夏季減肥食譜 麵食讓你越吃越瘦
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【導讀】:很多減肥中的MM都是拒絕麵食的,認為麵食澱粉含量過多,容易導致肥胖。其實只要選對了方法,麵食也是助瘦食物,下面讓小編為大家詳細講解怎樣吃麵食助瘦。
一、麵條什麼時候吃最好?
1、中午吃
麵條是含有豐富碳水化合物的主食類食用品之一,它不僅可以提供給人體足夠的熱量,這樣可以保證人體天天的機體運轉。
麵條的吸水能力很強,100克的麵條煮熟以後可以增重300克,也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。那麼什麼時候吃麵條最好呢?那就是中午的時候吃。
早晨應該多選擇含優質蛋白質的食用品,而晚上吃麵條很不輕易消化,中午的時候吃麵條既可以得到很好地飽腹感,又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量。
2、熱乎乎地吃
我們都知道麵條的吃法有很多種,有熱乎乎的麵湯也有過水的涼麵。不過,為了倖免對腸胃太大的刺激,你最好還是吃熱乎乎的面比較好,這樣面會更加輕易被消化和吸取,以免在胃裡停留太長的。
二、吃麵條會胖嗎?
每100克麵條中,含有:蛋白質6克、贅肉1克、碳水化合物35克,總熱量大約為160千卡左右。相對於其他高熱量、高贅肉的食用品來說,麵條真的不算會讓人長胖的食用品了。但還是應該遵循適量的原則,對自己天天食進的熱量都要“瑣屑較量”哦。
三、有筋道才能幫助熱控減肥
想要吃麵條不長胖的話,那就選擇比較筋道的麵條來吃,我們都知道不同的麵條吃起來口感也是很不一樣的。
一般來說,越是筋道的麵條其中的蛋白質含量就越多,因此,熱控減肥期間的你要維持身材的話最好多選擇那些比較筋道的麵條,以防攝進過多的碳水化合物。
四、如何吃麵條才能減肥?
無論是乾麵,還是湯麵,甚至於其它麵食,在食用過程中都要留意控制總熱量的攝進,還有營養的搭配。還有在配菜上,以蔬菜為主,強烈建議闊別肉類。
1、乾麵類
建議:沒胃口,那就吃個涼麵吧。
小心!一般涼麵淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼麵甚至高達500~600大卡)。
所以,假如真想吃涼麵,最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麵外,一般乾麵如麻醬麵、炸醬麵和炒麵,油脂含量也多多,不要吃太多。
減肥湯的選擇:很多人吃乾麵還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯,或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯,如此熱量更是驚人。
在此建議大家儘量選擇平淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然乾脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶、豆乾等滷味,以及不加肉沫的燙青菜。
2、湯麵類
建議:青菜湯麵
看起來份量很多的湯麵,熱量實在比干面少很多,只要不放油蔥酥、肉沫,吃麵也可以很‘享瘦’。建議吃湯麵時,請老闆多放些青菜,面不一定要全部吃完,湯上層浮油要撈除。
當然,不喝湯更可降低熱量。湯麵類熱控減肥湯的選擇:蘿蔔湯、 赤小豆鯉魚湯、冬瓜皮蠶豆湯、 鳳菇豆腐湯、冬瓜豆湯、白菜清湯……
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