只吃素不一定能減肥 對身體有害
本文已影響2.22W人
本文已影響2.22W人
【導讀】:素菜沒有肉類,本身脂肪含量較低,很多人就以爲吃素就能保證健康,廣醫三院營養科醫師曾青山說,純素菜較葷菜類口味差些,烹飪過程中,一般多用油多放調味料,增加素菜的香味和口感。
素菜沒有肉類,本身脂肪含量較低,很多人就以爲吃素就能保證健康,廣醫三院營養科醫師曾青山說,純素菜較葷菜類口味差些,烹飪過程中,一般多用油多放調味料,增加素菜的香味和口感。這樣一來,人在不知不覺中反而會攝入更多隱形脂肪。也會引發多種疾病。這樣的例子很多,我們在生活也發現很多長期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源,素食不能防百病,關鍵都是看你怎麼吃,吃多少。”曾青山說。
一週二日素,身體有好處
有人認爲,豆腐加青菜,既補充了蛋白質又含有維生素和植物纖維,能保證人體營養。曾青山說,豆類和蔬菜的氨基酸不完整,需要與葷菜相配合,才能產生完整的氨基酸。並且,植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收,只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
完全不吃葷(也包括不吃牛奶雞蛋)的人,營養不均衡,免疫機能較弱,容易患各種傳染病,還容易發生貧血、骨質疏鬆等疾病。而正常人一週內選擇一到兩天吃素,減少吃葷的高脂肪攝入,清腸道,對心腦血管更有益處。因爲,素食中總碳水化合物和膳食纖維含量更高,飽和脂肪(壞脂肪)顯著降低。
拒肉別拒蛋
目前的事實證明,吃蛋類和奶類的素食並不會帶來嚴重的營養缺乏。所以,如果你只是出於減肥 的目的吃素,不吃肉,可別不吃雞蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下來了,但疾病上身,整個人精神萎靡,也容易顯老。
完全吃素的人,除了注意多吃豆類、菇類、菌類、蔬菜食物,還要請教營養師補充複合維生素、膳食纖維素等。
吃素分人羣
嚴格來講,營養師並不提倡長期完全吃素。如果有人想嘗試,也要看當時的身體條件。曾青山說,吃素者必須爲身體素質非常好的成年人。下列幾種人就建議不要吃素了:
1.身體本身比較瘦弱、抵抗力差的人。
2.所有生長髮育期的孩子,正處於長身體的時期,會導致發育不良。
3.計劃要BB的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引發孕育障礙。
4.女性月經期間、月子期。
5.更年期婦女,會加重“更年期綜合徵”。
不吃米飯可以減肥嗎?不吃米飯對身體有害嗎
晚餐不吃好嗎 晚餐不吃對身體有害嗎
6種不同體質吃什麼減肥 一一對應
雞皮能不能吃 雞皮對人體有害麼
對身體有害的減肥方法
飢餓減肥對身體的危害 不吃紅肉減肥對身體的危害出汗減肥對身體的危害斷食減肥對身體的危害水果代餐減肥對身體的危害
吃太多鹽對身體有害處嗎?
穿塑身衣對身體有害嗎 穿塑身衣可以減肥嗎
吃水果一定減肥?這樣只會讓你越來越肥
網紅暴汗服能減肥嗎 網紅暴汗服對身體有害嗎
一個月不吃主食能瘦多少斤?減肥不吃主食危害大
只吃素食能減肥嗎:小心進了吃素食減肥的誤區
酵素梅可以減肥嗎 酵素梅減肥對身體好嗎
晚上不吃飯減肥對身體好嗎 專家分析長期不吃晚飯
減肥對身體有害嗎 減肥對身體有沒有壞處
七式減肥健身操減肥塑形減肥強壯體能快試一下吧!
血糖酵素膳食纖維 決定減肥的三要素缺一不可!
針對各肥胖體型 量身制定的減肥方案
黃瓜減肥需謹慎 吃不對有害健康
只吃早飯一週能瘦多少 只吃早飯減肥成功案例
吃素能減肥嗎?素食減肥法的3大常見迷思
臘肉對身體有什麼壞處 燻肉對人體有害嗎
酵素減肥真的有用嗎 酵素怎麼吃才能減肥