宝宝美食推荐 辣妈自制美味华夫饼
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【导读】:这个华夫饼是婕婕的新宠!松软、味香、有着迷人的方格,并且还超百搭,可以和水果、奶油、冰淇淋等等搭配在一块!做法也挺简单,试了几个方子,有泡打粉版本的,还有打发蛋白版的,最后还是觉得打发蛋白版的最好!
最近犯懒不想动,也不想做饭!那天我说:“要是天天都能在外面吃好吃的,不用做饭就好了!”,婕爸瞪我一眼:“那就努力赚钱啊!”,我说:“赚钱这事就靠你了!”婕婕说:“赚钱这事就靠我了,以后我会赚好多的钱给你们花!”闺女,以后怎么样咱不知道,但就凭你这句话我就很感动了!感动的又P颠P颠跑去厨房折腾好吃的给你吃了!
这个华夫饼是婕婕的新宠!松软、味香、有着迷人的方格,并且还超百搭,可以和水果、奶油、冰淇淋等等搭配在一块!做法也挺简单,试了几个方子,有泡打粉版本的,还有打发蛋白版的,最后还是觉得打发蛋白版的最好!
1、准备材料:酸奶100g、黄油50g、低筋面粉80g、鸡蛋2个、白糖30g
2、将溶化后的黄油,鸡蛋黄,酸奶放在一起搅拌均匀!
3、筛入低粉,拌匀
4、将蛋清加入白糖用打蛋器打发至硬性发泡
5、将打发后的蛋清和面糊混合均匀
6、模具预热,刷一层黄油,倒入面糊,双面各烤1-2分钟即可出炉
7、配上自己钟爱的酱料,水果就好了!婕婕喜欢的比较多,配炼奶,配番茄酱,配沙拉酱都行,水果则可配可不配!
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