不要以為吃得少就能減肥哦
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【導讀】: 愛美的女人把“減肥”掛在嘴邊,而且遍尋一下子減瘦美人的妙法。通常多是將盤子裏的食物大大縮減份額,油鹽不進,米麪杜絕,認為只要熱量減少,自然能快速地瘦下去,但卻不知道,
愛美的女人把“減肥 ”掛在嘴邊,而且遍尋一下子減瘦美人的妙法。通常多是將盤子裏的食物大大縮減份額,油鹽不進,米麪杜絕,認為只要熱量減少,自然能快速地瘦下去,但卻不知道,如果攝取的熱量太少,反而會事與願違,並不會真正瘦身。美國德克薩斯飲食協會的營養專家認為,瘦身時大大縮減熱量可能會有一些效果,但最終卻會走向反面。
熱量與健康
瘦身最有效的途徑是少攝取熱量,但消耗的熱量多,會製造熱量虧空。當如果攝取的熱量太少時,身體會被迫進入飢餓模式,開始自動儲存脂肪,這時身體會認為不會有任何熱量來滿足身體所需,這意味着熱量的消耗進程不得不停頓下來。
一旦身體進入飢餓模式,新陳代謝就會變得遲緩,會盡可能少地燃燒熱量以保證能量的儲存。這就是為什麼有的人依靠減少熱量獲得了較快的瘦身效果,之後卻遇到瘦身瓶頸、停滯不前的原因。攝取的熱量太少,不僅會導致節食困境,也會開始帶來身體惡性循環:過度縮減熱量導致新陳代謝進程緩慢,從而影響瘦身效果;付出很多努力卻達不到預先的瘦身效果,還會讓人產生沮喪感;而沮喪感和失敗的打擊會反過來導致過量進食,最終令體重增加。
營養學家認為,依靠縮減熱量來節食是無法長期堅持下去的,甚至還會走向問題的反面,從另一個角度來説:因為吃得太少,身體就會遭受到飢餓的困局,進入到“暴飲暴食模式”,付出了讓人難以忍受的飢餓的代價,卻看不到任何減重效果,最終逼迫自己認輸。吃得太少,除了令瘦身進程停滯之外,還會對健康造成很多傷害。
與熱量達成協議
要知道熱量並不是敵人,它對於健康和充沛的精力來説是至關重要的,可以保證身體各方面機能的正常運作。嚴苛節食的過程中,人之所以會出現渾身乏力、懶散昏睡、體質變弱以致隨時準備放棄的情況,這是因為所攝取的熱量不足以支撐身體機能的正常運作。
因此,最好選擇合理的飲食和運動計劃來取代嚴苛的熱量控制,這樣每週都可以持續減掉1.5~2磅體重。選擇營養而少量的食物,加上持續的運動計劃,可以將多餘的熱量拒之門外。身體也會更容易接受這種健康的耗能模式,幫助不斷進入瘦身的新階段。
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身體一旦進入到“飢餓模式”,會增加以下的健康風險:
·血壓降低、不規律,心率減慢或反常;
·體內電解質失衡,尤其是鉀含量嚴重不足;
·膽結石;
·脱髮、全身生出細軟毛髮、指甲易脆裂;
·月經停滯、貧血;
·眩暈、注意力無法集中;
·關節腫脹、骨質流失、骨骼變脆;
·抑鬱症。
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