初乳有什麼優點
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初乳有什麼優點,母乳對於寶寶的成長來說是非常重要的,因為母乳不僅能夠提供營養和食物,也能增強寶寶的抵抗力,所以第一口初乳很重要,下面和大家分享初乳有什麼優點。
初乳有什麼優點1
初乳的定義:
產後,母親的體內激素水平發生變化,乳房開始分泌乳汁。但泌乳有一個逐漸的質與量的變化,一般把生後4-5天以內的乳汁稱作初乳,生後6-10天的乳汁稱作過渡乳,產後11天到9個月的乳汁稱成熟乳,10月以後的乳汁叫晚乳。因初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多,所以有輕瀉作用,初乳比成乳的熱量也高。
初乳的特點是什麼:
初乳中的蛋白質含量遠遠高出常乳。特別乳清蛋白質含量高。初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質,尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。
初乳由於其感觀不佳,口感微鹹,以及熱穩定性差等特點,不適用於加工成日常飲用乳。目前市面上也出現了不少初乳產品,主要保留的活性物質是初乳中的免疫球蛋白。
初乳的功效:
1、初乳含乳鐵蛋白最高
乳鐵蛋白是一種具備多種生理功能的蛋白質,對於嬰幼兒不可或缺。研究發現,母乳中初乳含乳鐵蛋白最高,過渡乳和成熟乳依次降低。乳鐵蛋白與產婦的營養狀況有關,營養狀況好的產婦,母乳乳鐵蛋白含量較高。含乳鐵蛋白的配方奶粉可促進嬰兒鐵離子轉運,從而有利於血紅蛋白合成,對預防嬰兒貧血的發生具有良好的作用。
2、免疫活性細胞新發現
儘管越來越多的成分被不斷髮現,但是人們對於初乳中各種免疫活性細胞的確切作用還不很清楚。研究通過測定上海地區人乳中免疫活性細胞的分佈,分析其免疫學特徵後發現,初乳中含有免疫細胞CD4+T,它是一種活化狀態的記憶性T細胞,對新生兒本就並不成熟的免疫系統是非常有利的。
3、提高母乳安全性
任何食物都應達到一定的安全性,母乳也不例外。中國八城市母乳汙染調查報告稱,中國母乳中存在鉛、汞、銅等重金屬成分,但總體母乳重金屬含量水平處於可接受範圍。母乳是嬰兒的最佳食物來源和主要營養來源,也是潛在的有毒化學物質暴露源。一定程度上,母乳的安全性由母親的飲食左右。孕產婦吸菸或被動吸菸是母乳中鉛含量高的高危因素,而經常食用海魚、河魚、貝類、螃蟹等水產品,與母乳重金屬元素含量升高有關。此外,母乳中重金屬含量水平與夫妻文化水平、產婦職業、產婦孕期是否化妝和染髮、抽油煙機使用狀況及開窗通風換氣等密切相關。
4、初乳含溶菌酶最高
溶菌酶是嬰兒成長必不可少的蛋白質,它在抗菌、避免病毒感染以及維持腸道內菌群正常化,促進雙歧桿菌增殖等方面發揮著重要的作用。母乳中初乳含溶菌酶最高,過渡乳和成熟乳依次降低。
由於以上原因,哺乳時千萬不要把初乳擠掉。它們對新生兒機體免疫有增強作用,可預防新生兒感染。而後來的乳汁中各種細胞成分隨著時間的延長而日趨下降。另外,初乳中含的脂肪量沒有成熟乳高,這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。初乳中鋅的含量也很高,據測定,分娩後12天內的初乳中含有大量鋅,平均濃度為血清鋅的4~7倍,此後人乳含鋅量迅速下降。鋅對促進小兒生長髮育有好處。初乳雖然量少、稀淡,但對新生兒是極重要的。
初乳有什麼優點2
初乳是什麼
初乳是什麼?很多菜鳥媽媽可能都不太瞭解何為初乳。官方點來說,初乳就是懷孕7個月開始孕婦乳房當中產生,嬰兒出生後5天以內分泌的母乳。而通俗點來說,初乳就是寶寶來到人世間吃的第一口食物。
初乳的產生,是因為產後寶媽體內激素水平發生變化,乳房開始分泌乳汁。不過,大家要知道的是乳汁的分泌有一個逐漸的質與量的變化,一般寶寶出生後4-5天以內寶媽分泌的乳汁被稱為是初乳,而寶寶出生後6-10天寶媽分泌的乳汁被稱為是過渡乳,寶寶出後11天到9個月寶媽分泌的乳汁被稱為是成熟乳,10月以後的乳汁則被稱為是成熟乳。
初乳相對於過渡乳、成熟乳、晚乳來說,磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量比較多,營養最為豐富,但也容易引起輕瀉作用。另外,初乳的熱量相對其他乳汁來說,也比較高,對寶寶很有好處哦。
初乳是什麼顏色
調查瞭解,當準爸準媽們被問及對初乳感興趣的話題是什麼時,居然有絕大部分的人表示對初乳是什麼顏色這個問題有很大的好奇心。
平常我們常見的乳汁,是乳白色的,而初乳作為寶寶出生後4-5天以內寶媽分泌的乳汁,它的顏色卻是黃白色的,有一部分的寶媽分泌的初乳還可能是淡黃色的,濃度比較高,這是由於初乳富含β胡蘿蔔素成分,所以才呈現出淡黃色。
相比成熟乳汁,初乳顯得更粘稠。這股粘稠的黃色或黃白色(有時呈透明)初乳,被營養專家稱為是“液體黃金”,因為初乳中富含抗體和白血球,可以幫助寶寶對抗各種病毒細菌。研究甚至指出,初乳還可以刺激寶寶免疫系統製造抗體。初乳也可以在寶寶的腸道內形成保護膜,阻止有害病菌侵襲稚弱的消化系統、對抗過敏等問題。
初乳什麼時候有
初乳一般是指寶寶出生後4-5天以內寶媽分泌的乳汁,也就是說初乳一般是在產後4-5天后有。但實際上,按照具體情況分析,不少的寶媽其實在懷孕期間也有初乳分泌的情況。
媽 經過了解,彙總了一些有經驗的寶媽對“初乳什麼時候有”問題給出的經驗分享,接下來看看她們是怎麼說的。
寶媽“靜家寶貝”表示,初乳什麼時候有,每個人都不一樣的。有些人在肚子隆起來的時候就開始有乳汁分泌了,但有的人要寶寶生好後一至二天、或三至五天才有。而且還有的需要吸乳器幫助呢!不過寶媽們不必過於急,若在懷孕期間有乳汁,那勢必產後乳汁分泌也會充足。但沒有的話,也不用擔心,因為絕多數媽媽都有奶水的,就是多少區別。
寶媽“秋之春夏”表示,初乳什麼時候有這個因人而異,有的早,有的晚,像我,4個月就有清水流出來了,弄得我衣服和被子都髒了,流的早了很麻煩,還不如晚些呢。不管早晚,在生孩子後2-3天就會有黃色乳汁出來,像藥水一樣,弄衣服上洗不掉,但那是好東西,可千萬別擠掉了,讓孩子吃,聽說幫助孩子半年的抵抗力呢。有很多人以為不乾淨就擠掉了,多可惜啊!
初乳的特點,主要是有以下8大營養成分值得稱讚哦:
1、蛋白質。相比常乳,初乳中的蛋白質含量十分高,特別是乳清蛋白質的含量極高。初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質,尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。
2、維生素。初乳中的維生素含量也顯著高於常乳。維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3-4倍,尼克酸在初乳中含量也比常乳高。
3、乳糖。初乳中乳糖含量低、灰分高,特別是鈉和氯含量高。微量元素銅、鐵、鋅等礦物質的含量顯著高於常乳,口感微鹹。初乳中含鐵量約為常乳的3-5倍,銅含量約為常乳的6倍。
4、免疫細胞。初乳中的各種細胞都具有一定的免疫功能。如中性白細胞能吞噬和消化細菌,單核巨噬細胞可吞噬和殺滅多種病原微生物,清除體內衰老、損傷或死亡的細胞,殺傷腫瘤細胞等。而初乳中具有的淋巴細胞,更是人體最重要的免疫細胞。
5、免疫球蛋白。初乳有大量抵抗各種疾病的免疫球蛋白,它們對新生兒機體免疫有增強作用,可預防新生兒感染。
6、脂肪。初乳中含的'脂肪量沒有成熟乳高,這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。
7、鋅。初乳中鋅的含量也很高,據測定分娩後12天內的初乳中含有大量鋅,平均濃度為血清鋅的4-7倍,此後母乳中的含鋅量會迅速下降。
8、生長因子。初乳中含大量的生長因子,尤其是上皮生長因子,可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長,促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育,還參與調節胃液的酸鹼度。
初乳對寶寶的好處
初乳對寶寶有很大的好處,這是毋庸置疑的,但具體的好處體現在哪裡,不少人都表示只知其然不知其所以然。甚至有些寶媽寶爸受傳統觀念影響,認為產後最初分泌的乳汁是“髒東西”,直接把它擠掉不要,這簡直是一種浪費啊。
要知道,初乳貴如油,它含有較多胡蘿蔔素、蛋白質和有形物質,較黏稠,顏色發黃。與成熟乳(滿月後的乳)相比,初乳的脂肪和糖的含量較低,適於生後10天內新生兒的消化和吸收。
另外,初乳的營養價值目前認為是乳類最高的。與成熟乳比較,初乳中富含抗體、豐富的蛋白質、較低的脂肪及寶寶所需要的各種酶類、碳水化合物等,這些都是其它任何食品都無法提供的。
具體而言,初乳對寶寶的好處,最常見的有以下4方面:
1、增強寶寶的抵抗力
初乳中含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶和其他免疫活性物質,還含有巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞等免疫細胞,可以保護新生兒嬌嫩的消化道和呼吸道的黏膜,使之不受微生物的侵襲,有助於減輕嬰兒感染的程度。換言之,可增強抗感染的能力,具有防止感染和增強免疫功能的作用。
2、促進寶寶的腸道發育
初乳中的生長因子能促進寶貝未成熟的腸道發育,為吸收成熟乳做好準備,並有助於預防變態反應和對某些食物的不耐受性,即減少過敏。
3、有利於寶寶排便
與成熟乳相比,初乳不僅脂肪和乳糖的含量低,適合寶貝的消化和吸收,而且還有輕微的通便作用,利於胎便排出,減少膽紅素含量,減輕新生兒黃疸。
4、促進神經系統發育
初乳中微量元素銅、鐵、鋅的含量較高,可以促進寶貝的生長髮育,特別是神經系統的發育。
初乳有什麼優點3
每個女性產後初乳的狀態大都不是一樣的,有的顏色深,有的顏色淺,也有的稀,還有的初乳黏稠,但其實無論初乳是什麼狀態的,它都含有後來的母乳中不包含的珍貴營養成分和抗體。所以,水樣的初乳也不能捨棄。
在傳統的觀念中,老人們都覺得初乳顏色渾,質地稀薄、量少、營養價值不高,顏色比較渾濁,是比較髒的乳汁,不適合寶寶喝,所以會將初乳擠掉。
這種做法萬萬不可取。初乳雖然看起來其貌不揚,但相對於過渡乳、成熟乳、晚乳來說,初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量比較多,脂肪含量比較低,反倒是最富含營養的乳,還能增強寶寶的免疫力,讓寶寶在出生半年內減少生病的機率, 是寶寶的第一劑天然“疫苗”。所以各位新媽媽千萬不要讓寶貝錯過初乳。
初乳的營養成分及優勢
初乳貴如油。初乳中含有成熟乳一切的營養成分,但又高出成熟乳。其營養含量是成熟乳的五倍左右 。有營養專家甚至把初乳譽為是“液體黃金”,可見其珍貴以及重要性。那麼初乳的營養成分有哪些呢?相對於成熟乳,具體區別又在哪裡?
1、蛋白質含量高。初乳內含比成熟乳多5倍的蛋白質,尤其是含有更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些蛋白不但能夠滿足寶寶正常生理髮展的需要,更能提高寶寶的免疫力。
2、維生素含量高。初乳中的維生素含量高於成熟乳。維生素A和C比成熟乳中高10倍,維生素D比成熟乳中高3倍。維生素B2含量高出3-4倍,尼克酸在初乳中含量也高。
3、微量元素含量高。較成熟乳,初乳中微量元素高,特別是鈉和氯的含量特別高。銅、鐵、鋅等礦物質的含量顯著高於成熟乳,初乳中含鐵量約為成熟乳的3-5倍,含銅量約為成熟乳的6倍。
4、具備免疫細胞。初乳中的各種細胞都具有一定的免疫功能。如中性白細胞能吞噬和消化細菌,單核巨噬細胞可吞噬和殺滅多種病原微生物,而淋巴細胞,更是人體最重要的免疫細胞。細胞有助於幫助寶寶防止感染,清除體內不合格的細胞。
5、免疫球蛋白含量高。初乳有大量抵抗各種疾病的免疫球蛋白,高於成熟乳20~40倍?,擔任著對抗各種病原性細菌和病毒的重要角色。
6、成長因子含量高 。成長因子能夠促進寶寶上皮細胞成長髮育,尤其是胃腸道和肝臟,也利於調節胃酸強度。
7、糖類、脂肪類含量低 。相對於成熟乳,初乳中糖類、脂肪類成分比較低。這樣有利於寶寶更好地消化吸收營養物質,對腸道健康發育有益。
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