狗头枣的营养价值有哪些
本文已影响2.37W人
本文已影响2.37W人
预防贫血、滋补身体、软化血管。
1、狗头枣营养成分含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸(苹果酸、酒石酸)、维生素A、维生素B2、维生素C及微量钙、磷、铁。
2、狗头枣含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌膨胀力,和中医称其有补益功效是相符合的。 在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的.处方常配加狗头枣,用于镇静,因而平常假如生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些狗头枣同食。
3、枣中维生素c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说狗头枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。
狗头枣是哪里的特产
狗头枣是陕西省延安市延川县的特产,虽然原产于延川县,但实际上现在陕西很多地方都有种植狗头枣,陕西各地的狗头枣品质也都还不错,果肉多果核小,日照时间长糖分充足,所以狗头枣也可以说是陕西省的特产。随着狗头枣种植技术的普及,现在除了陕西省之外的很多地方也有种植狗头枣,不过在大家的印象中,品质最好的还是陕西的狗头枣。
狗头枣的来历
狗头枣产自延安延川县,已有300多年的栽植历史,延川县所产的狗头枣果实个大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。目前该县共有枣园面积8000公顷,总产二千余吨,称为“红枣之乡”。
而狗头枣这个名字据说还是唐朝唐高宗赐的,因为它长得跟狗头十分相似,便赐名狗头枣。当然了,这段历史无从考证,但从这些传言来看,狗头枣在古代就已经很出名了。
狗头枣的功效
1、补脾健胃
补脾健胃是狗头枣的重要功效之一,它不但能促进肠胃蠕动,还能加快消化液分泌,狗头枣可以入脾肾能预防脾胃虚弱食少腹胀,平时人们因脾胃功能下降出现多种身体不适时,就可以直接服用狗头枣。
2、预防癌症
狗头枣中含有丰富的维生素C和环磷酸腺甘,它还含有一些山楂酸等营养成分,这些物质都是天然的抗癌成分,它们不但能预防细胞癌变,还能抑制癌细胞再生,平时经常食用狗头枣既能预防癌症也能防止癌症病情扩散。
3、舒肝解郁
舒肝解郁也是狗头枣的重要作用,它能调节人类情绪,防止抑郁和焦虑等不良症状出现,生活中那些出现慢性精神病和经常烦躁不安的人群,都可以多吃一些狗头枣,它能调节情绪,稳定心情,能让人体出现的不良状状很快好转。
狗头枣怎么吃
狗头枣直接洗干净吃或者泡水都可以。
养肝排毒实验证明,每天给肝功能不佳的人喝狗头枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。狗头枣的果皮坚韧不易消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是,新鲜的.狗头枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。so狗头枣泡水喝是一个不错的方法,而且超级简单哦!
狗头枣多少钱一斤
市场上的狗头枣是15-30元/斤,根据枣果的大小、口感、干湿度来分等级,品质越高的狗头枣价格也就越贵。当然了,市场零售价也会比整箱批发的价格贵一些。建议大家可以整箱购买,因为红枣的保存期还是比较久的,放在家里既可以生吃,也可以煮粥煲汤的时候添加一些。
狗头枣的功效与作用
1、狗头枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
2、狗头枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、狗头枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4、狗头枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
狗头枣怎么吃
狗头枣有多种不同的吃法,它成熟以后可以直接鲜食,这时的狗头枣口感脆嫩味道甘甜。狗头枣还可以晒干以后再吃,晒干以后的狗头枣可以煮粥、做汤,也可以切碎以后直接泡水喝,不论哪种方法都能让人体尽快把狗头枣中的营养成分吸收和利用。
狗头枣如何挑选
1、看外形:优质狗头枣整体均匀饱满,外表裂纹较少。挑选的时候要挑选外皮光滑,短壮圆整,没有伤痕的产品。
2、看颜色:深红色的红枣日晒充足,一般比较甜。颜色暗红的不要购买,可能是陈枣。表面有黑斑,色泽不均匀,以及颜色过于鲜亮的不要购买,可能是变质或药水加工过的狗头枣。
3、看手感:优质的狗头枣手感坚实,外皮柔软,果肉饱满,挤压后会稍有恢复。手感松软粗糙的是干燥度差的狗头枣;手感湿软而粘手的,质量也比较差,不能久贮;外皮过干,挤压后不恢复的也是质量比较差的产品。
4、看外皮:许多狗头枣有生虫发霉的情况,此时要注意看外表是否有发黑发霉的迹象,有没有虫眼,有异常的狗头枣不要购买。
毛豆的营养价值有哪些
狗头枣的营养价值 狗头枣的简介
杏的营养价值有哪些
油菜的营养价值有哪些
姜的营养价值有哪些
洋葱的营养价值有哪些
蜂胶的营养价值有哪些
土豆的营养价值有哪些
鲜枣营养价值有多高
椰浆的营养价值有哪些
奶粉的营养价值有哪些
腰果的营养价值有哪些
木耳的营养价值有哪些
梨的营养价值有哪些
青枣有什么营养价值
青枣的营养价值有哪些 青枣的营养成分
榴梿的营养价值有哪些
青枣的营养价值有哪些
新疆罗布麻茶有些什么营养成分与价值呢
河虾的营养价值有哪些
营养价值高的鱼有哪些
杏子的营养价值有哪些
燕窝的营养价值有哪些
蒜苔的营养价值有哪些
软枣有什么营养价值
梨有哪些营养价值
姜有哪些营养价值
龙眼的营养价值有哪些
花茶的功效有哪些?花茶的营养价值
木瓜的营养价值有哪些
核桃的营养价值有哪些
桑葚的营养价值有哪些
菇的营养价值有哪些