西瓜冰凍後解凍還能吃嗎
本文已影響7.51K人
本文已影響7.51K人
很多人想知道西瓜冰凍後解凍還能吃嗎?其實西瓜冰凍後解凍是可以吃的但是它的口感不佳,使得瓜瓤裡的糖分從瓜瓤裡帶走,瓜瓤變不再甜了,下面小編給大家準備了西瓜冰凍後解凍還能吃嗎的相關內容,讓我們一起來看看吧。
西瓜冰凍後解凍還能吃嗎1西瓜冰凍後解凍能吃。西瓜冰凍後解凍可以吃,但是口感不是很好,西瓜在貯藏時不建議冷凍儲存,這樣做會極大的影響西瓜的口感。吃不完的西瓜可以用保鮮膜密封,然後放進冷藏室冷藏即可。冷凍時候,西瓜裡的水分結冰,體積膨脹,瓜瓤受到周圍冰的擠壓,於是失去沙脆的空心結構,這是口感變化的一個原因,但瓜皮也會相應收縮,對瓜肉進一步擠壓。解凍之後,冰化為水,使得瓜瓤裡的糖分從瓜瓤裡帶走,瓜瓤變不再甜了
西瓜汁的做法:
準備食材:西瓜1塊、冰塊適量。
1、準備好西瓜、冰塊,西瓜是剛買的,比較新鮮,但是唯一的缺點就是不夠涼,甚至還有點溫乎的感覺,所以可以提前準備好冰塊。
2、把西瓜切成小塊,放在一個容器中,西瓜籽也不用扣出來,可以用料理機榨汁,西瓜籽也能打碎。
3、把西瓜塊都放進料理杯中。
4、把料理杯的蓋子蓋好,插在料理機上,開始啟動,瞬間就全部攪拌碎了,特有成就感,打碎後就可以停止了。
5、取一個容器,上面放一個過濾網,把榨好的西瓜汁過濾一遍,把汁都過濾在下面的.容器中。
6、過濾完以後,可以把過濾好的西瓜汁倒進杯子中,放適量冰塊,然後就可以大口大口的喝啦。
小貼士:西瓜切開以後儘快食用完,因為西瓜放冰箱冷藏很容易滋生細菌,尤其加蓋保鮮膜的西瓜,滋生細菌更快,所以我家西瓜吃不完放冰箱裡冷藏不會超過24小時,給孩子儘量吃新鮮的西瓜,榨西瓜汁也儘量用新鮮的西瓜,如果覺得不夠涼爽,可以加點冰塊,喝起來一樣很涼爽,孩子不容易吃壞肚子。
西瓜冰凍後解凍還能吃嗎2西瓜不小心放到冷凍結冰,最好就不要再吃了。結冰後的西瓜,表皮、果肉都會發生一定的變化。且不說裡面的營養全都流失,就連水分也不一定會存在。而西瓜的口感就不用說了,失去了脆甜,甚至有可能變軟、變味。考慮到自己的身體健康,建議把西瓜丟掉。冷凍到結冰,已經不是降溫的問題了。
1、口感變差,營養流失
西瓜裡面的水分非常大,當西瓜冰凍之後裡面的水會結晶,西瓜的果肉就會損壞。而當果肉損壞到一定程度的時候,西瓜的水分就會開始蒸發,甚至是出現脫水的現象。此時西瓜裡的細胞,會帶走所有的營養,讓表皮變成幹黑的模樣。口感就不用說了,平常冰凍過度的西瓜,會失去脆甜的口感。已經凍傷的西瓜,已經失去了所謂的“口感”,西瓜果肉會變軟、變味,失去了西瓜的所有特點。
2、對身體的危害
冰凍後的西瓜,溫度是非常低的,此時的西瓜與口腔的溫度,會形成明顯的差異。如果要在這個時候吃,口腔粘膜會形成強烈的刺激感。而身體素質不好的人,還會引起頭疼的症狀。對於腸胃不好的人來說,普通的西瓜都有可能導致拉肚子,更別說是凍傷後的西瓜。有可能直接引起胃腸炎,讓胃的生理功能發生變化。當發現西瓜出現問題之後,還是直接丟掉的好,避免吃了以後引起疾病。
3、西瓜如何降溫
冰凍的西瓜口感比較好,我們在吃的時候,會想要把西瓜降溫。其實沒必要把西瓜放到冰箱裡,直接放在涼水中衝幾分鐘就好了。切開後的西瓜要儲存,最好是放到上層,跟蔬菜同一個位置。在保證不串味的前提下,可以有效儲存西瓜的味道和口感。自己要吃的時候,直接切掉表面一層就可以。當然西瓜也別放太長時間,最好在一天內吃掉。
西瓜在冰箱可以放多久 西瓜冷凍後解凍還能吃嗎
速凍粽子是生的還是熟的 速凍粽子要解凍嗎
滷菜能放冰箱冷凍嗎 滷菜冷凍能放多久
吃西瓜可以減肥嗎 怎樣吃西瓜減肥
桃子放冰箱好嗎 桃子凍了還能吃嗎
粽子放冰箱冷凍能放多久 粽子放冰箱冷藏還是冷凍
冷凍牛排要解凍嗎?冷凍牛排如何解凍?
豬肝可以冷凍嗎?冷凍出來還可以吃嗎?
螃蟹蒸多久最佳時間 螃蟹蒸熟了放冰箱冷凍後能吃嗎
多地將開啟冰凍周怎麼回事 冰凍周的具體時間
西瓜冰凍後解凍還能吃嗎 西瓜冰凍後解凍吃了會怎麼樣
粽子葉能冷凍嗎?粽子葉放冰箱冷凍好嗎
凍黃桃能直接吃嗎 凍黃桃怎麼做罐頭
凍橙子能吃嗎 凍橙子會苦嗎
假如把一個人冰凍100年解凍後到底能不能復活(真相這樣)
酵素果凍什麼時候吃減肥 酵素果凍飯前吃還是飯後吃
粽子放冷藏還是冷凍 粽子放冰箱冷凍能放多久
豬皮凍能炒嗎 豬皮凍炒什麼好吃
絲瓜放冰箱後變黑還能吃嗎 絲瓜的功效與作用
粽子冷凍能放多久?粽子冷凍一年能吃嗎
凍梨孕婦可以吃嗎 凍梨的功效與作用
凍膜是睡眠面膜嗎 凍膜可以放冰箱儲存嗎
椰子凍孕婦能吃嗎 椰子凍的功效與作用