生菜怎么做最好吃
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生菜怎么做最好吃,生菜是生活中常见的`绿叶蔬菜汤,味道甘甜,口感脆嫩,可以直接鲜食,能为人体补充丰富的维生素和矿物质,而且能让人体抗氧化能力明显提高,那么生菜怎么做最好吃呢?
生菜怎么做最好吃1
蚝油生菜的做法步骤
步骤 1
生菜去掉烂叶
步骤 2
洗干净
步骤 3
锅里加水和少许盐,几滴油,煮沸
步骤 4
生菜放进去焯熟,大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水
步骤 5
捞出码盘,控干水分
步骤 6
调汁。蚝油,生抽,盐,糖,一起调匀,再加适量清水调匀
步骤 7
起锅烧油,爆香蒜泥
步骤 8
刚才调好的汁倒进去煮沸,马上关火
步骤 9
淋在生菜上。大功告成,是不是很简单
生菜怎么做最好吃2
绿叶菜(不要用娃娃菜,不好熟)洗净切碎碎
放2个鸡蛋,拌匀
盐5克(根据量放多少),南德5克,拌匀
筛面粉,不要一下加很多,分次
拌成糊糊,干了再加一点水就可以了。面也不能太少,不然摊不成型
加热的平底锅放点油,倒入糊糊,用勺背往周围扒,摊成圆的。
盖盖儿,中小火,一面上色了就翻面
翻面继续加热,上色就熟了
可以当主食,又能吃很多菜啦
好吃
生菜怎么做最好吃3
三分钟生菜的做法步骤
步骤 1
两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,加点水,霍霍匀
步骤 2
生菜热水烫一下
步骤 3
出锅,浇上酱汁,新年第一道菜
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