苹果酱的熬制方法
本文已影响8.56K人
本文已影响8.56K人
苹果酱的熬制方法,现在越来越多的人喜欢把水果熬成酱,因为酱能存放的时间更长,另外酱同时也有它独特的味道。下面小编为大家整理了一些关于苹果酱的熬制方法的相关内容,希望对想要熬制苹果酱的朋友有所帮助。
苹果酱的熬制方法1
苹果酱怎么熬
1、自己在家中制作苹果酱的时候,需要准备自然熟透的苹果,两个白塘,150克白醋少许,把准备好的苹果洗净以后用削皮刀把苹果皮全部去掉,再把它的果肉切下来,去掉里面的`果核,得到的苹果果肉要切成块状,放在锅中蒸煮10分钟。
2、蒸好以后的苹果果肉取出放在料理机中搅碎制成牛肉酱,取出以后加入准备好的白糖调匀,然后放入到不锈钢锅中用小火慢慢熬,开锅后继续熬,15分钟左右熬到锅中的苹果果肉变成透明状以后就能关火降温,这时自制的苹果果酱也就熬好了。
苹果酱的熬制方法
1、苹果酱在熬制的时候,需要准备2~3个苹果和一个新鲜柠檬,再准备适量蜂蜜和一个干净的不粘锅,把准备好的苹果洗净以后削掉果皮,再从中间切开挖掉里面的果核,把得到的苹果果肉切成块以后,放在料理机中搅碎成泥状。
2、柠檬切开以后取出柠檬汁与嚼碎的苹果果肉放在一起调匀,再加入适量蜂蜜调匀腌制,两小时以后把它们入锅加热煮开,再用小火慢慢熬,熬成浓稠的酱状以后,关火降温就能得到自制的苹果酱。
苹果酱的熬制方法2
苹果酱怎么做比较简单
1、原料:苹果三个约450克,柠檬半个,糖120-150克(可根据个人口味自行调整),水适量。
做法:苹果洗净切小块。鲜柠檬半个压汁。柠檬汁倒入苹果中拌匀。加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均,可适量加少许水)打好的苹果酱。大火煮开,小火慢熬,期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。密封罐蒸煮消毒。煮好的果酱趁过装瓶,密封晾凉,冰箱保存。
苹果酱有什么营养
2、苹果酱除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。
苹果酱吃了有什么好处
3、1、苹果酱细软、酸甜,营养极为丰富,很适合婴幼儿食用。
2、苹果酱中丰富的钾能消除疲劳,锌能增强记忆力。同时,果酱不会增加身体胆固醇和脂肪含量。
3、苹果酱中的果胶是一种柔软的膳食纤维,具有预防癌症的功效。
4、苹果酱含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等,可以提供人体必需的营养成分。
小贴士
4、1、加入大量的糖,糖加的越多苹果酱就越不容易坏,原则上糖的添加不能超过果重量的一半。
2、苹果酱熬煮的时间因水果的特性而不同,制作时要依照食谱的指示,熬煮时间只能延长不要缩减。
3、趁热装罐,是来不及准备容器或是因为太烫不好装,那么最好也要在果酱降温到70℃以前完成装罐密封的动作,才能防止细菌滋生。
4、选择适当的保存容器。苹果酱灌装在玻璃瓶子里后又加热沸腾马上密封,就可以保存相当长的时间(20度大约2个月)。
用苹果切片敷脸的正确方法
苹果身材怎么减肥 苹果身材最佳减肥方法
桑葚果酱的制作方法及技巧 桑葚果酱的保存方法
水果美容方法:苹果香蕉内服外敷两相宜
变着法吃苹果 一日3餐苹果减肥餐
煮苹果减肥的正确方法,煮苹果的减肥方法
苹果叶多肉的养殖方法
自制辣椒酱的做法
苹果型身材的穿搭方法
苹果醋减肥法靠谱吗 苹果醋减肥法的注意事项
苹果酱怎么熬 苹果酱的做法
苹果醋可以减肥吗?苹果醋减肥的正确喝法
如何制作美容养颜的樱桃果酱
苹果牛奶减肥法有用吗 苹果牛奶减肥法会反弹吗苹果牛奶减肥法几次有效苹果牛奶减肥法步骤苹果牛奶减肥法的坏处
苹果减肥的正确方法是怎样的
苹果减肥的正确方法
苹果怎么吃减肥最快?苹果减肥法详解
苹果酸奶减肥法反弹吗的危害 苹果酸奶减肥法怎么吃
熬果酱用什么锅好?做果酱的方法
苹果的功效和食用方法
苹果减肥的正确方法有哪些
自制7种水果美白面膜 苹果祛斑+香蕉保湿
无法复制秀智的美貌 至少苹果肌可以跟她一样膨