夏季孕妇适合吃什么蔬菜 五月份孕妇吃哪些蔬菜好
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【导读】:夏季天气炎热,容易生病,所以饮食需要多加注意,孕妇更是需要多加小心。那么夏季孕妇适合吃什么蔬菜?五月份孕妇吃哪些蔬菜好?和小编一起来看看吧!
1.西红柿:西红柿富含多种维生素,可以补充准妈妈们对维生素的需要,同时还能够降低皮肤色素沉着。
注意事项:西红柿要选择那些圆润漂亮的食用,不要吃不规则、不成熟的西红柿,另外需要注意的是不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
2.芹菜:芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。
注意事项:芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收。
3.茄子:茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效。
注意事项:在购买茄子的时候,最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
4.豆角:豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲。
注意事项:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒。
5.南瓜:南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
注意事项:南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃。另外就是吃中药期间,不要食用南瓜。
1、白芦笋
白芦笋原产欧亚大陆,每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸,被誉为“蔬菜之王”。
2、黄瓜
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
3、蚕豆
蚕豆是夏季常见食蔬之一,蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。
4、茭白
由于质地鲜嫩,味甘实,茭白被视为蔬菜中的佳品,与荤食共炒,其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。
忌吃:1、高脂肪食物;2、高糖饮食,使孕妈有患上糖尿病的风险;3、寒凉、辛辣食物,容易加重孕妈肠胃负担。
蔬菜:生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜。
水果:龙眼、山楂
腌制食物:榨菜、腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜、豆腐乳
酒精饮品:白酒、啤酒、红酒、黄酒 2017-04-19夏季宝宝的饮食需要注意什么 宝宝夏季吃什么好
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