廣西清補涼的做法

廣西清補涼的做法，世界各地都有自己當地特色的各種特色小吃、絕味佳餚，吸引着很多的人。貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，唯有美食與愛不可辜負。以下分享廣西清補涼的.做法。

廣西清補涼的做法1

廣西清補涼的做法步驟

材料:銀耳、蓮子、薏仁米、百合。

材料:紅棗、枸杞子。

配料:冰糖。

先把蓮子、薏仁米、百合用鹽水洗淨去味。

蓮子、百合、薏仁米、紅棗四樣食材放入高壓鍋加1500ml水。

十五分鐘即煮飯功能。

再把銀耳泡發好。

十五分後加入銀耳、枸杞子、冰糖再熬十分鐘即可飲用了。

成品。

三伏天消暑利器哦。

冰鎮一下口感更佳。

廣西清補涼的做法2

清補涼 的做法步驟

今天把家裏有的材料都用上了，雖不太齊， 但是也足夠消暑了。材料有 ：蓮子、 百合、 沙蔘 、綠豆 、紅棗、枸杞子 。

材料 ：半朵銀耳用清水泡開 。

準備適量的冰糖 。

除銀耳、枸杞子、冰糖外 ，其他材料清洗乾淨後放入養生壺。

加入1500ml左右的水 ，啟動甜品功能，時間為1小時10分 。

煮制時間還剩30分鐘時 ，放入銀耳和枸杞子。

蓋蓋繼續燉煮 。

時間還剩5分鐘時 ，放入冰糖化開 。

時間結束 ，糖水已經煲好了 。

廣西清補涼的做法3

廣式清補涼的做法

步驟1

枸杞，紅棗，用清水浸泡。備用 黨蔘切成兩釐米的段，和麥冬用温水浸泡。備用 銀耳用清水泡，泡開後撕成小朵。備用

步驟2

薏米，用温水浸泡三個小時。

步驟3

泡好的薏米用電壓力鍋，按1：8的比例放水。加入泡好的銀耳。壓20分鐘。

步驟4

熬好的薏米和銀耳轉入砂鍋，放入之前浸泡的紅棗，黨蔘，麥冬。 燒開後，加如切好段的淮山（我買的是鐵棍淮山，口感比較好，而且容易熟）。 大火燒開後加入冰糖，轉小火熬至糖融化，淮山熟了就可以。 關火後加入枸杞和蜜棗（蜜棗是廣東干蜜棗，不是那種水晶的）

步驟5

蓋上蓋子燜一下，十分鐘後打開，枸杞和蜜棗都泡軟了就可以了。這兩個東西不宜煮，會融掉。