補鈣要注意的事項有哪些
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補鈣要注意的事項有哪些,每個人身體內部都不能缺少鈣元素,我們人體每天都需要補充大量的能量,通常都是從食物中獲取的,但是鈣也不是隨便補的,那麼補鈣要注意的事項有哪些?
原則一、維生素D和嬰兒鈣片分開吃
真正缺鈣的孩子很少,很多孩子真正缺的應該是維生素D。維生素D的作用是讓鈣從腸道充分吸收,同時保證體內的鈣不會從尿裏流失。
嬰幼兒每天攝入的維生素D的量應達到400國際單位。如果維生素D量不夠,就會表現為“缺鈣”。量太多了,又會產生維生素D中毒,引起各器官和血管鈣化等表現。
所以嬰兒應該吃不含維生素D的鈣片,同時補充魚肝油等維生素AD製劑,因市售的這些製劑已有固定的每日建議用量。
含維生素D的鈣片內含的維D量較少,也需再補充魚肝油等維AD製劑,但這會使每天補AD製劑的量要重新調整,使簡單的事反而複雜化。
原則二、不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。
所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3-4個小時服用鈣製品。
原則三、鈣劑不要與主餐混吃
即使沒有太多草酸,如果在吃飯時服用鈣製品,也還是會影響鈣的吸收,混在食物中的鈣只能吸收20%。
只要胃裏面塞滿太多東西,效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。
原則四、過量補鈣反而長不高
補鈣也要適量,不是越多越好。嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400毫克,如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,可能會便祕,甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等。
原則五、補鈣產品的選擇有講究
選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產品;最好選擇單一元素的鈣產品;選知名度高的鈣產品,但是不要盲目地跟着廣告走,要看清鈣元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是諮詢醫生後再選擇補鈣產品。
原則六、不要選擇碳酸鈣
碳酸鈣偏鹼性,而寶寶的胃酸還很少,所以碳酸鈣類補鈣產品會影響新生寶寶的消化。四個月的寶寶最適合吃葡萄糖酸鈣,另外,乳酸鈣也是不錯的選擇。葡萄糖酸鈣和乳酸鈣都比碳酸鈣好。
原則七、用少量多次的'方法
人體每次攝入鈣低於或等於50毫克時,鈣的吸收率最高。所以每次給寶寶服用鈣製品可以量少一點,分成多次服用,這樣可以保證一天當中很多時間都有鈣的補充。如果一次就服用很多,大量沒吸收的鈣就浪費了。
原則八、千萬不要補鈣過量
很多鈣過量的寶寶會厭食、便祕,嚴重了還會患“鬼臉綜合症”,寶寶會有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異,疾病也很多。鈣過量還會導致骨頭過早成熟,也會影響寶寶將來身高的。
補鈣應該是給寶寶微調的過程,媽媽們千萬不可以簡單粗暴地對待,鈣過少過多都不行。如果爸爸媽媽們實在拿不準寶寶到底是缺鈣還是補鈣過量,最好去醫院做個微量元素檢查,這樣才好控制補鈣的度和量。
女性補鈣的注意事項
1、胃酸分泌不足的人碳酸鈣要與食物一起吃
現在市面上出售的鈣片多以碳酸鈣和檸檬酸鈣的形式存在,還有其它形式的鈣如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、磷酸鈣等。在這些不同的鈣中,碳酸鈣比較便宜,含鈣量高達40%,只有在充足的胃酸條件下才能更好的吸收,最好在吃飯時或吃飯後不久,胃酸分泌達到最高時服用鈣片,吸收率比較高。檸檬酸鈣比較貴,含鈣量較碳酸鈣低,在21%左右。
檸檬酸鈣不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌較少,比較適合食用這款鈣片。
2、怎樣鑑別鈣片的好壞
每個廠家生產鈣片質量不一定都是一樣的,怎麼鑑別鈣片的質量呢?可以用一個簡單的測試方法,測試它們是否能被身體吸收:用一小杯温水或醋溶解一片鈣片,看看是否能在30秒內幾乎全部溶解。
3、避免食物中的草酸和植酸相遇
在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿蔔、紅薯、芹菜、青豆、全麥等,它們對不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥製品對牛奶中鈣的吸收就沒有什麼影響。不管這種影響是否顯著,只要食物多樣化,就沒有必要擔心鈣的吸收率。
這是因為,鈣的推薦量本身就考慮了鈣的吸收率,不是所有的鈣都被吸收的,多樣化的食譜使得鈣吸收率更接近理論數值;另一方面,鈣與草酸結合,去掉了草酸,有利於身體健康,尤其是對於腎結石擔心的人,去掉草酸鈣比吸收鈣更重要。
白領女性如何補鈣
根據中國健康促進基金會骨質疏鬆基金籌委會發布的中國《辦公室人羣骨密度情況調研分析報告》,女性比男性更需要補鈣。報告顯示,男性和女性的骨密度均在35歲左右開始下降,但是女性的骨密度流失速度幾乎是男性的3倍,尤其是女性絕經之後,由於雌激素的缺失,更加快了骨密度的流失。
國際骨質疏鬆基金會(IOF)董事會成員CyrusCooper教授也表示:“全球範圍內,年齡在50歲以上的人羣中,1/3的女性和1/5的男性將發生骨質疏鬆性骨折。”
由此可見,女性的骨骼健康風險意識必須加強,通過良好的生活習慣,在年輕時為自己的“骨量銀行”多積資本。
根據《辦公室人羣骨密度情況調研分析報告》,多喝和經常鍛鍊是兩個有效手段。根據對比,每天喝牛奶超過300毫升的人羣,腰椎骨密度要比不喝牛奶的人高6%左右,髖部骨密度則高7%左右。每週鍛鍊超過兩次的人羣骨密度也比不鍛鍊的人羣明顯增高。此外,合理的膳食,遠離煙酒也都很重要。只有通過正確的補鈣行為,骨骼才能獲得真正長久的健康。
每天喝奶500毫升
牛奶是最天然的“補鈣劑”,恰到好處的鈣磷比例更適於人體吸收。專家建議,每天最好喝500毫升以上的奶,才能起到強健骨頭的明顯作用。因此,每天除了早晚之外,可在辦公室內或者轎車的後備箱裏放箱常温奶,有空的時候喝一盒,保證鈣質的足夠攝入。
每週鍛鍊2次以上
顯示,骨骼必須在負重狀態下才能使鈣質有效地吸收於骨組織中。因此,保持一定強度和頻度的鍛鍊,增強骨骼承受負荷及肌肉牽張的能力,能夠有效提高補鈣的效果,防止骨質疏鬆。
多曬太陽
多數女性為了美白膚色,都對陽光避之不及。其實,陽光可以幫助身體合成活性維生素D,而活性維生素D又是有效促進鈣質吸收的關鍵物質。因此,為了骨骼的健康,每天抽出點時間曬曬太陽非常重要哦。
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