家用食物攪拌機食譜做法大全

家用食物攪拌機食譜做法大全，在日常生活中，隨着科技的不斷髮展出現了越來越多方便人們做菜的器材，其中食物攪拌機在做飯中是很便捷的，下面小編分享家用食物攪拌機食譜做法大全，一起來看下吧。

家用食物攪拌機食譜做法大全1

食物攪拌機食譜做法大全早餐

攪拌機可以做很多早餐，比如起酥麪包、薄煎餅、鷹嘴豆沙、鱷梨色拉醬等，下面給大家介紹下酥麪包和薄煎餅的'做法，先說起酥麪包，要提前一天先準備，準備好高筋麪粉25g加水125g攪拌均勻，並且煮成65°C的湯種麪糊，等涼之後備用，但要貼上保鮮膜，然後把主麪糰食材放入攪拌機，通過攪拌機把麪糰揉成有筋性的麪糰，等成團後熔化奶油，一直揉到麪筋擴展，能拉成薄膜狀，滴一滴油搓勻，放進整圓的麪糰，排出空氣包緊後放冰箱冷藏一天。等烤的當天拿出，發酵40分鐘，分割成9份，滾圓後室溫中間發酵10分鐘，將收口揑緊後滾圓，烤盤放入烤箱，烤15分鐘即可。做薄煎餅就比較簡單了，可以在攪拌機中混合放入薄餅的麪糊，還可以放香蕉、藍莓、燕麥以及南瓜等，通過攪拌機攪拌後，倒入煎鍋，如果煎成功的話，健康好吃的早餐就出來了。

家用食物攪拌機食譜做法大全2

廚房設備攪拌機如何選購

首先看標識和說明。多功能攪拌機的產品標識應包括：企業名稱、地址、規格（如攪拌器的容量）、型號、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等；使用說明書應有操作的詳細說明，應有防止誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等。其次，看是否有安全聯鎖開關。多功能攪拌機由於是高速運轉，應有安全聯鎖開關，只有產品的料筒容器完全正確安裝時，產品才能正常運轉。其三，看外觀並試運轉。優質多功能攪拌機，按鍵開關有彈性，刀片鋒利，過濾網有一定硬度但不是太厚，運轉時聲音較平緩、震動小。此外，建議儘量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。

在廚房用電安全小知識中，使用攪拌機安全包括：

1、攪拌機應設置在平坦的位置，用方木墊起前後輪軸，使輪胎擱高架空，以免在開動時發生走動。

2、攪拌機應實施二級漏電保護，上班前電源接通後，必須仔細檢查，經空車試轉認爲合格，方可使用。試運轉時應檢驗拌筒轉速是否合適，一般情況下，空車速度比重車（裝料後）稍快2~3轉，如相差較多，應調整動輪與傳動輪的比例。

3、拌筒的旋轉方向應符合箭頭指示方向，如不符實，應更正電機接線。