冰冻汤圆怎么煮的
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冰冻汤圆怎么煮的,逢年过年很多地方都有吃汤圆的习俗,汤圆是我国一道传统美食,历史悠久,现在很多人为了方便会去超市直接买冰冻的汤圆煮,以下分享冰冻汤圆怎么煮的。
冰冻汤圆怎么煮的1
开水下。锅内加入适量清水,把水烧开,
把冰冻汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开,
慢水煮。待汤圆浮起后,迅速改用慢火。
点冷水。煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。
水沸两三次后,再煮一会儿,即可食用。
冰冻汤圆怎么煮的2
汤圆怎么煮简单
如图,选取新鲜的汤圆,汤圆有很多口味,黑芝麻馅是我的家人的最爱,我每次都会选这个口味哦。
如图,锅内加入适量水,开火将其烧开,注意水的量一定要足哦。
如图,锅内水沸腾的时候,把汤圆包装打开,直接放进锅中。
如图,用勺子顶起沾在锅底的汤圆,一定要把勺子转过来顶哦,否则会把汤圆顶破的哦。
如图,把汤圆煮沸五分钟后,汤圆就会浮起,只要浮起就说明汤圆已经熟透了。
如图,将煮好的汤圆盛入碗内即可食用,注意刚出锅的汤圆很烫哦。
冰冻汤圆怎么煮的.3
汤圆应该怎么煮
在煮汤圆的时候,为了防止汤圆粘接在一起,我们可以把汤圆在水里面蘸一下,然后再下锅煮,这样煮出来的汤圆个是个的,不会粘接,同时汤也会很好喝。
汤圆有时候煮出来是夹生的,这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好,应该采用滚水下,慢火煮的方法。
煮汤圆时,等待水滚烫后,用漏勺搅动滚烫的开水,然后再往水中下汤圆,再徐徐搅动,使汤圆在水中旋转,防止汤圆沉底,然后再用微火慢慢煮,直到汤圆煮熟。
如果汤圆少,一锅就能煮完,那还好说。但如果汤圆太多,要分几锅煮,就最好是煮一锅换一次水。否则的话汤会发糊,不利于煮。
有时候煮汤圆吃腻了,也可以试试油炸汤圆,外酥里嫩,也好吃。但在炸汤圆的时候是比较危险的,一部小心油就会四处溅起,烫伤皮肤。
在油炸汤圆时要注意两点:第一,油量要多,油温要低。第二,汤圆放入锅中,炸至外壳变硬时,一定要将外壳敲碎,防止汤圆内温度过高发生炸裂。
当把汤圆炸至金黄色时,即可捞出。
注意事项
油温较高,务必小心
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