信陽毛尖是什麼茶
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【導讀】:對於愛喝茶的人來説,信陽毛尖很多人都喝過,那麼信陽毛尖是什麼茶呢?信陽毛尖好喝嗎?下面就和愛秀美系小編一起來了解下吧!
信陽毛尖屬於綠茶,產地為河南信陽,在全國都有很高的名氣,茶香味濃厚,有長久的熟栗子香,以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。外姓細直圓光而多毫;內質香氣清高,湯色明淨,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲後回甘生津沖泡四五次,尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格,須知細採巧烘炒。採摘是制好毛尖的第一關。一般自四月中、下旬開採,分20~25批次採,每隔2~3天巡迴採一次。以一芽一葉或一芽二葉初展為特級和一級毛尖;一芽二三葉制2~3級毛尖。芽葉採下,分級驗收,分級攤放,分別炒制。毛尖屬於綠茶類,曾被譽為“綠茶之王”,製作毛尖茶時,新鮮的茶葉從茶樹上採摘下來經過殺青、揉捏、乾燥等工序製作而成,完全符合綠茶的特性,因此信陽毛尖也屬於綠茶類。毛尖茶沖泡出來的茶湯顏色碧綠,沖泡時,茶葉舒展開來,慢慢沉入杯底,茶葉勻整,柔嫩光滑,非常好看。而且沖泡出來的毛尖色、香、味、形均有獨特個性,香氣高雅、清新,味道讓人回味無窮。
信陽毛尖有防癌抗癌,防皮膚病,降低血脂和血壓,美白等作用。
1:消炎抗菌
信陽毛尖有消炎抗菌的作用,可以有效地預防腸道傳染病。
2:預防感冒
感冒了怎麼辦?如果不是特別嚴重可以喝信陽毛尖,因為信陽毛尖茶的抗菌、消炎作用,能提高人的免疫力,起到預防感冒的效果。
3:分解毒素
信陽毛尖茶能分解煙草中的某些毒素,同時還能抑制尼古丁對人體健康所造成的危害。
4:止血止痛
信陽毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用,像意外的皮膚損傷出血,就可以用涼掉的毛尖茶水來進行沖洗,對傷口有止血、止痛等效果。
5:軟化血管
每天喝信陽毛尖茶,有助於降低血管中的血清膽固醇和纖維蛋白含量,從而降低血脂,軟化血管。
6:提神醒腦
都知道茶葉可以幫助提神醒腦,在工作疲憊、瞌睡或者精神乏力時,不妨泡杯毛尖茶來提提神,有助於紓緩壓力,提神醒腦。
7:抑制癌細胞
信陽毛尖茶可以有效抑制細胞突變與癌變,有助於抑制癌細胞的生長和擴散,長期飲用還能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
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