蜜餞烏梅有什麼功效
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蜜餞烏梅有什麼功效,烏梅是男女老少都喜愛的一種蜜餞零食。味道偏酸,味道微苦,每含的豐富營養元素,經常食用對於身體健康是非常有益的。下面來看看蜜餞烏梅有什麼功效?
蜜餞烏梅有什麼功效1
1、保護腸胃
烏梅內含的含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸,檸檬酸、鐵、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃的功效。
2、止渴、止咳
烏梅具有止咳、止渴的功效,果肉中的酸味,可以刺激唾液的分泌,起到生津止渴的功效。夏天飲用烏梅湯,可以有用去暑解渴的功效。烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳而用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症,常配半夏、杏仁等。但對實證要慎用。
3、防止老化
研究證明,吃烏梅可以刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。想要健康長壽的話,那麼不防可以多吃些烏梅哦。
4、增加能量
血液淨化時,新陳代謝就增強,身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預防疾病及消除疲勞。
5、止孕吐
烏梅果肉味道酸酸的,非常的惹人開胃。獨特的酸物質,對於孕期嘔吐的孕婦來說,是再合適不過的一種止嘔吐的零食了。
6、清血
每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
7、消除疲勞
如果說工作疲倦了,那麼可以吃幾顆烏梅,這樣可以快速的趕走疲勞,而且能夠使你精力比較充沛一些哦。
8、治療便祕
烏梅內含的豐富蘋果酸、檸檬酸等,可以把身體內的水分引導到大腸內,形成糞便,從而排泄出體外,這樣就解決了便祕問題。
9、增加食慾
當你胃口不好、不想吃東西的時候,那麼可以吃幾顆烏梅,新鮮烏梅和烏梅乾味道酸酸甜甜的,吃了能夠讓人感覺食慾好,胃口好。
10、解酒
對於酒後口臭、宿醉、頭疼問題,那麼不防可以來上一杯美味酸甜的烏梅湯吧。做法:用一個烏梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然後加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。
蜜餞烏梅有什麼功效2
1、防老化
若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裏的毒素劇增,日子久了,血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
3、增加能量
當血液淨化時,新陳代謝就增強,身體自然會恢復能量。烏梅里的'檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃裏腐化。
5、消除疲勞
當你覺得疲倦時,在身理上只是因爲身體裏過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣裏,好不容易回到家裏時,覺得累斃了,建議你吃一個烏梅,倦意很快就會消除。
6、消除便祕
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
7、增進食慾
長期性的無食慾是身體裏的一些器官操作得不好,食慾因爲壓力,吃過量,也因爲肝臟,胃及大腸的功能不好,生病後食慾也差了。若要康復得快,需要吃東西,能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。
8、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節時,難免會喝多幾杯,睡醒時頭痛欲裂時,可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅,泡在一杯溫水裏約5分鐘,然後加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。
9、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食,這是一個自然的反應。婦女懷孕時,血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時,鈣質會流失,所以有些孕婦的牙齒會變的鬆的,更有一些孕婦的情緒會上下波動不已,建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
蜜餞烏梅有什麼功效3
烏梅的藥理作用:
1、斂肺止咳。用於肺氣虛所致的久咳、乾咳。
2、澀腸止瀉。治療脾氣虛弱、久瀉久痢。
3、生津止渴。適用於虛熱引起的消渴、熱病傷津的口乾渴。
4、安蛔止痛。治療蛔蟲引起的膽絞痛。
配伍:
凡肺虛久咳痰少者、五味子、人蔘等配伍;
凡大便下血乾,可與棉花、杭餅炭配伍;
凡胃虛吐逆者,可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍,以和胃止嘔;
凡蛔蟲上竄膽道,腹痛難忍,嘔吐厥逆者,可與細辛、乾薑、黃連、川椒等同用。
本品酸澀,功善收斂,上能斂肺氣,下能澀大腸,入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久瀉、蛔蟲腹痛及內熱消渴等症,均爲常用。
注意使用:本品酸澀收斂,故外有表邪或內有實熱積滯者均不宜服。
臨牀應用
1、治療細菌性痢疾
取烏梅18克壓碎,配合香附12克,加水150毫升文火煎熬,俟藥液濃縮至50毫升時過濾,早晚分2次服、治療50人,治癒48人、服藥後大便恢復正常最短1天,最長5天;發熱,噁心嘔吐,腹痛,裏急後重等症都在1~3天內消失;服藥最短者2天,最長6天、治療過程中未發現毒性反應,早期治療效果較好、對個別病人加大劑量(烏梅,香附各1兩)可以縮短療程、
2、治療鉤蟲病
取烏梅0、5~1兩,加水500毫升,煎成120毫升,早晨空腹1次服完;二煎在午餐前1次服下、或用烏梅去核,文火焙乾研末,水泛爲丸,每服1~2錢,每日3次,食前服、治療20例,服藥天數最少5天,最多23天,14例大便檢查鉤蟲卵陰性,6例陽性、據臨牀觀察,烏梅煎劑療效似高於丸劑、
3、治療牛皮癬
取烏梅5斤水煎,去核濃縮成膏約1斤,每服半湯匙(約3錢),每日3次,治療12例,服藥12~37天不等,基本治癒5例,顯著好轉4例。
4、其他
烏梅對膽囊有收縮作用,能促進膽汁排泄,其複方可用於治療膽道蛔蟲症。
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