红枣糕的做法
本文已影响1.96W人
本文已影响1.96W人
红枣糕的做法,很多女生都喜欢吃一些烘焙的小甜品,一般的女生都是选择去蛋糕店购买自己想要的食品,其实很多糕点的做法是非常简单的,自己在家就能动手做,下面小编告诉大家红枣糕的做法。
红枣糕的做法1
食材清单:
鸡蛋2个,无盐黄油80g,红糖60g,白糖20g,红枣泥180g,低筋面粉150g,盐3g,香草精1g,泡打粉5g。
制作步骤:
步骤1、准备好所有食材,黄油切小块软化。
步骤2、将黄油常温软化,用电动打蛋器搅散。
步骤3、加入红糖、白糖,继续低速搅拌均匀。
步骤4、在搅拌好的黄油中,加入鸡蛋、香草精搅拌均匀。
步骤5、鸡蛋最好一次加一个,等第一个鸡蛋被完全吸收,再加入下一个。
步骤6、把现成的枣泥拌入黄油混合物中,搅拌均匀。
步骤7、将低筋面粉过筛,与泡打粉、盐混合加入枣泥馅中。
步骤8、用刮刀翻拌均匀,千万不要搅拌画圈,避免面粉起筋影响口感。
步骤9、将拌好的枣糕糊倒入21cm长方形蛋糕模具,由于枣糕在烘烤过程中间部分会膨胀,所以在刮表面的时候最好刮出一个弧度,中间低两侧高,留一些空间让枣糕蓬发。最后震几下,震出空气。
步骤10、烤箱170℃预热,放入枣糕糊,烘烤35分钟即可。
小贴士:
我用的.模具是磅蛋糕模具21*8*5.9cm,用小的吐司模具,或者用麦芬蛋糕的模具分成一个一个的小蛋糕都是可以的。
红枣糕的做法2
材料:
红枣、糖、鸡蛋、低粉、泡打粉、小苏打、玉米油。
详细操作:
1、搅拌食材。碗中加入红枣、白糖搅拌至碎。
2、加入材料。加入低粉、泡打粉、小苏打,搅拌均匀。
3、烤40分钟。加入玉米油,放入烤箱,160度烤40分钟即可。
家庭版小蛋糕的做法 电饭煲蛋糕怎么做
红枣燕窝粥的做法及技巧
年糕条怎么做好吃 韩式炒年糕的做法
红枣糕的做法 怎么做红枣糕
银耳红枣汤的做法有哪些
红丝绒蛋糕的做法是什么
山楂红枣粥的做法详解
白术内金红枣粥的做法
关于红枣青菜粥的做法
生姜红枣茶的做法及功效
酸枣糕的简介 酸枣糕的做法
小米红枣南瓜粥的做法
红糖枣糕的做法,红糖枣糕的功效与作用
红枣黑豆鲤鱼汤的做法
红枣银耳汤做法
红枣枸杞茶的做法功效
正宗桂圆大枣红豆汤做法:桂圆大枣红豆汤好吃又简单
桂圆阿胶红枣粥的做法
南瓜红枣甜粥的做法
红茶芝士奶盖蛋糕的做法
年糕的做法大全 年糕的家常做法图 年糕怎么做好吃又简单
精选简单红枣粥的做法
冰糖红枣银耳汤的做法