DIY減肥食譜 營養師教你夏季邊吃邊瘦
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【導讀】:炎炎夏日裏,是不是很想甩掉身上的肥油呢?先給自己制定一份營養健康的減肥食譜。下面是由專業營養師制定的減肥食譜,大家可以自己動手DIY一下,堅持一段時間就能看見瘦身成效,讓你快速減肥,輕鬆享瘦!
早餐 減肥食譜(350大卡)
A、三明治1個+不加糖黑咖啡1杯,約260大卡
B、御飯糰1個+茶葉蛋1個,約290大卡
C、全麥土司2片+低脂奶250㏄,約290大卡
D、饅頭半個+低脂奶250㏄,約290大卡
E、粥1碗+燙青菜+涼拌豆腐半盒,約250大卡
注意:食譜中低脂奶換成脫脂奶可少40大卡;換成豆漿330㏄會多80大卡。
秀美網小編點評:早餐A適合一般的上班族,因爲黑咖啡有助提神醒腦,記得是不加糖的黑咖啡才能減肥哦;早餐B的茶葉蛋若換成水煮雞蛋會更加健康,卡路里也會有所減少;早餐C的卡路里總量雖然較高,卻勝在營養健康,特別是燕麥,它能有效減腰腹,防止脂肪堆積;早餐D的低脂奶可選擇加鈣低脂奶;早餐E看似分量多多,實際上卡路里卻是最低的,而且豆腐還能補鈣哦。
午餐 減肥食譜(500大卡)
A、 水餃8個+青菜豆腐湯(或蛋花湯),約430大卡
B、 肉絲麪(少喝湯)+燙青菜+滷蛋1個,約430大卡
秀美網小編點評:午餐A份量雖少,但在考慮水餃餡的時候,最好選擇菌菇白菜和少量肉的,營養均衡不發胖;午餐B的燙青菜注意不要加肉燥,用一些醬油調味即可。外食的湯類含油量高,儘量少喝或不喝。
晚餐 減肥食譜(500大卡)
A、 糙米飯2/3碗+燙青菜(或水煮絲瓜)+苦瓜炒肉絲+九層塔蛤蜊湯,約380大卡。
B、 胚芽米飯2/3碗+白斬雞肉+吻仔魚莧菜+薑絲牡蠣湯,約380大卡。
秀美網小編點評:晚餐A的米飯選擇糙米是一個精明的選擇,糙米營養價值高且具有減肥美容功效。晚餐B的胚芽米飯也是同樣的道理。
瘦身食譜DIY
自己DIY食譜更容易控制卡路里的吸收以及平衡飲食搭配,讓青菜瓜果成爲瘦身計劃的必備餐點,還能避免吸收過量的油脂,快速減肥不是夢。
隨着天氣一天一天地轉熱,除了水果以外,一些富含維生素的蔬果小菜,不但可以調解胃口,也可以讓身體攝入更多植物纖維,爲瘦身大計“添磚蓋瓦”。
清爽拌黃瓜
材料:黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
輕鬆DIY:
1、小黃瓜洗淨,切滾刀塊,裝碗。
2、撒入鹽拌勻,醃漬20分鐘。
3、將小黃瓜沖洗一下,放入大碗裏,所有純汁混合攪拌均勻。
秀美網小編點評:黃瓜性涼味甘,具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效,並且加速新陳代謝,對減肥很有利。若想控制熱量油脂更好的話,可考慮忽略豆瓣醬和香油,因爲這是整份菜卡路里最高之處。
三鮮白蘿蔔絲
材料:白蘿蔔、綠豆芽、鹽、蔥絲、香油。
輕鬆DIY:
1、材料洗淨,白蘿蔔削皮、切成塊,豆芽煮熟。
2、將菜絲用鹽醃十分鐘,放入香油,醋,姜和蔥。
3、攪拌均勻後,即可食用。
秀美網小編點評:白蘿蔔有非常好的降脂作用,是不錯的減肥食品。如果每天吃白蘿蔔,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低,從而防止肥胖。而且白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺的功效,從健康養生的角度來說,都爲菜餚而增色不少。
飲食減肥除了控油控糖,減少吸入更多的卡路里外,還得切記飲食金字塔原則,均衡的飲食纔能有助長久健康和減肥不反彈,莫因爲減肥而傷了自己的身體,這樣就真的太不值了。
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