木瓜生吃還是熟吃好
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木瓜生吃還是熟吃好,木瓜是人們常見的一種水果類型,由於木瓜的功效不斷受到人們的認識,因此在日常的生活中,食用木瓜的人羣也是越來越多,那麼木瓜生吃還是熟吃好?
木瓜生吃還是熟吃好1
那要看怎樣的木瓜,一般很熟的那種我們都會把切開,把裏面的小子去掉,然後用湯瓷挖木瓜肉,挖好的木瓜再加上牛奶,若需要的話再點糖,味道挺不錯的。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
木瓜的保健功能明顯,以木瓜爲原料,現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空乾製木瓜飲片、木瓜蜜泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功,不久即可投入生產。木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料,做飼料或添加劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜複合抗氧化精華素等,這些產品在北美和歐洲市場非常受歡迎,前景廣闊。
木瓜的作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸。現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。3
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜生吃還是熟吃好2
熟透的木瓜生吃可以直接去皮,去籽,切成塊食用,或是榨成果汁,做成沙拉食用;青木瓜的果肉比較脆,生吃起來可能口感沒有熟木瓜好,吃起來會有點苦苦的,澀澀的味道,吃的時候可以做成涼拌菜。
木瓜生吃的正確吃法
香橙木瓜汁
材料:橙子2個,木瓜1/5個,蜂蜜2小匙,礦泉水適量。
做法:
1、將橙子洗淨,切成小瓣,再去掉外皮和籽,取果肉。
2、木瓜洗淨,削去外皮,去籽,切成小塊。
3、將橙子塊,木瓜塊放入榨汁機中,加入礦泉水攪打成果汁。
4、再加入蜂蜜調拌均勻,即可飲用。
木瓜芒果沙拉
材料:木瓜1個,芒果1個,洋蔥半個,檸檬汁35毫升,薄荷葉少許,蜂蜜適量。
做法:
1、芒果去皮切塊;木瓜洗淨,一剖爲二,去籽,挖出果肉切小塊。
2、洋蔥洗淨切粒,薄荷葉擇洗乾淨,切成碎末。
3、將木瓜塊,木瓜塊放入碗中,加入洋蔥粒,薄荷葉碎末和檸檬汁攪拌均勻。
4、拌好的沙拉放入冰箱冷藏30分鐘,食用時加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
木瓜生吃還是熟吃好3
吃木瓜有什麼好處?
減肥,現在的天氣比較炎熱,每個人都穿得比較少,想要遮擋的肉肉也沒辦法遮擋了,這也就讓很多人堅定了減肥的決心。木瓜的營養價值高,熱量低,對於減肥的人來說是非常不錯的水果,堅持吃,也能有助於減肥。
消食,經常吃木瓜,可以幫助我們消食,保護脾胃的健康。木瓜中含有的物質可以將脂肪分解,消化蛋白質,促進人體對食物的消化和吸收。現在人們的生活條件好了,經常的'大魚大肉,這就導致脂肪攝入過多,堆積在體內就會引起肥胖。而木瓜可以減輕腸胃的工作量,讓肥胖的身體慢慢地瘦下來。
美容養顏,木瓜是溫性的食物,木瓜中所含有的營養成分很容易被皮膚所吸收,並且還有助於滋潤肺部。當肺部得到了滋潤,氣血充足了,身體吸收食物的營養能力加強,那麼自然皮膚得到了充足的營養,就會變得紅潤有光澤,皮膚也細膩許多。
有助胸部發展,直接吃木瓜實際上對胸部的效果是不太好的,將木瓜和牛奶搭配在一起吃,效果纔會比較明顯。用200克的木瓜,和一杯牛奶,再放入一勺蜂蜜,將其放在機器裏先攪拌成糊糊狀,取出來直接食用味道就非常不錯。
除了我們常見的水果木瓜,大家不知道的是還有一種叫做宣木瓜,宣木瓜可以當成藥物來使用,經常吃的話,可以去除體內的溼氣,改善消化不良的現象,若是身體出現水腫,或者是疼痛、身體僵硬等等,吃一些宣木瓜會有改善的作用。
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