上班族減肥中午吃什麼 上班族減肥食譜舉例
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【導讀】:上班族是特別容易發胖的人羣,因爲上班族的作息和飲食都非常的不健康,下面一起來看看上班族減肥中午吃什麼?上班族減肥食譜舉例。
上班族減肥吃的食物應該以蔬菜爲主,多吃西蘭花,魚肉或雞肉,吃飯時要細嚼慢嚥,這樣才能起到減肥的作用。
一、細嚼慢嚥
最快最有效減肥食譜,中午吃飯的時間相對於早餐來說,要充裕很多,完全不用狼吞虎嚥。吃飯本身,其實是一種享受。從早上到中午,隔了幾個小時,飢餓感不時襲來,這時吃飯是最香的,當然,前提是別吃零食,最多吃一個水果。
進食太快,就會讓腸胃吸收食物的進程變慢,不僅會影響到下午的工作效率,還會讓你迅速地胖起來。細嚼慢嚥是最利於人體對食物的消化吸收的,加上咀嚼本身也會消耗人體的能量,這樣吃飯能讓你邊吃邊瘦。
二、蔬菜爲主
肉類富含蛋白質,同時也富含脂肪,吃多了容易發胖。而蔬菜中,脂肪含量較少,不過其它各種營養素還是比較全面的,基本上能滿足人體的營養需求,尤其是久坐的上班族,本來就容易便祕,再吃很多肉的話,就會讓便祕加重。
蔬菜裏的膳食纖維含量高,能有效促進腸胃蠕動,不僅能潤腸通便,給身體排除毒素,還能少攝入很多脂肪,從而輕鬆地達到減肥的效果。
三、多吃西蘭花
蔬菜的種類很多,爲了營養均衡,平時要吃各種各樣的蔬菜,別挑食。但是,有一種蔬菜需要你多吃點,特別針對上班族。
上班族的午飯往往比較簡單,尤其是帶飯族,只帶一兩個菜,要想每一頓飯都營養豐富是很難做到的。這種情況下,最好多吃西蘭花。
西蘭花是一種非常不錯的抗氧化食物,防癌抗癌的功能也得到了廣泛的認可。不僅其中的營養素很容易被消化吸收,還可以讓身體的新陳代謝加快,這就給減肥者帶來了福音,既營養又減肥的食物,非西蘭花莫屬。
此外,西蘭花富含維生素C,能增強皮膚的抗衰老能力,保持其彈性,有非常不錯的美容功效。
四、魚肉或雞肉
假如光吃蔬菜會讓你很難有吃飽的感覺,適當地吃點肉也是可以的。不過,我們說過,肉類的脂肪普遍較高,對減肥相當不利。那麼,我們中午吃肉的原則就是脂肪含量要少。那就不得不提到魚肉了。
魚肉裏的脂肪很低,卻含有很優質的蛋白質,消化吸收率是非常高的。而且,吃魚是很有利於健腦的,對於腦力工作者來說,再合適不過了。吃魚肉,健腦不長胖,務必要多吃。
但是,魚肉有腥味,加上刺多,也許並不適合帶飯族帶去上班,因爲中午的時候,經微波爐加熱後,腥味會比較重。也能退而求其次,選擇雞肉。
對於所有動物來說,瘦肉的脂肪含量比肥肉要多。其中,豬瘦肉的脂肪含量比羊肉多,羊肉比牛肉多,比較理想的當屬雞肉。
別以爲吃肉就會發胖,要看吃的是什麼肉。會減肥的人一定是在滿足了食慾的基礎上,科學地減肥,而不是一味地少吃。俗話說:“一頓不飽十頓飢。”飢餓之後再暴飲暴食,永遠也瘦不下來。
1、微波鮭魚
其實,對於微波鮭魚這個營養菜譜來說,非常適合當成自己的晚餐,畢竟,魚肉容易消化,而且,熱量也不高,在夜間也不會給腸道增加額外的負荷,如果你喜歡夜晚吃的精細,小編認爲這個營養食譜還是非常不錯的選擇。
2、二杯子雞蛋炒飯
相信很多人聽到這個名字就會覺得很奇怪吧,畢竟,二杯子雞蛋炒飯我們也從來沒有聽說話。其實,之所以我們會利用杯子來弄雞蛋炒飯,是爲了更加精細化我們的飲食食量,畢竟,我們在減肥的期間,還是要精細化控制自己的飲食食量的。
3、南瓜燕麥餅乾
注意:對於這個南瓜燕麥餅乾而言,其實,它並沒有加入任何的糖、纖維和健康脂肪等高蛋白,高熱量等用料,我們完全可以大量製作,然後當做加餐或者零食來吃,不僅能大大的滿足我們減肥的心,同時,還能起到健康減肥的作用。
星期一
早餐:酸奶一杯,葡萄乾10顆,全麥麪包兩片。
午餐:芹菜雙米粥。
材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法:將芹菜洗淨,切成小段;大米。小米淘洗乾淨。鍋上火,加適量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘,加入芹菜段再煮5分鐘即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬。
星期二
早餐:豆漿一碗,全麥麪包兩片,雞蛋一個。
午餐:番茄豆腐豆芽湯。材料:大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。調料:鹽2小匙。做法:將番茄洗淨切塊,豆腐成切小方塊,豆芽菜去根,洗淨,香菜洗淨切段。鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鐘,再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調味,撒上香菜段即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和鹽粒調味,請勿加熱量高的沙拉醬。
星期三
早餐:一杯牛奶、一個花捲,一個蘋果。
午餐:熘魚片。
材料:草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。調料:色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙,幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許做法:將草魚收拾乾淨,切片,沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發,洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥、薑末爆香,再加入魚片、木耳、菜心炒勻,加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。
星期四
早餐:黑米紅豆粥一碗,一個煮雞蛋,一蝶涼拌蘿蔔絲。
午餐:芹菜炒墨魚。
材料:芹菜150克、墨魚150克,蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。調料:色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。做法:將芹菜擇洗乾淨,切段;墨魚清除內臟,洗淨,切段後改花刀,用開水汆燙,瀝乾水分。鍋內倒入色拉油燒熟,放入蔥花爆香,放入芹菜段翻炒幾下,再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻,最後加入鹽、雞精調味拌勻,裝可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
星期五
早餐:紅薯大米粥一碗,一個鹹鴨蛋。
午餐:玉米鬚菊花粥。
材料:玉米鬚10克、菊花10克、大米200克。調料:鹽1小匙。做法:將新鮮玉米鬚以溫水略泡,沖洗乾淨。菊花去蒂,摘下花瓣,洗淨。大米淘洗乾淨。鍋內倒入清水、玉米鬚,煮10分鐘後濾去玉米鬚,加入大米煮至粥成,再放入 鹽、菊花、玉米鬚,略滾即成。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
星期六
早餐:紅薯大米粥一碗,一個鹹鴨蛋。
午餐:燕麥片粥。
材料:燕麥片200克。做法:鍋上火,倒入適量水,放入燕麥片,燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
星期日
早餐:蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果。
午餐:絲瓜燉豆腐。
材料:絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。調料:色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。做法:將絲瓜去皮,洗淨,切成滾刀塊;豆腐切成小方塊,在沸水裏焯一下,撈出瀝乾水;蔥切末。鍋內倒入色拉油燒熱,放入蔥末爆香,在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒,加入鹽,雞精調味,倒入水澱粉勾芡,淋上香油即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。
Tips:其實想要達到最佳效果的話,週日可以整天都吃水果或是生吃蔬菜,這樣不但能夠瘦身還能頑固一下之前已經瘦掉的肉肉,另外最重要的是可以排毒解決便祕,減肥的過程中多少都會有一些便祕的問題。
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