蛋白质减肥法食谱
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蛋白质减肥法食谱,生活中,不同人都有自己的一套减肥方法,有些人会通过多吃含蛋白质的食物来减肥,下面是小编给大家分享的蛋白质减肥法食谱,希望对大家减肥有帮助!
蛋白质减肥法食谱1
蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪,蛋白质减肥法食谱确实具有一定的减脂瘦身功效,因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢,而且,蛋白质的分子质量比较大,可以维持较长时间的饱腹感,因此多吃含蛋白质的食物,对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。
除此之外,蛋白质还可以抑制住脂肪的产生,而且蛋白质还不会转换成脂肪,只会被代谢掉,所以是很好的减肥食物。
五款超美味的蛋白质减肥法食谱
杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝苺果酱适量。
做法:
1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3、烤盘纸舖入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。
椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。
做法:
1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。
3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
蛋白核桃脆饼
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。
做法:
1、核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。
3、舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。
4、先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。
甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。
做法:
1、蛋白加糖打至干性发泡。
2、筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀。
3、加入柠檬汁拌匀。
4、烤箱预热110度,中层,60分钟左右。
蛋白椰丝球
材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。
做法:
1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。
2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。
3、把蛋白倒入第一步的混合物里。
4、用手搅拌均匀,成为一个均匀的`面团。
5、取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。
6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。
7、把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。
蛋白质减肥法食谱2
蛋白质减肥法是指通过吃高蛋白的东西,蛋白质通过水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除水肿。这样高蛋白饮食的减肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的节食方式更好。不会造成健康问题。
蛋白质减肥法的原理就蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。
几套不同的蛋白质减肥法的食谱:
食谱一
早餐:白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1个。
午餐:白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纤消脂1颗、米饭1两。
晚餐:白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麦面包1片、黄瓜1根。
食谱二
早餐:白煮蛋1只、全麦面包2片、豆浆1杯。
午餐:蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。
晚餐:蒸蛋白配炒青菜1碗、白饭1/2碗、香蕉1根。
食谱三
早餐:白煮蛋2只、酸奶1杯。
午餐:蛋白生菜沙拉1碟、米饭2两。
晚餐:鸡肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟
食谱四
早餐:白煮蛋配白麦包三文治1份。
午餐:火腿鸡粒炒杂豆1碟、蒸蛋白1/2碗。
晚餐:白煮蛋白2只、灼菜1碟。
食谱五
早餐:蛋白生菜沙拉1碗、馒头1个。
午餐:蛋白生菜沙拉1碗、梳打饼4块、柠檬水(无糖)1杯。
晚餐:炒蛋白三文治(少盐)1份。
大家可以根据自己的实际情况,结合上面给出的食谱做一些调整,就是一套比较科学适合自己的蛋白质减肥食谱。减肥是一个漫长的过程,贵在坚持。可以在食用减肥食谱的同时增加一些运动,这样会事半功倍,另外,每天多喝水,促进新陈代谢,也会起到一定的辅助减肥效果。
需要注意的是,蛋白质减肥法虽然比起节食减肥要健康得多,但是也不能长期一成不变地吃,毕竟人体的发展需要营养的全面、均衡搭配,所以食用蛋白质减肥食谱最好是以七天为一个周期,坚持五天,中途休息两天,然后再进行,如此循环反复。
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