空氣炸鍋和微波爐哪個更實用

空氣炸鍋和微波爐哪個更實用，空氣炸鍋和微波爐是兩種不同的廚房電器，空氣炸鍋通常具有多種烹飪功能，但是空氣炸鍋通常需要預熱，然後烹飪時間較長，以下分享空氣炸鍋和微波爐哪個更實用。

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當然是微波爐好啦。

空氣炸鍋相當於一個帶風扇的簡易烤箱，它的工作原理是通過高溫加熱發熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的'油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。

無油而又美味的特點使得空氣炸鍋受到很多消費者的青睞。不過它的功能比較單一，只有空氣炸的功能，而且容量較小，一般在3-7L左右，人多用餐量大的時候使用起來不夠方便。

而微波爐的用途就很多了，比如加熱飯菜、解凍食材、殺菌消毒、烘乾受潮的食品，同時還可以烹飪菜餚，可以做米飯、魚香肉絲、紅燒茄子、雞蛋羹等家常菜。而一部分具備燒烤功能、空氣炸功能、蒸汽烹飪功能的微波爐還能做出更多美味的食品，如烤鴨、烤雞、烤魚、炸雞翅、麪包糕點、清蒸魚、粉蒸排骨等。

微波爐分爲三種類型：普通微波爐、微烤一體機、微/蒸/烤/空氣炸多功能一體機。

普通微波爐只具備微波功能，可以加熱、解凍、殺菌、烘乾，以及較簡單的食物烹調。

微烤一體機兼具微波和燒烤兩種功能，適用於一般家庭燒烤食品。

多功能一體機在微烤一體機的基礎上又增加了蒸汽烹飪或空氣炸等多種功能，常見的有微蒸烤一體機、微炸烤一體機，微炸烤一體機可以代替空氣炸鍋，相當於微波爐+烤箱+空氣炸鍋，一臺頂三臺，容量在20-25L，做起美食來遊刃有餘，人口多也不用擔心。

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下面是它們的區別和如何選擇的一些提示：

工作原理：空氣炸鍋通過高溫和快速的空氣循環來烹飪食物，而微波爐則是通過微波輻射加熱食物。因此，它們的烹飪效果和口感略有不同。

烹飪功能：空氣炸鍋通常具有多種烹飪功能，例如炸、烤、烤箱等，而微波爐主要用於加熱食物和快速解凍。

烹飪時間：空氣炸鍋通常需要預熱，然後烹飪時間較長，而微波爐則可以迅速加熱食物，烹飪時間相對較短。

選擇哪一種更實用取決於你的需求和預算。如果你需要一個多功能的廚房電器，可以選擇空氣炸鍋。如果你只需要加熱或解凍食物，或者預算有限，可以選擇微波爐。

另外，現在還有一款微蒸烤一體，可以滿足微、蒸、烤、炸，多種功能，只是價格較高，需要注意避坑。

以下是微波爐和空氣炸鍋的選購攻略和型號推薦

微波爐選購注意事項：

1.底盤類別

1）轉盤式：可用空間小，清潔比較困難，但加熱均勻，價格實惠；

2）平板式：平板式利用空間更大，無衛生死角，便於清洗，更容易擺放食物，功能更多。

2.功率

加熱功率越大，加熱速度越快，市面上主要在700w~1000w之間，搭配變頻功能更佳。

3.操控方式

1）旋鈕式：一般搭配轉盤式微波爐，操作簡單易懂，適合家裏老人使用；

2）觸控式：操作更加智能，功能更加全面，一般擁有智能菜單、智能預約等功能，適合年輕人使用。

3）APP操控：可以遠程操控，一般還有云食譜。

4.容量

市面上微波爐只要集中在20L左右，一般1-3人的小家庭20L夠用了。

如果3~5人的家庭的'，則需要20L以上。

空氣炸鍋選購注意事項

除了顏值、容量、功能、功率等容易注意到的參數以外。

配件、塗層、可否拆卸、預約控溫等這些點更是應該作爲參考重點，這些都是關乎空氣炸鍋使用感好壞的關鍵。

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微波爐

微波爐主要利用波熱效應來加熱食物，價格便宜，通常幾百元就可以買到。微波爐加熱食物的效率高、節能，而且可以快速解凍食品或烘乾食物等優勢，尤其是對一些上班族來說，非常實用。

除了加熱食物，微波爐還可以製作一些美食，比如微波爐烤茄子、做雞翅、燉魚、做花生米等多種菜餚或者零食小吃，實用性比較強。

除了上面這些功能外，光波爐也是微波爐中的一種，又稱爲微烤一體機。光波爐通過在微波爐上方增加光波管，利用紅外線加熱可以實現微波+烤箱的功能，既能微波加熱，又可以烤食物，雖然與烤箱相比功能還不完善，但是對於平時不經常使用烤箱的.朋友來說，比較實用。

因此烤箱雖然比較好，功能也比較豐富，但並不適合所有的家庭。在選購烤箱前需要先看一下自己的業餘時間是否充足，以及對製作美食有沒有興趣等。

空氣炸鍋號稱“萬物皆可炸！”，可以炸串、炸薯條、炸雞翅......實用性極強。而且空氣炸鍋用油極少，甚至可以不用油就可以達到油炸的效果，對於崇尚健康飲食的朋友來說，屬於必備的神器。