
維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數水果的維生素C含量有限。
雖然水果與蔬菜的營養很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。
4.吃水果還是本地當季的好
“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高,售價也高。為了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地、當季的。
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