榨汁機和攪拌機的區別
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榨汁機和攪拌機的區別,日常生活中的攪拌機和榨汁機,是兩項不同的機型,而且在日常生活中都是比較常見的,但是很多人對於攪拌機和榨汁機比較容易混淆,榨汁機和攪拌機的區別
榨汁機和攪拌機的區別1
攪拌機的主要是玻璃杯是的可以把水果攪拌,有一些是塑料杯是的嗯主要是用於水果和一些刨冰的榨汁機的與想水果進行分離。
榨汁機破壞了水果的纖維,從營養學知識來說的攪拌機的做出來的東西要比榨汁機做出來的營養的多,而且不會破壞水果中的纖維榨汁機,跟豆漿機榨出來的`豆漿基本上一樣的,所以榨汁機的功能是很多的所以日常生活中的榨汁機比較全面的。
攪拌機分兩種,一種爲玻璃杯式,可以打水果等東西,好處是果肉和汁在一起,不會破壞水果裏的纖維成份,還可以做奶昔等等,你可以放進牛奶,再放點香蕉和冰塊,等等,效果很好。第二種爲塑料杯(塑料杯從壞到好大都分爲:ABSPC航空塑料三種)優點:杯子比第一種多了個網,可以做生豆漿(要加熱才能喝哦),也可以像榨汁機一樣做到汁渣分離,雖然效果可能會稍差一點點,不足:如果刨冰,就要用好塑料的杯子,否則會打壞杯子,打水果時候要加點水,否則水果都是粘在杯子上,刀頭打不着了。
榨汁機是指把水果的汁與肉體進型分離,但是這樣破壞了水果的纖維,而你喝的是果汁,而纖維大部分在果肉裏,而果肉已經不能吃了,而且大部分的榨汁機對於汁渣分離效果並不是很好,渣子並不是很乾澡,造成極大的浪費。
打西瓜汁都會產生漏汁現像,因爲西瓜水份多,大部分機器設計不合理,導致汁從機器的縫隙中流出。
從營養學方面說,攪拌機做出的東東比榨汁機做出的東西營養成份要多,因爲他不會破壞水果中的纖維。
榨汁機和豆漿機榨出來的豆漿基本上是一樣的。只是豆漿機比較省事,榨完的豆漿可以直接喝,而榨汁機榨出來的豆漿需要煮熟纔可以喝。其實豆漿最好是自己煮,並且一定要煮開,否則有毒。
榨汁機的功能很多,不僅可以榨豆漿,還可以榨新鮮果蔬汁,可以絞肉,可以磨辣椒粉,可以磨沒有泡過的各種豆類和冰糖等。如果你除了喜歡喝豆漿,還喜歡喝其他新鮮果汁,或者經常自己做飯,榨汁機是個不錯的選擇,價格不貴,功能又多,除了可以每天喝到新鮮豆漿,還能榨點芹菜胡蘿蔔汁或番茄汁來喝,做菜的時候也更加方便。
以上就是榨汁機和攪拌機的區別,從營養學知識來說的攪拌機的做出來的東西要比榨汁機做出來的營養的多,而且不會破壞水果中的纖維榨汁機,榨汁機的功能是很多的所以日常生活中的榨汁機比較全面的,在日常生活中也是比較常見的。做菜的時候也更加方便。
榨汁機和攪拌機的區別2
100%果汁是復原果汁,不是原榨果汁
在各大商超不難發現,飲料區果汁種類繁多,不少果汁飲料還在包裝上用醒目字樣標註了“100%果汁”、純果汁、純果肉等。
包裝上標註100%果汁或純果汁真的很純嗎?查看其配料表,基本上都寫着某種水果的濃縮汁、純淨水。食品安全專家董金獅介紹說,這種果汁確切的叫法是“復原果汁”,而不是我們通常認爲的原榨果汁。“純果汁的概念現在國家的標準定義和企業的標註有一些差異。企業標註100%的純果汁,就是指沒有加添加劑,是由濃縮果汁加純淨水稀釋來的。但是老百姓的概念裏和國家的標準定義裏,純果汁就是由水果壓榨的,經過滅菌、包裝之後,不加東西的。”
董金獅還表示,目前國家並沒有100%果汁相應的標準,也沒有關於純果汁的定義,廠家僅僅憑自律進行生產,在目前競爭激烈的果汁行業,難免出現以假充真、以次充好等違法行爲,建議國家儘快出臺相應標準。
五步法選購果汁
對於市售果汁飲料,消費者又該如何選擇呢?董金獅推薦了選購果汁飲料的“五步法”。
第一步:看濃度。果汁飲料都會在瓶貼上標明濃度,儘量選擇濃度含量高的果汁。
第二步:看產地。用好產地的水果製成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好,自然不會添加過多的食品添加劑。
第三步:看沉澱。有沉澱的果汁說明生產商在生產過程中保留了水果中的纖維素,而纖維素對人體是非常有利的。因此有沉澱的果汁一般比無沉澱的果汁更適合人體飲用,但消費者也要注意果汁的保質期,若是因臨近保質期或運輸不當等原因而導致果汁變質而產生的絮狀沉澱,千萬不要飲用。第四步:看是否醇厚天然。超市中有的果汁顏色豔麗,通透性好;有的則顯得透明度不高,看上去醇厚,甚至有點暗淡。剛生產的果汁顏色鮮豔是正常的,但放置很久之後依舊顏色豔麗的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不會改變顏色的果汁有可能是添加了護色劑和防腐劑,建議消費者飲用時要謹慎。
第五步:看配料。果汁飲料瓶貼上都會標明配料,建議購買配料少的飲料。飲料中添加劑越少,果汁的營養物質保存得越完好。
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