長期喝茶有什麼危害
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長期喝茶有什麼危害,在生活中喝茶是在正常不過的事情,很多人都把喝茶作為自己的興趣愛好,但是凡事也有兩面,既然喝茶有喝多的益處那自然也有壞處,以下分享長期喝茶有什麼危害
長期喝茶有什麼危害1
喝茶的六大好處
一、降低中風危險:荷蘭一項為期15年的研究發現,常喝不加牛奶紅茶可降低中風危險。美國研究發現,5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
二、促進消化功能:綠茶(未經過加工處理)有助於刺激腸道蠕動,促進食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。薄荷茶可促進消化,薑茶可治反胃(特別是妊娠反應),茴香茶可防止便祕、胃腸脹氣和腹絞痛。
三、腦子更靈活:英國研究發現,紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認知能力,喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神經膠質瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%。
四、降低癌風險:茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍,該物質可阻止癌細胞生長。台灣研究發現,每天1杯綠茶可降低肺癌危險。另外喝茶還可減緩前列腺癌進程,降低胃癌風險。
五、增強免疫力:哈佛大學研究發現,每天喝茶5-6杯的人免疫力會明顯改善,新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識別並抗擊細菌和寄生蟲。薑茶具有抗炎、鎮痛和刺激循環作用,可緩解偏頭痛。
六、治療失眠焦慮:紅茶中咖啡因含量較高,睡前最好別喝。但大多數草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發揮鎮定作用,另一種物質柯因(chrysin)可緩解焦慮促進睡眠,治療失眠症。另外,薰衣草花茶可緩解放鬆身心。羅勒葉茶具有鎮靜作用。
喝茶的壞處
喝茶要看體質,中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及温性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝温性茶。合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。
1、經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態,比如説容易造成胃液稀釋,不能正常消化。
一個人每天正常分泌胃液是1、5-2、5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
2、茶阻礙人體對鐵的吸收。
茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。
3、喝濃茶易產生便祕症。
茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。
4、濃茶致使血壓升高和心力衰竭。
濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。
凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。
茶葉的泡法
一、燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。
二、置茶:一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。
三、温杯:燙壺之熱水倒入茶盅內,再行温杯。
四、高衝:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱高衝。
五、低泡:泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱低泡。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。
六、分茶:茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。
七、敬茶:將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為敬茶。
八、聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。
九、品茶: 品字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。
長期喝茶有什麼危害2
喝茶注意事項
1、忌空腹喝茶
很多人在外邊工作一天,回到家就覺得很渴,什麼東西也不吃,泡杯茶就喝。其實這種做法是不合理的。空腹喝茶會阻礙胃液的分泌,稀釋胃酸,從而阻礙消化。嚴重一點的就會造成頭疼、心悸、心煩氣躁、眼花、腎虛、胃部不舒服等症狀。空腹喝茶還會使人體對蛋白質的吸收受到不良影響,從而產生胃黏膜炎。以上現象基本就可以稱為“茶醉”了。知道醉酒,還是少有聽説醉茶的吧。茶喝多了也會醉人,身體也會很不舒服,渾身無力、難受、頭暈。這個時候可以把糖果含在嘴裏,或者喝一點糖水,都是可以緩解症狀。空腹喝茶會讓人有飢餓感,嚴重的可能導致低血糖性休克,所以為了自己和家人的健康,多瞭解這些知識,還是非常有必要的。
2、忌喝冷茶
在生活中喝冷茶其實是常見的,尤其是夏天。天氣炎熱,倒好的茶不能立刻喝,就放涼了再喝。有時候是有別的事情忙忘記了,忙完再回來喝,也不管它涼不涼,涼了最好。其實這樣做是不對的。冷茶對我們的身體有很大的傷害,還是喝熱茶或者温茶的好。喝冷茶會有聚痰、滯寒等副作用。尤其是對於體質屬於寒性的女性來説,就更不能喝冷茶了。在平時生活中,泡好茶之後及時喝掉,涼了就倒掉。千萬不要放在冰箱等冰了喝冰茶,放到第二天也不能喝了,到時候就要再重新泡茶了。
3、忌喝燙茶
冷茶不能喝,太燙的茶也不能喝。如果茶太燙的話,會對人的咽喉、食道和胃造成傷害。倘若長期喝燙茶,就有可能導致這些器官受損病變。國外有過研究,常喝燙茶,而且茶的温度超過62度的人,胃壁較易收到傷害,會導致胃病。所以不要喝太燙的茶。
4、忌沖泡太多的茶
喝茶不能沖泡次數太多,一般茶葉泡三到四次就沒什麼顏色,也沒什麼營養物質可以跑出來了。再多次泡反而會把有害物質給泡出來,危害人體健康。第一次泡能泡出茶湯總量的百分之五十,第二次能泡出百分之三十,第三次泡能泡出百分之十,第四次泡就只剩下百分之一到百分之三了。所以一壺茶沖泡不要超過四次就好了。
5、忌飲變質的茶
這個大家就可想而知了,不只是茶,其他食品、飲料等,只要是劣質或者變質的都是不能吃的。茶本身不是很好保存,很容易受潮而變質。很多人比較勤儉節約,認為茶只是受潮,並沒有太大影響,還是照喝不誤。其實隱患還是有的。變質的茶裏面含有大量的細菌等對人體有害的物質,是萬萬不能喝的。
正確喝茶原則
一、早上喝什麼茶最好?
有人説早上喝茶最好,經過了一整個晚上的休息之後,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大,喝上一杯淡茶水不但可以快速的補充身體所需的水分,還可以稀釋血液,降低血壓,有益健康。
那麼早上最適合喝什麼茶呢?早上喝紅茶最好,因為紅茶可以促進體內的血液循環,同時還可以祛除體內的寒氣,讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之後飲用一杯紅茶,也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之後才能飲用,因為茶葉中含有咖啡因,空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因,導致人體出現心慌、尿頻等不適的症狀。
二、午後喝什麼茶最好?
下午3點左右喝茶對人體可以起到調理的作用,增強身體抵抗力,還有預防感冒的作用。這個時間喝茶是一天當中最重要的,對於三高人士來説堅持喝下午茶的話可以達到藥物都無法達到的效果。那麼午後喝什麼茶最適宜呢?
專家表示午後最後喝青茶或者綠茶,一般情況下人體在中午時分肝火旺盛,喝綠茶或者青茶可以緩解這一症狀。青茶例如鐵觀音性乾涼,入肝經,可以清肝膽熱,化解肝臟的毒素,而且茶葉中含有豐富的維生素E,有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經,有利水去濁,排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效明顯。
三、晚上喝什麼茶最好?
晚上8:30左右喝茶的話,人體很容易修補和恢復免疫系統,再造細胞,對於健康有一定的益處。神經衰落的人羣可以喝半發酵的鐵觀音,如果擔心晚上喝茶之後影響睡眠的話,可以選擇喝黑茶。
黑茶性致温純,不會影響人體正常的睡眠。黑茶以普洱為首選,如果不喜歡普洱的味道的話,還可以喝白茶,例如福建壽眉,入肺經,性平和,同樣也不會影響睡眠的質量。晚飯之後喝黑茶可以幫助分解積聚的脂肪,既暖胃又幫助消化。
喝茶時別吃這些食物
白糖:茶葉味苦,這種苦味能夠刺激消化腺,促進消化液分泌,增強消化機能,而茶葉的寒涼之性有清熱解毒的效果,如果在茶水中加白糖,那麼茶水促消化清熱的功能就會受到抑制。
雞蛋:濃茶中含有過多的`單寧酸,而雞蛋屬於高蛋白食物,單寧酸和雞蛋中的蛋白質相結合,會形成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收利用。
酒:很多人酒後喜歡泡濃茶來消宿醉,其實這樣是對腎臟不利的,酒後喝茶,茶鹼會產生利尿作用,這個時候酒精轉化的乙醇尚未完全分解,反而進入腎臟,對腎臟會產生刺激,誘發腎臟疾病;再者,酒精和濃茶都具有興奮心臟,刺激心血管的作用,酒後喝茶,心臟無疑受到雙重刺激,更易加重心臟負擔。
長期喝茶有什麼危害3
經常喝茶對人體都有哪些好處
1、 飲茶可以補充維生素,茶葉中含有多種人體所需維生素。飲茶是補充溶性維生素的好方法,經常喝茶可以補充人體對多種維生素的需要。
2、 能夠提神醒腦,因為茶葉當中含有豐富的茶多酚,對於刺激神經的敏感性有重要的作用,適當喝茶有很好的提神醒腦的好處。
3、 能夠堅固牙齒,因為茶葉當中含有豐富的微量元素尤其是氟,對於強壯牙齒的作用非常明顯。
4、 能夠抗氧化、抗衰老,因為茶葉當中含有許多黃酮類的化學成分,這些成分對於清除自由基、抗氧化、抗衰老、提高機體免疫力方面的好處也非常明顯。
喝茶的壞處
1、喝茶太多會引起胃病:經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態,比如説容易造成胃液稀釋,不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1、5-2、5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
2、喝茶太多會阻礙人體對鐵的吸收:茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。
3、喝茶太多易產生便祕症:茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便祕症的產生。對於患有便祕症的老年人就會使便祕更加嚴重。
4、喝茶太多致使血壓升高和心力衰竭:濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。
5、喝茶太多可致齲齒:濃茶中的含氟量偏高,長期飲過濃的茶,反而易引起齲齒,同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。
6、喝茶太多會影響睡眠:由於濃茶中的咖啡鹼含量相對較多,如常飲濃茶,咖啡鹼大量積累可對整個中樞神經系統產生強烈的興奮作用,使大腦處於過度興奮狀態,尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。
喝茶的講究
1、喝茶季節性講究
講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性温,含有豐富的蛋白質,能助消化,補身體,使人體強壯。
2、喝茶有量
講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來説,每天1—2次,每次2—3克的飲量是比較適當的,對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
3、不飲過濃的茶
濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反覆。
4、臨睡前不飲茶
這點對於初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶後,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態。有神經衰弱或失眠症的人,尤應注意。
5、進餐時不大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。
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