白芷做湯的方法
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白芷是我國眾多重要的其中一種,它可以以根入藥,有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛、赤白帶下、痛癤腫毒等症。接下來就給大家分享兩種白芷做湯的'方法吧!
白芷做湯的方法1
川芎白芷鱅魚頭湯
功效:
鱅魚頭煲湯味道鮮美,富含維生素D,有補虛之功。川芎養血活血、祛風止痛,紅棗養血,生薑温胃散寒,此湯具有養血活血、祛風止痛的功效,適用於血虛、虛寒、血瘀之頭痛。
天氣炎熱,出汗多,許多人出汗後吹空調容易頭痛,飲此湯最宜。
材料:
鱅魚頭 1個、川芎 8克、白芷 10克、紅棗 2顆、生薑 2片、鹽 適量
做法:
(1)川芎、白芷、生薑分別用清水洗淨;
(2)將魚頭去鰓,洗淨瀝乾水;
(3)起油鍋下魚頭煎至微黃,剷起放入燉盅內;
(4)將全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,用文火隔開水燉1小時,調味食用即可。
白芷做湯的方法2
百合白芷湯
功效:
該藥膳還具有養顏消斑,祛風除濕的功效。本膳用白芍,柔肝斂肝;香附,疏肝理氣白芷,祛風養顏;同樣配合百合能夠起到養肺滋陰的作用;最後加入糯米和蜂蜜,能夠和中養顏,潤腸澤膚。可以有效防治黃褐斑。
食材:
百合30克,白芷10克,香附子10克,白芍20克,糯米20克,蜂蜜50毫升。
做法:
1、百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味,加水500毫升。
2、煮取汁200毫升;再加水煎,取汁200毫升。
3、2次汁混合攪拌後,和入蜂蜜,調勻食用。
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