芒果的營養價值有什麼
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芒果的營養價值有什麼。芒果是很多人喜歡的水果之一,芒果的味道很清香,口感軟嫩,汁水香甜可口。芒果的做法和吃法也有很多,那麼芒果具體有什麼營養價值和功效呢?我們一起來了解一下吧。
芒果的營養價值有什麼1
芒果的營養價值。
1、芒果的營養價值高。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素身分尤其高,是全部生果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其重要營養成分。
每一百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
2、芒果能抗菌消炎,對於皮膚有益處。芒果未成熟的果實及樹皮、莖能剋制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有剋制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可醫治人體皮膚、消化道沾染疾病;
3、吃芒果能淘汰患癌症的時機。芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物,擁有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增添胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間收縮。因而食芒果對於防治結腸癌很有裨益;
4、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的效用,對於咳嗽痰多氣喘等症有幫助醫治作用;:芒果中含維生素C量高於一樣平常生果,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且擁有縱然加熱加工處置懲罰,其含量也不會消散的特徵,常食芒果可以不停增補體內維生素C的斲喪,低落膽固醇,防治心血管疾病。
芒果的營養價值有什麼2
1、芒果的營養成分
每100克芒果中含有胡蘿蔔素897微克、鉀138毫克、膳食纖維、1.3克、蛋白質0.6克、維生素A150微克、維生素C23毫克、鎂14毫克、磷11毫克、鈉2.8毫克、硒1.44毫克等,另外還有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚類化和物質。
2、胡蘿蔔素
芒果中含有大量的胡蘿蔔素,這是一種生理活性物質,它在人體能夠轉化為維生素A,具有防止皮膚粗糙、乾燥的作用,另外胡蘿蔔素能夠抵抗自由基的傷害,對於心血管疾病由治療效果,還能夠能夠維持和促進免疫功能。
3、維生素A
芒果中維生素A的含量高達33%左右,它具有很強的抗氧化作用,能夠清除體內多餘自由基,保護細胞不受自由基的.傷害,具有抗衰老的功效,另外維生素A具有促進眼睛感光色素的形成的作用,具有明目、預防夜盲症的作用。
4、膳食纖維
每100克芒果中含有1.3克的膳食纖維,此成分能夠促進腸胃的蠕動,吸收腸胃中的水分軟化排泄物,具有防止便祕的功效,另外它還有抗腹瀉、降血脂、預防腸道疾病的功效。
5、維生素C
芒果中維生素C的含量不低,每百克中維生素C23毫克。它是一種抗氧化劑,能夠抵抗自由基的傷害,同時它是膠原蛋白的合成,對皮膚具有美白潤滑、防粗糙的功效。他還是抗壞血病的一劑良藥。
6、磷元素
芒果中含有一定的磷元素,它主要存在於人體骨骼和牙齒中,具有促進骨骼和牙齒髮育的作用,同時隨着人體不斷生長,並不斷更新它的含量。另外它還參與者體內能量的代謝,具有刺進神經系統的作用。
7、硒元素
芒果中硒元素是人體重要微量元素之一,它維持着人體正常生理和代謝,對於生理器官和組織有很好的保護作用,同時它對於防癌有一定的功效。
8、功效作用
1、抗菌消炎防癌抗癌
芒果未成熟的果實及樹皮、莖可治療人體皮膚、消化道感染疾病。芒果果實還具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。所以芒果從裏到外都是寶。
2、祛痰止咳降膽固醇
芒果還有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。對於孕媽媽來説,芒果可以減少嘔吐、食慾不振的現象。還能夠降低膽固醇、甘油三酯。
3、維生素含量較高
芒果中含維生素C量高於一般水果,,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。經常食用芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,這比起市面上專門補維生素C的藥片可要強多了。而且芒果中所含的維生素A佔水果首位,維生素A有明目的作用,用眼過多的人,平時可以多吃點芒果。芒果還富含蛋白質,可以令我們的皮膚更加光滑有彈性。
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