最详细的7日减肥食谱 营养师自述
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【导读】:营养师不仅要注重身材的匀称,还要注重健康,看看她是怎么安排一周减肥食谱的,保证让你看了获益良多。
现在我和大家分享我当时的详细饮食餐单和运动计划:
我属于水肿型,很容易就浮肿,并且吃东西很清淡,咸一点就会狂喝水,第二天体内便会堆积大量水分,脸也会稍微有点肿胀,改变原有的饮食习惯一段时期后体重很容易就上来。所以我选择了清淡并利于消除体内多余水分的饮食。
第一天:早上,起床后我给自己倒了杯温水,我要把一晚上缺失的水分补上,让自己的皮肤可以水当当,并促进肠蠕动。
早餐:一杯豆浆(黑豆、黄豆、几颗红枣,几颗核桃),一片全麦的面包,一个水煮鸡蛋,一小份蔬菜水果沙拉。
解读:豆制品对女人是非常好的东西,蛋白质的良好来源,可以延缓女性衰老,另外我加了黑豆和大枣,核桃等,增加了铁质,维生素E等的营养成分,会使皮肤更加红润,有弹性。另外豆制品里面还富含钙,维生素B族等等,大豆还含有五种皂角苷,它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生,抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解。
很多女性担心蛋黄的热量高,胆固醇高,其实鸡蛋富含人体所必须的多种维生素和矿物质,微量元素,属高蛋白低热量的食物,因为鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故人们称作“理想的营养库”,虽然单独看蛋黄的胆固醇含量很高,但一天吃一个只会增加营养而不会有增肥和胆固醇高的顾虑。另外减肥 不要减营养,建议每人每天都要吃一个鸡蛋。
蔬菜和水果,大多含丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,是天然的抗氧化剂,预防衰老,增强免疫力,促进肠蠕动,对减肥和美容 健康都有很大帮助。。建议每天吃青菜400~500克左右,水果200~400克。
另外我选的沙拉酱是脂肪减半的那种。
餐点:一杯酸奶,一个苹果。
午餐:五谷饭一小碗,一小份冬瓜羊肉汤,未放油,极少的盐。一份海带拌海带丝,里面加有胡萝卜,青椒,洋葱丝,又加了点香菜。。
解读:选择五谷饭是因为粗粮益处多多,最直接好处就是皮肤,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥 之功效,这也是保证皮肤健美的关键。
冬瓜清热解毒,消肿利尿的佳品,它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,热量又极低,是减肥美容 的上上之选。更适合我这种容易水肿的体质。
少盐也是为了加快体内多余水分的排除。
餐点:坚果几颗,柚子一块。
晚餐:一碗红豆薏米粥,陈醋菠菜一份。
解读:红豆薏米粥具有良好的减肥 功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,晚上食用不会给脾胃造成任何负担,由于胃排空比较缓慢,也不会产生饥饿感。
第二天:同上
早餐:一份牛奶麦片粥,一个水煮鸡蛋,拌双花一小份,香蕉半根,苹果半个。
解读:燕麦含有丰富的膳食纤维,帮助带走体内油脂和垃圾,又含有丰富的维生素E、维生素C和维生素B,其中维生素E是人体自由基的清道夫,抵抗衰老。双花也就是西兰花和白色的菜花,西兰花含丰富的维生素C,是番茄的四倍,其含量要远远高于其他蔬菜,西兰花中的维生素种类非常齐全,可以说是蔬菜中的明星 。
餐点:西瓜一块,坚果几颗
午餐:一小碗二米饭,韭菜炒豆干,乡村小拌肉(紫甘蓝,青椒,大白菜,苦莒,木耳,小葱,煮好的牛腱肉)。
解读:韭菜,含有发挥油含硫化合物,能降低血脂及扩张血脉,韭菜还含有丰富的植物纤维素,具有减肥的作用。常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果。
乡村小拌肉,这是一道比如符合中国居民膳食指南的一道菜,青菜的种类齐全,又有牛肉的优质蛋白质,低盐,少油,很适合想要减肥,美容 ,健康的朋友。
餐点:西红柿一个。
晚餐:银耳百合粥一碗(加了红枣,莲子),这款粥非常适合秋天润肺滋补美肤的要求。
第三天:
早餐:红薯粥一碗,水煮鸡蛋一个,凉拌白萝卜丝。
餐点:西红柿一个,坚果几颗
午餐:米饭一碗,肉炒香菇一份,拌紫甘蓝一份,紫菜蛋花汤一份
餐点:香蕉一根,酸奶一杯
晚餐:鸭血粉丝汤一小碗(粉丝少许)
第四天:
早餐:豆浆一杯,玉米发糕一块或者是玉米饼两张,鸡蛋一个,西红柿一个。
餐点:苹果一个
午餐:瓜片清汤一碗,三鲜馅饺子十个(虾仁,瘦猪肉,韭菜),拌笋丝一份。
餐点:葡萄一些,坚果一小把。
晚餐:酸奶一杯,全麦面包一片,香蕉一根。第五天:
早餐:小米红枣粥一碗,全麦馒头半个,水煮鸡蛋一个,陈醋菠菜一份。
餐点:哈密瓜两块,松籽一小把
午餐:紫米饭一碗,刀鱼炖黄豆一份,黄瓜拌金针蘑一份。
餐单:酸奶一杯,梨一个。
晚餐:荞麦面条一小碗(算上蔬菜,清汤煮)
第六天:
早餐:玉米蛋花羹一碗,葱花饼一张,炝拌紫甘蓝一份。
餐点:坚果几颗,猕猴桃一个。
午餐:五谷饭半碗,西红柿炒鸡蛋一份,凉拌芥兰一份。
餐点:牛奶一杯,橙子一个。
晚餐:去皮鸡腿一只。
第七天:
早餐:山药粥一碗,水煮鸡蛋一个,榨菜肉丝一份
餐点:酸奶一杯,猕猴桃一个。
午餐:二米饭一碗,牛肉炖西红柿一份,拌苦瓜一份,小豆腐一份。
餐点:蔬菜水果沙拉。
晚餐:八宝粥一碗
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