维生素c最多的水果前三名
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维生素c最多的水果前三名,在夏季的时候大家需要补充大量的维生素,因为多补充维生素达到可以降火的效果,而且还具有一定的美容淡斑的作用,下面小编带大家简单了解一下维生素c最多的水果前三名。
维生素c最多的水果前三名1
冠军:刺梨
每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
亚军:枣子
每年12月到隔年2月,是盛产枣子的季节,清脆香甜的口感,常让人忍不住一口接一口,专家指出,枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是 富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分,像1颗枣子热量约46大卡,升糖指数(Glycemic index,简称GI)为42,属低GI水果,也就是食用后所增加的血糖幅度较少,因此一般人一天可吃到4颗枣子,糖尿病患则以2颗为限,且当天就不需再 吃其他水果。
枣子的膳食纤维也很丰富,具有促进肠胃蠕动、帮助排便顺畅功效,且含有黄酮类、萜类、皂苷等植化素,具有抗氧化、抗发炎能力,不过若正值腹泻,最好避免食用这类高纤水果,肠胃功能不佳者如有胃溃疡,也应避免空腹食用水果,改采饭后吃较佳,以免刺激肠胃。
季军:猕猴桃
众所周知,猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。但你知道吗,吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的.需要。
《中国食物成分表》中的数据显示,100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克,而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐,成年人 每天摄入维生素C的量为100毫克。如此看来,每天吃一个猕猴桃,就不用担心自己维C摄入不足了。此外,猕猴桃中的维生素K也很丰富,它不但与凝血功能有 关,还有益骨骼健康。跟菠萝和木瓜一样,猕猴桃中也有蛋白酶。有研究证实,猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。因此,吃多了大鱼大肉 时,不妨吃个猕猴桃来帮助消化。
需要提醒的是,腹泻时要少吃猕猴桃,因为猕猴桃籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,从而加重腹泻症状。欲了解更多相关知识点击:猕猴桃功效多 常吃可改善睡眠
维生素c最多的水果前三名2
一、柑橘
柑橘果实具有的药用价值。自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为:橘皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉含量高。
二、柚子
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶,果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。果实综合利用后经济效益可望增长4倍,柚的综合利用还有很大的发掘潜力。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
三、苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分。
四、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
五、猕猴桃
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
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