孕婦都吃些什麼來補充營養
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孕婦都吃些什麼來補充營養,在懷孕的期間,有非常多的事情是不能做的,因為一旦影響到寶寶的健康發育,就會有出現很多不好的影響,那麼吃什麼會對寶寶好呢,以下是關於孕婦都吃些什麼來補充營養。
孕婦都吃些什麼來補充營養1
蛋白質,質好量足
專家語錄。孕早期胎兒尚小,母體對於蛋白質的需求不會明顯增加,因此不需要特別補充。從孕中期開始,隨着胎兒和母體的快速生長,每天的蛋白質需要量從60g增加到75~90g,相當於孕中期每天增加1杯牛奶和1個雞蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基礎上再增加200毫升豆漿。
奶、蛋、魚蝦、禽肉中的蛋白質是優質蛋白,易於被人體吸收。
不喜葷腥時,可以用豆製品、豆類蔬菜、菌類蔬菜及穀物中的植物蛋白來代替動物蛋白。
食物所含蛋白質等值交換表:200克豆漿≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半個雞蛋≈50克魚蝦≈5克蛋白質。
脂肪,最好選擇植物性
專家語錄。可提供人體不能合成的必需脂肪酸。植物油供應的必需脂肪酸比動物油脂好,不僅消化率在95%以上,亞油酸含量豐富,而且含有大量維生素E。
膳食中若缺乏脂肪,可導致胎兒體重不增加,影響大腦和神經系統發育。孕期每天需要60g脂肪(包括燒菜用的植物油25g和其他食品中含的脂肪)。
妊娠3~6個月和7~9個月,是胎兒腦細胞迅速增殖的兩個階段。尤其要注意補充脂肪酸。每天吃2個核桃、20粒花生米、一把葵花子、適量芝麻或松子仁(大約相當於1個雞蛋黃的脂肪量)都非常有益。
維生素,攝取過多也是過
維生素對維持人體正常的生理功能有極重要的作用。大部分維生素在體內不能合成,或合成量不足,必須通過食物補充。其中脂溶性維生素(包括維生素A、D、E、K等)吸收後可在體內貯存,過量容易蓄積中毒。
葉酸
專家語錄:
葉酸可以預防孕媽媽貧血,減少胎兒神經管畸形。
孕媽媽在整個孕期都要注意補充葉酸(生吃新鮮蔬菜和水果),需求量為每日600微克~1000微克。有不良妊娠史、高齡或家族中有畸形胎兒史的孕媽媽,應該在孕前3個月和孕早期每日補充400微克葉酸片劑。
維生素BB參與體內物質代謝,維護造血機能。在孕早期,B族維生素可以防止胎兒畸形,起到營養神經,抑制噁心和嘔吐反應的作用。有些B族維生素(如維生素B12 )只存在於動物性食品。如果你是連蛋、奶都不吃的素食者,應注意通過營養片劑來補充維生素B12 。
飲水的學問有講究
專家語錄,各類營養素在體內的吸收和轉運都離不開水。孕期內,準媽媽體內的血液總容量將增加40%~50%,因此更要保證水的供給充足。每天喝水6~8杯,再加上食物中含的內生水共計2000ml。
清晨起牀後喝一杯新鮮的涼開水是非常好的習慣。
定時飲水,不要等到口渴時再喝。上班後、下班前,先給自己倒1杯水;外出辦事時也別忘了帶水。
孕早期多喝水可避免脱水,還可以降低血液中能引起孕吐的激素濃度。
你可以準備一台榨汁機,為自己製作新鮮而富有營養的果汁和蔬菜汁,而且將來你的寶寶也用得着。
妊娠後期,為預防水腫,晚上要少喝水。但是全天水的供應量還要保證。對付孕期水腫,控制食鹽量比控制飲水更重要。此外,喝冬瓜湯、鯉魚湯有利水消腫的作用。
鈣,母子骨骼健康的保證
專家語錄、牙齒的重要組成成分。孕媽媽每天需要1000mg鈣,孕晚期則需要1200mg。
在胎兒骨骼發育階段,如果鈣供給不足,胎兒就會搶奪母體內儲存的鈣,使孕媽媽出現腰腿痛、抽筋等症狀。嚴重時胎兒容易得軟骨病。相反,如果過量也會造成分娩困難。
體育鍛煉、多曬太陽可以促進鈣的吸收和儲備。
調查表明,城市女性更容易缺鈣,因此要引起足夠的重視。必要時可通過口服鈣片(每日600毫克)來補充。
在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好。每天保證喝兩袋牛奶或牛奶、豆漿各1袋,堅持户外活動,多曬太陽,是最簡便的補鈣方式。
食物補鈣時,要注意每天少量多次服用,其吸收效率要比一次大量食用高得多。
將含鈣和含維生素D的食品一起食用,可增加鈣的吸收率。例如魚頭燒豆腐,蜂蜜加牛奶等。
含草酸較高蔬菜(菠菜、莧菜、竹筍),膳食中過高的纖維素會降低鈣的吸收。過量的蛋白質與脂肪會促進鈣的排泄,造成鈣流失。因此,要分開食用。
微量元素,量少力大
微量元素在體內含量雖小,卻有很重要的生理功能。大部分微量元素在孕期的需要都有所提高,但並不是“多多益善”。大多數孕媽媽只要保持平衡合理的飲食習慣,不挑食,不偏食,就可以在食物中得到所需要的量。
鐵,同時胎兒還要在肝臟內儲存適量的鐵,以滿足出生後4~6個月的需要。
確認懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物,動物的內臟、瘦肉和血中含有豐富的鐵,人體易於吸引和利用。芝麻、紅棗、紫米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵吸收率較低。因此,孕媽媽最好每週或隔週吃1次動物肝臟。
鋅,胎兒畸形等嚴重後果。此外,妊娠後期攝入足量的鋅,產婦自然分娩的機會就大。
動物食品中的鋅比植物中的鋅易於吸收。生蠔、牡蠣、豬肝、口蘑中含鋅較高。
碘,引發早產或先天畸形。
食用含碘鹽,多吃海帶、紫菜、香菇等可以補充碘。建議每週吃兩次瘦肉海帶湯或紫菜湯。
熱量,總量監控
專家語錄。孕期熱量供給要每天增加300~500千卡。蛋白質、碳水化合物和脂肪是主要的供能物質。孕期要在低鹽、低糖、低脂的膳食原則下,保證能量供應。
你可以準備一台體重計,每星期稱一次體重。因為體重的變化能反映孕媽媽的營養狀態和胎兒的生長髮育情況。孕中期,每週體重增加500~700克為宜。孕晚期,每週體重增加不要超過500克。通過 “總量控制”,可使胎兒保持一個適當的出生體重,也可以預防孕媽媽出現妊娠糖尿病或高血壓、水腫、蛋白尿等中毒症狀。
米、面及其他富含澱粉的食物可以提供碳水化合物、蛋白質、微量元素和維生素。孕期每日要增加主食75克左右。
少量多餐,每天吃5~6餐,可以防止你吃得過多,也有利於營養的吸收。
孕中期大多數孕媽媽會胃口大開。此時胎兒也在迅速長大,豐富的營養會通過你的嘴源源不斷地供給新生命。不要因為害怕體重增加而控制飲食。
孕晚期是“最後衝刺”階段。胎兒會大量貯存營養素,為出生後獨立生存和生理需求做好儲備。孕媽媽也要為分娩時消耗的能量和產後哺乳做好儲備。到妊娠9~10月時,可以適度控制飲食,避免寶寶過大。
2準媽媽應該給腹中胎兒補充哪些營養
懷孕期媽媽需要格外注意營養問題。孕婦保證身體營養的合理吸收,肚子裏的寶寶才有可能健康成長。那麼,孕婦需要哪些營養素?孕期不同時期如何補充?應該注意哪些事項?
什麼是孕婦營養
受精成功後,寶寶便會在媽媽子宮內發育,不同階段都需各種各樣的營養,缺一不可,缺乏某種營養素都不利於寶寶的健康成長。寶寶如何從母體中吸收營養?臍帶是“橋樑”。媽媽通過臍帶給腹中孩子傳遞各種營養。媽媽維持生命所需的各種營養其腹中的寶寶同樣也需要。所以,足夠、全面、均衡的孕婦營養是腹中寶寶能夠健康發育的至關重要的因素。
孕婦需要哪些營養素
1、葉酸:胎兒的神經系統發育與葉酸緊密相關。葉酸可防止胎兒出現神經管畸形。若缺乏,或造成巨幼細胞性貧血。
2、鐵:孕婦血液含鐵、卟啉、蛋白質等營養元素,可用於胎兒造血。鐵元素可以減少血液稀釋的'問題,避免血紅蛋白數下降,從而促進血紅細胞形成。
孕婦缺鐵,可能造成胎兒免疫力低下、營養不良、貧血等情況的發生,影響其正常的生長髮育。不僅對胎兒有害,對於孕婦也非常不利,因為缺鐵可能造成分娩時發生凝血功能障礙,發現大出血。
3、維生素A:提高孕婦抵抗力、免疫力,從而促進寶寶心臟發育。另外還能堅固牙齒,保護眼睛健康,防止患上先天性視力障礙。
4、維生素D:能夠強化胎兒的骨骼、牙齒,預防胎兒患先天性佝僂病。同時維生素D能夠促進鈣吸收,減少妊娠併發症。
5、鈣:可以促成人體骨骼和牙齒,缺鈣輕度會導致腿痙攣、四肢麻木、失眠,嚴重會影響寶寶骨骼發育,引起方顱、佝僂病、骨骼發育不良、畸形。
6、蛋白質:構成寶寶機體重要元素之一。
7、 其它必需元素:VB族、鎂、磷、鋅等礦物質。
孕婦都吃些什麼來補充營養2
3孕期必吃的7種食物
1、魚類
孕婦每週吃350g的魚類食物,可以幫助寶寶的大腦發育,因為胎兒的大腦60%都是脂肪,而魚類正好可以補充胎兒大腦發育所需的脂肪。
推薦魚類:三文魚、沙丁魚、鮮蝦、鮎魚、鳳尾魚等等,都是不錯的選擇。
2、堅果類
堅果富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素E等等,不過有些孕婦會擔心堅果的熱量太高。其實無需過於擔心,雖然堅果的熱量很高,但是隻要把堅果和水果混合在一起食用,就可以揚長避短。還能豐富多種營養素。
推薦堅果:核桃、花生、瓜子、南瓜子、辦理、松子等等。
3、綠色蔬菜
深綠色的蔬菜都是孕婦所需的維生素和礦物質的來源。尤其是葉酸。孕婦常食用綠色蔬菜不僅對眼睛特別好,還可以緩解便祕。
推薦綠色蔬菜:菠菜、西藍花、芝麻菜、蘆筍、甘藍等等。
4、豆類
豆類中的維生素B族是非常豐富的,另外,膳食纖維、蛋白質、葉酸、鈣等營養素的含量也很高。孕婦在孕期食用豆類可以彌補米和麪食所缺的營養,還能強壯健腦。
推薦豆類:黃豆、豆漿、豆腐等。
5、牛油果
牛油果是營養密度很高的水果,富含維生素A、B、E,葉酸以及健康脂肪。孕婦吃牛油果可以滿足不同時期的口味變化。有些孕婦會吃不慣牛油果,為此,小編建議把牛油果製成果醬,搭配沙拉、生蔬菜或者煎蛋一起食用。
6、雞蛋
雞蛋含有人體所需得多種營養物質,例如蛋白質、脂肪、卵黃素等等。孕婦食用不僅可以促進大腦的發育,還能保護肝臟,防止動脈硬化等。另外,孕婦在睡前吃個雞蛋還能對孕期入睡困難起到緩解的作用。
7、酸奶
酸奶中含有孕婦所需的鈣和蛋白質兩種營養素。而且酸奶特別容易消化,因此很適合孕婦食用,能增強免疫力、消除便祕、促進腸胃蠕動和吸收。
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4孕婦各個時期階段營養食譜推薦
第一個月食譜:
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小會出現輕重不同的妊娠反應。
如:小米粥,豬肝湯,海帶豆腐湯,多吃水果。
忌食:生,冷,油,太甜,太膩等口味重的食品。
第二個月食譜:
孕婦在此期間應進食適量的含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物,這樣才能使胎兒正常地生長、發育。
如:鯽魚湯、白菜奶{子}湯(白菜心五克,奶五十克,雞湯200克)、蘿蔔燉羊肉、酸菜豬肝;各種水果;小米粥、玉米糊(以清淡為主)。
第三、四、五個月食譜:
懷孕中期的營養。胎兒生長的速度加快,胎兒體重每日可增10克,所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物,以保證各種營養素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。
第六、七個月食譜:
此階段鐵的攝取是一定不可缺少的,因為鐵是一種重要的礦物質,它的作用是用來生產血紅蛋白(紅細胞的組成部分)的,而血紅蛋白把氧運送給細胞,人體需攝取少量的鐵,貯存在組織中,胎兒就從這種“倉庫”中吸取鐵,以滿足自己的需要。所以,孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物,例如:牛奶、肉、大葉青菜、水果等。
魚香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜蓉油麥、鯽魚豆腐湯、胡蘿蔔羊肉湯、小米粥、玉米糊。
第八、九、十個月食譜:
懷孕晚期,胎兒生長更快。隨着胎兒增長,孕婦胃腸道容積減少,所以孕婦應多餐少食。在此期間,應做到膳食多樣化,擴大營養素的來源,保證營養的供給。
如:蓮子雞頭粥、牛大骨湯、排骨湯、魚頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海帶、紫菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑木耳。
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