关于孕妇能吃草莓吗
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关于孕妇能吃草莓吗,草莓是生活中很受大家欢迎的一种美味水果,它的营养价值非常丰富,而且口感脆甜,人们适当吃一些草莓对身体健康非常好。那么关于孕妇能吃草莓吗?
关于孕妇能吃草莓吗1
孕妇是可以吃草莓的。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素和矿物质对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
孕期很多妈妈都会有牙龈出血的症状出现,这是维生素C的缺乏。国外学者研究发现,每百克草莓含维生素C50—100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。
科学研究也证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。
不过孕妇食用草莓要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利,少量食用问题不大,但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的,形状怪异的不要选择。
孕妇吃草莓的注意事项
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。
2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。
3、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
4、清洗草莓很重要,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好清洗关。
洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5—10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
适合孕妇的草莓食谱推荐
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
(一)、草莓绿豆粥
原料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。
制作方法:
1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净,与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。
适用人群:怀孕早期妈咪
健康提示:色泽鲜艳,香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。
中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。
(二)、草莓果汁
原料:草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克
辅料: 冰片 3克
调料: 白砂糖 5克
制作方法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与乳酪混合。再注入杯中,放进冰片与白糖。
适用人群:怀孕早期食用。
健康提示:草莓果汁润肺生津,健脾和胃,补血益气,凉血解毒,可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕,长有面疱,粉刺者多食有益。
草莓怎么洗
草莓应洗后再食。市面上很多草莓新品种具有抗病能力,并非都打过农药。但无论是否有农药残留,因草莓生长过程中可能受到泥土中的细菌污染,所以入口前都应把好“清洗关”。
洗草莓可以去除草莓叶子,但不要摘取草莓蒂,避免部分草莓所含的残留农药随水进入果实内部。
清洗草莓前,用淡盐水浸泡过再冲洗最干净。因为草莓粗糙的表面,容易隐匿细菌和农药,用清水无法彻底去除,淡盐水则可以起到杀菌和减少农药残留的作用。此外,在浸泡果蔬时,要多换几次水,不要一盆水用到底。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效。
燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
关于孕妇能吃草莓吗2
孕妇能吃草莓,草莓富含氨基酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2及多种矿物质等这些营养素对胎儿的生长发育有一定的促进作用。
草莓含有丰富的'维生素C,可以防止牙龈出血。另外草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。
但要注意适量,不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利。
孕妇适量吃草莓的好处
1、缓解妊娠反应
草莓味道酸甜,能刺激唾液分泌,而孕妇在妊娠早期会出现头晕乏力、食欲不振、喜酸食物或厌恶油腻恶心、晨起呕吐等妊娠反应,因此孕妇吃草莓可以减少呕吐、食欲不振等的现象。
2、补充叶酸
叶酸对胎儿发育健康很重要。如果怀孕期间叶酸缺乏,会造成胎儿畸形。比如,无脑儿,脊柱裂,唇裂等。而草莓含有较为丰富的叶酸,适合孕期食用。
3、促进胎儿发育
胎儿在发育的时候,骨骼需要大量的矿物质,钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味食物的帮助,因此孕妈妈经常吃一些草莓还能促进胎儿的发育。
以上即是对孕妇能吃草莓吗的介绍,孕妇能吃草莓,草莓富含的营养素对胎儿的生长发育有一定的促进作用,但要注意适量,不建议食用非当季草莓。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
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