白米粥的功效以及作用
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白米粥的功效以及作用,在中國的人們眼中,白白米粥是一種非常滋補身體的粥,很多病人在生病的時候都是喝白米粥,是一種公認的養生食物,下面小編帶大家簡單瞭解一下白米粥的功效以及作用.
白米粥的功效以及作用1
白粥僅對某些病人有益,對健康人來說白粥並無優勢。
精加工的白米本身營養就不高,主要是澱粉75%,少量蛋白質8%及一些B族維生素。但熬粥過程中會破壞B族,營養損失大。因此與米飯或饅頭比,白粥營養更低。其優勢只是易消化,但因此食後升高血糖的作用更強,故不要迷信白粥養人的說法。
當然,如果你天天吃宴請,營養過剩的話,喝些白粥清理一下腸胃,倒是不錯的選擇。
白米粥究竟有哪些養生功效呢
發汗散熱.白米粥由於容易消化且營養豐富,是寶寶初添輔食的首選。秋冬季節即將來臨,寶寶易患感冒,此時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,可促進感冒治癒。
溫胃養脾、清熱去積.許多媽媽常常頭疼寶寶不愛吃飯。想盡辦法做各種美味豐富的飯菜,讓寶寶胃口大開。其實許多寶寶胃口不佳是因為脾胃虛弱、食積或病後胃氣不足,而不是因為飯菜不美味。脾胃虛弱和病後胃氣不足而出現胃口不佳的寶寶,多為脾虛胃弱,長期或短期消炎藥刺激所致,而白米粥易於消化吸收並能養脾,起到保護胃黏膜的作用。因此可以用白米粥來給寶寶開胃,等寶寶胃氣充盈了,胃口就會好轉。此外,白米粥對於食積引起的胃口不佳、便祕等也有不錯的療效,能清腸熱去食積。可以毫不誇張的說,從新增輔食開始,白米粥就應該是常伴寶寶左右的食物。
什麼人不能喝米湯水
濃米湯很容易導致血糖的波動,所以糖尿病人是不可以喝濃米湯的。
白米粥的功效以及作用2
白米粥功效如下
中醫認為大米粥, 味甘性平,能補脾、養胃,除煩止渴。
唐代醫藥學家孫思邈在《千金方食治》中說,粳米能養胃氣、 長肌肉。在很多藥方中也有粳米這味藥。漢代醫方“桂枝湯”原本服法是服藥後吃一碗熱粥,入睡微 汗出,加強藥力。退高熱的“白虎湯”方,也加入一撮白米配伍,滋養胃津而
白米粥的養生功效之一:發汗散熱 白米粥由於容易消化且營養豐富,是寶寶初添輔食的首選。
白米粥的養生功效之二:溫胃養脾、清熱去積
此外,白米粥對於食積引起的胃口不佳、便祕等也有不錯的療效,能清腸熱去食積。早晚吃白米粥最適宜 吃白米粥,在時間上也是頗有講究的。白米粥最宜早上空腹喝。清晨起來之後,一碗熱粥,不僅能 很好地振作已經休息一夜的腸胃,而且不會給脾胃帶來過重負擔。《本草綱目》中“粥記”雲:“每日 起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。
白米粥的功效以及作用3
1、米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
2、經常喝點白米粥有助於津液的`生髮,可在一定程度上緩解面板乾燥等不適。
3、白米是提供B族維生素的主要來源,因此食用米飯或者白米粥都可以預防腳氣病、消除口腔炎症。
4、米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,有益於嬰兒的發育和健康,能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,因此用米湯衝奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
5、白米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
6、白米還有護膚用途功效,以白米提取液作為主要成分(其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分),有性質溫和安全,具有較強的潤白功效,並可補充肌膚所缺失水分,使肌膚光滑細膩,充滿彈性功效。
蔥白粥的功效與作用
1、蔥白抗菌,抗病毒:蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和面板真菌抑制作用更強。
2、蔥白防癌抗癌:香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
3、蔥白解熱,祛痰:蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;蔥油刺激上呼吸道,使粘痰易於咯出。
4、蔥白促進消化吸收:蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。
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