寶寶輔食圖省事不可取
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寶寶輔食圖省事不可取,寶寶到了五個月以後,可以適當的添加一點輔食,不過在給寶寶製作輔食的時候,千萬不要圖省事,以免給寶寶的健康造成不良影響。以下是寶寶輔食圖省事不可取的內容
寶寶輔食圖省事不可取1
寶寶輔食注意事項
在平時製作輔食的時候,建議按照標準的步驟進行操作。家長們是否曾經試過為了製作方便,把食物放入鍋中煮爛燉酥,然後餵給寶寶吃?對於這樣的做法,我們建議還是越少越好。因為燉煮後的食物,並不是寶寶最佳的營養輔食。
在給寶寶選擇輔食的時候,注意選擇一些有營養的食材。食物經過長時間燉煮,性狀上是軟糯鬆口,便於寶寶的吞嚥,但在營養角度而言並不好。例如蔬菜水果這類食材,長時間燉煮後,食物中維生素和纖維素等營養會被破壞掉,這樣的食物寶寶吃再多,也沒能收到膳食平衡的效果,僅僅只是滿足的`飽腹之慾而已。又如大家都鍾愛的骨頭湯,燉煮太久後湯中的嘌呤含量極高,並不利於寶寶的身體發育。
寶寶輔食按年齡段來製作
不同年齡段的寶寶,吃得輔食是有區別的,所以需要適當的結合寶寶的年紀。家長要根據寶寶的成長特點來製作寶寶的輔食,以輔助寶寶在每個成長階段都能接受到符合年齡的正確飲食。
4-6個月寶寶——泥糊狀
參考輔食:米糊,爛粥,蛋黃,魚泥,菜泥,水果泥。
在寶寶這個年紀階段,應該多給寶寶吃液體的食物。給寶寶添加輔食時,要慢慢的從流質過渡到半流質狀態。這個時候,輔食的添加以泥糊狀的為主,可以選擇米糊、爛粥及各種細膩的肉泥菜泥。
推薦食譜:營養蔬菜米糊
材料:胡蘿蔔20 克、小白菜10 克、小油菜10 克,嬰兒米粉1 小碗(約50克)
做法:
1. 將小白菜和小油菜擇洗乾淨、胡蘿蔔洗淨,用打碎機分別打成碎末。
2. 將蔬菜末一起放入沸水中焯3 分鐘熄火。
3. 將蔬菜撈出,濾去水分。將焯好的蔬菜末放入研磨碗中,磨成泥,再加入嬰兒米粉中,攪拌均勻即可。
營養價值:這款蔬菜米糊中,含有蛋白質、碳水化合物以及維生素C 等多種營養素。
7-12個月寶寶——細小顆粒狀
參考輔食:爛面、厚粥,軟飯,掛麪,饅頭,碎菜,
這個階段的寶寶已經開始長牙了,可以適當的把輔食做得大一點,可以不做成泥糊狀,變成柔軟的小塊的固體,比如肉,由肉泥到肉糜再到肉末,這樣可以促進寶寶長牙齒,並能鍛鍊他們的咀嚼能力。
推薦食譜:洋葱牛肉麪
材料:裏脊牛肉少量,洋葱小半個,通心麪適量,鮮湯適量
做法:
1、牛肉洗淨,剁成碎末/泥備用。洋葱切末或剁泥,通心麪泡軟待用。
2、 炒鍋裏放少量油,放入洋葱,煸炒出香味,再加入牛肉快速煸炒至熟,撈出待用;
3、開水鍋中加入通心麪,燒開後用小火煮爛,取出,放入另一個燒開的鮮湯鍋中,再加入煸炒過的牛肉末和洋葱末、燒開即可。
營養價值:牛肉蛋白質豐富,洋葱含有豐富的維生素和礦物質,兩者合一,滋養脾胃,強健筋骨,清熱化痰,解毒消炎,特別適合寶寶秋冬時節食用。
寶寶在成長的過程中,攝入充足的營養,才有利於寶寶成長,但是也需要適當的注意,寶寶的營養要均衡,所以平時在給寶寶吃輔食的時候,還需要適當的注意食材的多元化,而且因為寶寶年紀小,消化能力不是很強,所以不能吃得太多,以避免積食導致一些疾病出現。
寶寶輔食圖省事不可取2
寶寶輔食挑選要點
1、首先添加富含鐵的食物
不要過早的給寶寶添加輔食,一般是滿6個月開始添加,而且從富含鐵的食物開始添加,高鐵的食物有瘦肉、動物肝臟、綠色蔬菜等,但考慮6個月寶寶的發育特點,建議先添加強化鐵的米粉,不僅補鐵,還易於消化吸收。不建議吃自己磨的米粉,因為沒強化鐵;而且買的米粉,要從原味的開始添加。
2、營養密度高的食物。
因為寶寶的胃容量很有限,但又需要很多能量和營養素用於生長髮育,因此要給寶寶選擇營養密度高的食物,以提供高能量、優質蛋白質和豐富的微量元素,尤其是鐵。
像很多家長會先給孩子添加 “米湯、菜水、果汁” 之類較稀的輔食,就不如米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的營養好。
3、容易吃,易消化的食物。
其次,由於寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強,所以添加的食物除了要夠有營養外,也要容易吃、易消化。
如軟軟易咬斷的食物,就比長長的粗纖維好;食物中南瓜、紅薯之類的,就是相對好咬好消化的食物。
4、口感天然,口味清淡。
寶寶的味覺很靈敏,食物應該以天然的口感為主,保留食物的原汁原味,沒必要添加任何調味料(如鹽、胡椒粉、兒童醬油等)。
5、避免堅硬、有核體積小的食物。
一歲前的寶寶,太硬太小的顆粒物容易嗆到或卡在喉嚨裏,因而給寶寶添加輔食,這點家長們千萬要警惕,避免直接給寶寶有核且體積小的食物(如龍眼、櫻桃、葡萄等),還有堅果類、果凍類的食物,都容易發生異物卡喉。
6、避免粘性強不好咀嚼的食物
一些粘性強又不易咀嚼的食物(如湯圓、年糕等)也最好避免給寶寶吃,就算想讓寶寶嘗下,也最好弄成小塊,且最好能吃一口喝一口粥,避免被噎到。
7、避免吃刺多的魚
給寶寶吃魚有助補充DHA,但是吃魚也存在風險,萬一把魚刺卡在喉嚨裏就不好了,為了預防魚刺卡喉,家長可以選擇三文魚、鱈魚等刺少的魚做給寶寶吃。
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