孩子智力發育不全怎樣通過飲食調理
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孩子智力發育不全怎樣通過飲食調理,家長除了關心孩子的成長以外,還有一點是家長特別注重的那就是孩子的智力,為了提高孩子的智力,家長們是各種調理,下面關於孩子智力發育不全怎樣通過飲食調理。
孩子智力發育不全怎樣通過飲食調理1
飲食原則
(1)保證充足的營養物質,如碳水化合物、脂類、無機鹽、維生素和水,特別要注意供給優質蛋白質和脂類。
(2)應該多吃牛奶、雞蛋、魚類、大豆、動物內臟等食物。
(3)應該經常吃些有益智作用的食物,如桂圓、荔枝、芝麻、核桃、山藥、紅棗、百合、芡實、紫菜、黃花菜、茯苓、魚頭、豬心等。
食療新方
(1)豬腦枸杞骨髓湯。豬腦1個,豬脊髓15克,枸杞子10克,食鹽、味精、料酒、醬油各適量。將豬腦、豬髓洗淨,放入碗中,加入適量水,放入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油,上籠蒸熟即可。
(2)核桃桂圓雞丁。胡桃仁、桂圓肉各10克,雞肉250克,蔥、姜、料酒、澱粉、醬油、食鹽、味精各適量。雞肉洗淨,切丁,用料酒、澱粉、醬油拌勻,蔥切片,姜切絲。鍋中放油,用旺火燒熱,放蔥花、薑絲爆香後,下雞丁煸炒變色,再放胡桃仁和桂圓肉、蔥花、薑絲,炒至熟時,加食鹽、味精即可。
(3)魚頭燉豆腐。鰱魚頭350克,豆腐150克,高湯、蔥、姜、胡椒粉、食鹽、味精、醬油、料酒、熟豬油各適量。魚頭洗淨,剖成兩半,用開水燙一下;豆腐塊,用開水燙一下,川同幼娘財高湯煨好用;蔥切段;生薑拍碎搗爛,加入少許清水浸泡,浸出薑汁。魚頭放入盤中,加入蔥段、薑末、味精、胡椒粉、料酒、醬油、食鹽、熟豬油和少量高湯,用大火蒸約20分鐘,撈出蔥、姜,將豆腐瀝乾水分後放入,用小火兒燉,淋入薑汁即可。
孩子智力發育不全怎樣通過飲食調理2
一,素食能夠幫助多病的孩子
國外病理學家認為疾病多數是從體液的.酸中毒開始,多病的孩子,往往都呈酸性體質。而蔬菜、水果味鹼性食物,使人體酸鹼趨於平衡,増強體質,讓孩子少生病
二,幫助清潔腸胃
人體結構接近食草動物,大腸、小腸都比食肉動物要長得多,肉類的纖維少、在腸道中過久會產生毒素,還會引起便祕,而素食(包括蔬菜、水果;薯類)含有大量纖維,能起到清潔腸胃的功能。
三,有益於孩子智力發育
素食中蛋白質的含量並不低於肉類。其中,大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍,毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當,綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於蝦、魚、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。國外還有研究機構專門對食素小孩和食肉小孩作了調查研究,結采表明,只要能為素食小孩找到肉類食品中鐵質和蛋白質的替代品,素食是不會造成孩子營養養失衡的。所以,素食不是不能吃,關鍵是怎麼吃,吃對了,並且不髟響身體鍵康,還有益於智力發育。
1,海藻DHA是屬於植物性脂肪酸,天然無汙染,無腥味,口感好,不含EPA。是唯一獲得美國食品與藥品管理局認可的兒童DHA補充劑來源。
2,選用世界知名品牌美國MARTEK植物性DHA,經過美國FDA認證為最高安全食品(GRAS)。
3,含有近似母乳結構的DHA與ARA,每袋含DHA82.5mg、ARA165mg,1:2比率近似母乳,更易吸收.
4,純度接近母乳,比魚油的DHA純度高四倍;
5,DHA從藻類單細胞萃取,無汙染,不含膽固醇,更好吸收;
6,特別新增藍莓,口感更香醇,可防止DHA氧化變質,亦可改善視力,預防假性近視和弱視。
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