哺乳期妈妈吃补钙的食物有哪些
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哺乳期妈妈吃补钙的食物有哪些,很多妈妈只知道备孕时以及怀孕期间要注意钙质的吸收,为满足自身生理需求以及胎儿骨骼和牙齿的生长发育,下面分享哺乳期妈妈吃补钙的食物有哪些。
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1、豆子及用豆子制作的食品
豆子不仅是高蛋白食物,同时也是钙质含量高的食物,一般大约用豆子榨出500克的豆浆,就含有120毫克的钙,所以在哺乳期时,妈妈不妨可以多吃些大豆或者豆制品的食物,都可以帮助妈妈补钙。
2、动物骨头,如猪大腿骨、脊骨等
大多的动物骨头里面至少有80%以上都是钙质,但由于这些钙质并不溶于水,比较难以让妈妈吸收,因此若是使用动物骨头来补充钙质,最好用来煲汤喝,并且在烹煮前可以用到轻微将骨头敲碎,然后在放入锅内用文火慢煮,这样汤里面就有大量的钙质了。
3、牛奶
牛奶除了钙质含量丰富外,还含有人体很多种氨基酸物质以及乳酸、矿物质及维生素等,并且牛奶中的钙质极易融于水,更加利于人体吸取和消化,因此哺乳期的妈妈每天可以喝一杯牛奶,作为补钙的主要食品,此外使用牛奶制作的奶制品,如酸奶、奶豆腐、奶酪等等,都是不错的钙质来源。
4、海产品,如虾皮、海带等
大多海产品都是高钙的食品,适量食用就能补充足够的钙质,并且使用海产品能够降低血脂,预防动脉硬化,尤其是将海带和猪瘦肉同煮,或者是煮熟后用麻油凉拌食用,都是不错的美食,而虾皮则可以用来做汤,或者来蒸水蛋,都是补钙不错的选择。
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1、豆腐以及豆类产品
大豆制品的钙含量都挺高的,尤其洞府为主,豆腐中的钙含量是比较高的,而且豆腐副比较容易制作,哺乳期女性朋友可以选做哺乳期补钙食材。
2、海带和紫菜
海产品多含钙质,尤其海带和紫菜为主,钙的含量还是比较高的,哺乳期女性朋友平时可以煮一些海带汤或者紫菜汤来吃,以提高对钙的吸收。
3、牛奶
牛奶不仅营养丰富,而且钙的含量也很高,平时每天注意喝牛奶也能提高对钙的吸收,改善哺乳期缺钙的症状。
4、动物肝脏
动物肝脏中的微量元素最多,而且钙的含量也特别多,所以平时多吃动物肝脏的`话也是能有效改善哺乳期缺钙的症状。
5、蛋黄
都知道鸡蛋是高蛋白产品,却很少人知道蛋黄其实有很高的钙的含量,原来鸡蛋竟然这样,营养丰富,蛋清是高蛋白,而蛋黄不仅含有多种微量元素,还有钙的含量比较高,哺乳期缺钙的女性朋友可以多吃鸡蛋,尤其是蛋黄来改善缺钙症状。
6、鱼和虾皮
鱼肉中钙的含量也比较高,尤其是海鱼的钙的含量就更高了。虾皮的补钙效果是非常好的,因为小虾皮都是外骨骼,等于直接吃了动物的骨骼来补钙,所以鱼肉和虾皮的补钙效果也是非常好的。
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乳及乳制品:乳及乳制品是公认的最佳补钙食品,不仅含钙量高,而且富含优质蛋白质、乳糖、维生素D等营养成分,有利于钙的吸收利用。但是你一定要确定你买的牛奶是真牛奶,不是牛奶饮料。很简单,看配料表第一名是不是牛奶,再看每100ml蛋白质含量是否在2.3g以上,最好在2.9g以上;而每100ml含钙量是否达到100mg左右,当然最好是用生钙,而不是额外添加。如果三个答案都是“是”,说明你真的买了牛奶;如果答案是否定的,那么你买了牛奶饮料而不是牛奶。
大豆及其制品:大豆及其制品的相关食品包括大豆、青豆、黑豆及其豆浆、豆腐、豆腐干、腐竹等。其中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素。以豆腐为例,每100克豆腐含钙164mg,老豆腐含量最高;每100克豆腐干含钙313毫克,每100克豆腐干含钙量高达308毫克。而且,一个哺乳的母亲一次吃100 g豆腐或者豆腐干太容易了。
绿叶蔬菜:不要低估绿叶蔬菜。以小油菜籽为例。每100克小菜籽含钙153毫克,油菜苔156毫克,黑菜籽191毫克,荠菜294毫克,苋菜178毫克,雪红230毫克。胡萝卜和羊肉的含量最高,可达350毫克。即使是白菜,每100克白菜中仍然含有50毫克的钙。可以看出,多叶蔬菜含有大量的钙。对于一个哺乳的母亲来说,一次吃一两百克多叶蔬菜是没有问题的。而且绿叶蔬菜富含镁、维生素K、维生素C等营养物质,可以提高钙的吸收利用。
很多人说海带含钙高,芝麻酱含钙高,也有人说小鱼小虾含钙高,但要知道海带是干海带,芝麻酱含钙高,但脂肪含量也高,脂肪过多会干扰钙的吸收。小鱼小虾的钙含量也不错,但主要存在于虾壳和鱼骨中,内部钙吸收率较差。
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