小孩最爱的土豆笑脸饼干做法
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1、准备好材料。适量的土豆、玉米淀粉、面粉、盐和色拉油。
2、土豆去皮切片后用高压锅蒸熟。
3、把蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉。使他们搅拌在一起
4、慢慢揉成土豆面团,变成干干的,不沾手为止。
5、在面板上沾上面粉,开始擀成饼皮的样子。把土豆面团擀开成大面片。
6、拿一个圆形模放在大面片里切下一个圆形的小面片,我没有专用的模子,不过发挥想象力,用的是农夫山泉矿原瓶的.瓶盖,怎么样,效果不错。
7、切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费。
8、把小圆面片表面拖一层面粉。
9、用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴。
10、再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状,宝宝负责眼睛,我来负责嘴。很好玩的。
11、下油锅前再通一通。
12、起油锅,中小火炸至微黄即可。注意土豆本身是熟土豆,不要炸老了。
13、吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,真的很好吃外脆里嫩,你也来试试吧。
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